关于腌牛脚子怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料牛脚柑（4斤）辅料粗盐（一包）酸咸（口味）其他（工艺）数天（耗时）神级（难度）腌牛脚子的做法步骤1、牛脚柑洗干净，罐子洗干净晒干。2、牛脚子晒干用牙签扎七八个孔，放粗盐，腌制一个月，腌制越久好。3、第二天的样子。...

“我们恩平几大特色美食，如烧饼，豆角糍，布拉肠，还有一种教人叫绝的美食”食材明细主料牛脚（适量）辅料桂皮（适量）八角（适量）配料芝麻油（适量）其他（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）恩平庖丁牛脚皮的做法步骤1、清洗去毛2、脱皮去骨3、...

“妈妈菜最好吃，无论走到哪里，吃到蒜茄子就有家的味道，从小就吃，几十年不曾忘记，每年都做，记得小时候到了这个季节，妈妈会腌制一坛子留着冬天吃，现在物资丰富了，无需腌制那么多，只要想吃，随时都可以做，信手拈来，简单快捷，佐餐极好，营...

“这种螃蟹是野生的，蟹壳和蟹脚特别硬，所以叫铁脚蟹。味道特别鲜美，适合生腌。我家少爷不喜欢吃蒸螃蟹，但是生腌螃蟹却是他大爱，暑假开学走的时候嘱咐我，天气凉了给他做点腌螃蟹寄过去。嘿嘿，我先做了尝尝鲜。”食材明细主料...

三到五天。鸡脚又称凤爪，可以做成葱爆凤爪、脱骨凤爪、虎皮凤爪、柠檬泡椒鸡爪、鸡脚花生枸杞汤等等。在腌制鸡脚的时候，除了添加山椒或者山椒汁、白醋等等，还可以加入一点柠檬汁、柚子皮，这样能够去除鸡脚中的腥味，并起到...

什么是子姜？子姜就是新鲜初嫩的生姜，它营养丰富又不会太辣，平时腌制后就可以食用了，是一款适合大众的食物。那么你们知道子姜怎么腌制泡菜吗？你们知道子姜怎么腌制好吃呢？今天小编来说一说子姜怎么腌制泡菜、怎么腌制好吃。...

“1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；3.栗子是碳...

“非常简单的腌辣子方法~~味道很不错呦~~”食材明细主料辣子（适量）辅料糖（适量）酱油（适量）醋（适量）盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌辣子的做法步骤1、辣子用纸或布擦干净，去蒂，掰成段，撒上盐，腌一天2、腌好的辣子控干水，铺...

牛排是一种很美味的食物，受到很多人的喜爱，平常我们都是去店里吃牛排，但是偶尔我们也会自己在家里煎牛排吃，在煎牛排之前我们需要将牛排腌制一下，这样可以使牛排更加的入味，那么牛排怎么腌制？我们又该如何挑选牛排呢？一、牛排...

牛脚对我来说真是个好东西，因为我很爱吃，所以我就会说是好东西，你们每个人是怎么认为的那，当然每个人的口味不一样，吃的也是不一样的，那么我们该如何选择牛脚那，牛脚怎么做好吃，牛脚的营养价值在哪里吗，下面我就来给大家分析一...

用食用盐或是白砂糖或是白酒或是蘸水辣等各种方法腌制李子都好吃。对于酸酸的青李子，可以将其用刀面拍碎后放入碗中加入少许食盐及蘸水辣腌制十分钟左右后即可食用，酸辣开胃。可以将其底部划开后放入调味品腌制至少一至...

食材明细主料小橙子（适量）辅料辣椒粉（适量）豆豉辣酱（适量）大蒜（适量）生姜（适量）生抽（适量）盐（适量）食用油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌橙子的做法步骤1、新鲜小橙子用清水浸泡几天，沥干水分备用，辣椒清洗干净晒干后用料...

