关于红菇煮鸡的餐饮精选

“红菇风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；并含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降...

食材明细主料鸡腿菇（4只）调料食盐（适量）食用油（1勺）蚝油（1匙）水淀粉（2匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇洗净。2、切成圆片。3、划井字刀。4、锅中烧开水，加少许食盐，将鸡腿菇放开水中焯两分钟。...

“微辣，咸鲜，汤色红润，好吃😋”食材明细主料猫耳朵（适量）黄芯菜（适量）辅料胡萝卜红菇土鸡汤（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）香菜（适量）小米椒（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜红菇鸡汤煮猫耳朵的做法步骤1、猫...

红菇你吃过吗?红菇是在菌类中比较有名的品种，而在日常生活中所看到的红菇都是干的，因为干的红菇能够更好的保存了其中的风味和营养，所以很多人都喜欢将红菇用来炖汤，那么你知道红菇煮多久最好吗?知道该如何挑选好的红菇吗...

“红菇是福建特产，老公跟我说，他们家乡的女人，只要生孩子，必定要喝红菇鸡汤，不喝此汤，等于没坐月子，哈哈。在和老公恋爱时，他为了献殷勤，第一次给我炖了这个汤，不知道啥感觉，只觉得平生没有尝过这种味道。后来结婚了，第一年过年回...

“婆婆在山里捡的纯野生红菇，炖汤特别鲜，听说在福建老家，女人坐月子都要喝这个红菇鸡汤，不喝这个汤就不叫坐月子，呵呵。之前做了个红菇煮鸡汤，今天炖着吃，感觉味道更香浓，而且红菇放进去的时间刚刚好，汤色鲜艳，营养也不打折扣。...

20分钟。鸡肉相比蘑菇蒸的时间会就一些，因此要按照鸡肉蒸熟的时间蒸。做蘑菇蒸鸡通常不会选择鲜蘑菇，而会选择干蘑菇，冬菇、香菇等，干蘑菇洗净泡发后，经蒸制会有鲜蘑菇没有的鲜香味道。新鲜蘑菇通常会有土腥味，并且在蒸的过...

“恰逢周末，翻照片看到文件夹里早就整理好的图片。趁出门前还有点时间，发篇日志。这个香菇红烧鸡，味道真是杠杠的，如果以星级来评分的话，我会给它打5星。做法还是中规中矩的，沿袭了本厨娘一贯的红烧风格。此菜味道和口感完...

食材明细主料酒酿（适量）鸡腿（适量）红枣（适量）姜片（适量）油（适量）水（适量）辅料鸡粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒酿红枣煮鸡的做法步骤1、各材料，鸡腿需用所有调料腌15分钟左右2、热锅，下油爆香姜...

食材明细主料鸡腿菇（一个）辅料酱油（适量）葱（适量）蒜（适量）小红椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）速煮鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇整个洗干净，下锅煮熟。2、小红椒，蒜，葱，洗净切细放入小碗加入盐炒锅热油倒入碗里再加入酱油3...

“健康好味兼正气。”食材明细主料土豆（适量）红萝卜（适量）香菇（适量）鸡腿（适量）辅料洋葱（半个）配料酱油（适量）橄榄油（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆红萝卜香菇鸡腿的做法步骤1、土豆，红萝卜，泡开的香菇适量，洗干净切好备...

“红糖是温补保健品，你吃对了就对身体有益，吃错了就会出现上火，我们女人一般在月经干净后的第二天，如果是早上吃就加点生姜更好，我今天忘了加点生姜，生姜适合早上吃，晚上吃是寒气。”食材明细主料土鸡蛋（3只）红糖（1块）糯米酒酿（适...

食材明细主料红枣、桂圆（10个）鸡蛋（1个）辅料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）红枣桂圆红糖煮鸡蛋的做法步骤1、红枣和桂圆按每份10个，鸡蛋每份1个。干红枣洗净，浸泡8-10h。（可睡前泡，早上煮）2、鸡蛋带壳煮熟后剥壳。3...

食材明细主料金针菇（100g）鸡蛋（2个）千张（60g）辅料盐（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张金针菇煮鸡蛋的做法步骤1、千张洗干净，切成丝，鸡蛋两个打成蛋液。2、金针菇去根，撕开后洗干净。3、锅烧热，加入适量油，油热后...

“红菇味甘性温，有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效；治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。”食材明细主料野生...

十分钟左右。鸡腿菇一般大火煮十分钟左右就可以了，不可煮时间过久，这样容易影响鸡腿菇的口感，使其肉质变紧，失去嚼劲。不过也不可煮时间过短，鸡腿菇煮熟后才能食用，在烹饪鸡腿菇之前要先用开水焯一遍，这样可以有效去除它的腥...

“江西资溪的红菇，陕西淳化的柴鸡，两种食材相隔千里，真是完美碰撞，奇鲜无比！”食材明细主料柴鸡（半只）红菇（八朵）葱（适量）枸杞（适量）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红菇鸡汤的做法步骤1、红菇用开水泡...

食材明细主料鲜红菇菌（500g）土鸡（一个）辅料姜片（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜红菇炖鸡的做法步骤1、土鸡剁成块。2、菌子。3、清洗干净。4、红菇放入砂锅。5、加入...

食材明细主料乌鸡（1500克）红菇（10朵）辅料虫草花（少许）生姜（5片）盐（适量）枸杞（10粒）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红菇乌鸡汤的做法步骤1、放入准备好的原材料;冷水一次性加入需要的量(泡红菇的水，是最好的，可不要浪费哦)先把乌...

“之前做红菇汤，都是要小火慢炖的汤，非常花时间，只能周末在家里做做。但一周吃一次红菇汤，得吃多久才能吃掉这些红菇呀，而且食疗作用应该也没那么好了。今天试着用红菇做个快手汤，想不到也是一样的好吃。：）”食材明细主料红菇...

“前段时间我们家有点痴迷金针菇，变换好几种做法。”食材明细主料米粉（适量）金针菇（适量）鸡蛋（两颗）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金针菇鸡蛋煮米粉的做法步骤1、米粉提前泡软，这样煮的时候不用煮太久。...

“【红枣煮鸡蛋】这道糖水既可以补血也可以美颜哦。。。”食材明细主料红枣（11颗）鸡蛋（2只）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红枣煮鸡蛋的做法步骤1、食材：红枣（已清洗）。2、鸡蛋、冰糖。3、将红枣下入锅中，搁入...

“因为最近不能吃补品😂，所以鸡只能红烧了吃。”食材明细主料鸡（半只）辅料干香菇（15颗）调料生姜（适量）大蒜（3瓣）八角（1颗）桂皮（适量）香叶（3片）料酒（2勺）白糖（1勺）鸡精（1匙）盐（适量）老抽（1勺）香葱（2颗）花椒（10颗）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红...

“红菇土鸡汤是福建龙岩的名菜。我这里用的是福建龙岩的红菇。不仅福建龙岩盛产红菇，红菇是闽西一带的特产。“在福建闽南地区，妇女分娩时必食红菇补充营养”（摘自百度百科）据说妇女在怀孕其间常吃红菇鸡汤，可消孕妇水肿，使...

香菇洗干净之后与大米、鸡肉小火慢熬。煮香菇鸡肉粥之前可以提前先把大米浸泡上，这样煮的时候就不用浪费太长的时间。香菇鸡肉粥煮的时间也不需要太长，香菇切成薄片之后煮30分钟左右的时间就可。为了粥的口感，鸡肉需要用...