龙利鱼炒乌冬面的做法 龙利鱼炒乌冬面怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

龙利鱼炒乌冬面的做法步骤

• 1、龙利鱼洗净切丁，放入白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制15分钟。

• 2、所有原料，洗洗切丁备用。

• 3、起油锅，热锅冷油，下入龙利鱼丁，变色即可盛出。

• 4、锅留底油，下黑木耳。

• 5、黑木耳开始爆的时候下洋葱。

• 6、洋葱变色后下香菇丁和笋丁。

• 7、香菇变软后放入青椒丁。

• 8、略炒后放入乌冬面、先前炒好的龙利鱼、豆豉辣椒酱和耗油炒匀。

• 9、加水焖煮片刻即可。