四川，一个遍地美食的地方，各种叫出名叫不出名的美食，品尝过后都让人流连忘返于此地，不断地去追求与探寻极致的味蕾上的味道，而在四川，也有一道非常出名的美食叫翘脚牛肉，这道美食无论是本地人还是游客品尝过后都赞不绝口，翘脚...

“冬吃萝卜夏吃姜，姜能去湿气，夏天吹空调久了适量吃点姜片是很好的哟。”食材明细主料鲜子姜（适量）辅料蒜瓣儿（3颗）调料生抽（适量）盐（适量）陈醋（适量）白糖（适量）酱香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌子姜的做法步骤1、选嫩一点的子姜。...

食材明细主料桃子（适量）调料白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌桃子的做法步骤1、这是邻居家自己种的桃子。2、把桃子倒入比较大的盆，然后再放盐使劲搓。3、这是我出了第一遍的，用水洗干净再搓第二遍。4、...

“孩子爸买了紫苏叶，腌了起来。味道鲜美。紫苏入药始载于明代医圣李时珍《本草纲目》，在我国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶（苏叶）、梗（苏梗）、果（苏子）均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可...

梅子又叫青梅，属蔷薇科，其是果梅树的果实，但这个梅树不是我们平常观赏性的梅花树。梅子果肉大、皮薄，味道酸甜可口，富含人们身体所需的多种氨基酸，人们常吃它，可提高自身免疫力和延缓衰老的作用，所以，梅子属于绿色保健食物。那...

“好吃的卤味，满满的胶原蛋白！”食材明细主料猪脚（500g）牛肉（500g）牛蹄筋（300g）辅料小茴香（1小把）老卤汁（500ml）草果（1个）八角（2个）花椒（1小把）桂皮（1片）蒜末（适量）青辣椒（1个）老抽（适量）香叶（10多片）盐（适量）咖喱叶（1小把）红辣椒（1个）油（适量）酱香（口味）卤（...

食材明细主料牛腩（适量）鸡脚（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛腩鸡脚煲的做法步骤1、八角，桂皮，香叶，生姜备用。2、牛腩改刀切块。3、鸡脚洗净...

“现在正好是脆李子上市的季节，可是单吃李子超级酸的，来点腌李子开开胃吧。”食材明细主料李子（适量）辅料小米椒（10颗）黄糖（150g）盐（1小勺）水（少许）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌李子的做法步骤1、李子和辣椒材料清洗干净备...

“当季蔬菜，素食，清淡”食材明细主料茄子（2只）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）盐（适量）菜油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌茄子的做法步骤1、茄子2只，当季蔬菜，洗净2、茄子去柄，切2段。锅里水烧开，放入茄子，大火7分钟3、切葱...

小脚粽子对于你们来说都不会陌生吧，是很多人生活中必不可少离不开的东西。小脚粽子有人知道，但它的制作方法呢?还是有很多人都不是很清楚吧，平时也没有深入了解过。今天小编就来给大家细细介绍一下小脚粽子的制作方法吧，...

“这个是跷脚牛肉做好好的其中一道菜。”食材明细主料牛肉（适量）牛肚（适量）牛肠（适量）牛筋（适量）牛舌（适量）牛脑（适量）牛心（适量）牛肝（适量）牛尾（适量）牛鞭（适量）牛百叶（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香料（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）跷...

食材明细主料脚板薯（适量）辅料红薯粉（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脚板薯丸子的做法步骤1、脚板薯清理干净。2、擦丝。3、红薯粉压碎。4、红薯粉脚板薯加入少许清水盐拌均。5、锅中热油。6、丸子放入...

食材明细主料猪后腿（1个）豆干（1块）栗子（100克）冰糖（2汤匙）八角（2个）桂皮（2段）辅料米酒（1勺）五香粉（1汤匙）大蒜（1棵）生姜（1块）酱青（1勺）酱油（2汤匙）盐（1茶匙）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）栗子豆干烧猪脚的做法步骤1、准备原料，猪脚先绰水捞出...