关于自制腌辣椒的餐饮精选

食材明细主料鲜辣椒（适量）辅料食用盐（适量）白开水（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制腌辣椒的做法步骤1、把鲜辣椒洗净，在辣椒肚子上用小刀划一条小口，便于腌制入味，并控干水分。2、腌菜的坛子洗干净再用开水把坛子里...

食材明细主料鲜辣椒（适量）微辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制干辣椒的做法步骤1、这是今天的主角2、买回的鲜辣椒3、我买了两种。一种大的，还有一种是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先择一下。把坏的挑出，5、用剪刀去把（蒂）6...

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食材明细主料海带（适量）辅料辣椒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）生姜（适量）大蒜（适量）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌制海带辣椒的做法步骤1、材料准备好，海带用水煮开，辣椒洗好晾干2、海带切小条，辣椒，生姜，大蒜切碎3...

“和湖南人的生活习惯有关系吧”食材明细主料红辣椒（1000克）大蒜（3个）姜（2块）辅料盐巴（8勺）白酒（2勺）超辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制剁辣椒的做法步骤1、把姜和辣椒洗干净2、晒干水分3、酸扒皮待用4、把辣椒和大蒜一起切成...

辣椒是一种常见的蔬菜，也是一种调味品，辣椒的种类有很多种，有杭椒、小米椒、菜椒等等。很多人都喜欢腌制辣椒食用，那么怎样腌制辣椒？腌制辣椒并不是一件容易的事情，需要控制好材料的用量，下面小编就来给大家介绍一下腌制辣椒...

超市买的辣椒酱味道总是不尽人意，尝过面馆里店家的自制腌辣椒后，一直对那个腌辣椒的味道念念不忘。辣椒的腌制方法其实也很简单，以红尖椒为主要原料，再配上白酒、白砂糖、盐和味精为辅料腌制而成的，鲜辣爽口，尝上一口回味无...

相信很多人都特别地喜欢吃辣椒，特别是湖南，重庆的吃货们，对他们来说，可谓是无辣不欢，既、、辣椒不仅能给人味蕾上的刺激，而且能起到消毒的作用，小编也是钟爱辣椒的一员，家里总是有着很多种辣椒酱，今天小编就来教大家几种辣椒酱...

“偶然的一次朋友圈出现了这种像樱桃似的彩色辣椒，就想试一下是什么样子的味道，通过网上搜纯手工自制这种彩色辣椒妈呀，18元一瓶太贵啦。这一次回来老家过中秋，偶遇街上也有卖的，果断买了一斤，5元钱一斤。妈妈告诉我酱油腌...

“邻居给了一些自家小园种的蔬菜，其中有几个辣椒，由于非常辣，一直放冰箱里没吃，今天有时间，于是把它给腌了！”食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）白酒（适量）超辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌辣椒的做法步骤1、辣椒数个，长度最...

萝卜，大白菜，黄瓜，这些除了被人们食用新鲜外，还习惯于把它们腌制来吃。这样一来，在不是这些蔬菜的季节里面，大家也能吃到，倒是别有一番风味。辣椒，在我们日常生活中，可以说是司空见惯的一项佐料了，特别是在四川、湖南等地方，如果...

“无添加，更放心哈”食材明细主料铁线椒（半斤）小米椒（5～8个）干花菇（4个）红菜椒（1个）绿菜椒（1个）蒜瓣（4瓣）辅料花生油（50g）酱油（20g）蚝油（30g）盐（适量）白糖（两大勺）原味（口味）未知（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、食材准备好2、干花菇提前一晚泡发3、...

说到四川，大家就会想到四川人特别能吃辣椒。辣椒里富含了很多维生素，很多人都喜欢，但是有的人喜欢用来腌制，当然，那是不同的一种风味，腌制好了便美味至极！大家想知道怎么去腌制辣椒不辣并且不会坏还很好吃吗？下面小编将会告诉...

食材明细主料螺丝椒（适量）小米粒（适量）辅料姜丝（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）糖（适量）超辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制腌辣椒的做法步骤1、准备容器，玻璃瓶最佳。2、洗干净，用吹风机吹干。3、保持干爽。4、青红辣椒事先用盐水...

对于无辣不欢的小伙伴们来说，吃面条或汤粉的时候不放点辣椒真的是缺少了灵魂。去面馆吃面的时候几乎都能看到他们自制的腌辣椒，那味道真不是超市那种罐罐的辣椒能比的，其实，腌辣椒做法很简单，自己在家也可以轻松制作。主料...

腌辣椒通常选择细长的青辣椒，要先将辣椒划开口将种子去除，将辣椒放入由酱汁，盐，油，味精，豆豉酱做成的酱料里，让酱汁沾满辣椒，再一同倒入密封好的容器里封存几日即可。...

“天气一天比一天热起来了，自己动手来做一碗五香的辣椒油，拌面、凉拌菜都少不了，用起来省事，吃起来过瘾，红红的辣椒油，看着就有食欲。”食材明细主料辣椒粉（适量）辣椒碎（适量）熟白芝麻（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）花椒粒（适量）八角（适量...

三天到七天。一般情况下，辣椒腌制三天就可以食用了，三天时辣椒的水分便会腌制出一部分出来，辣椒已经腌制入味，但是也可以看情况多腌制一些时间。腌制到辣椒变的更软，颜色变得更深时便可以食用了。...

“我去吃的那家肠粉店，每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈，特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点，味道特别的好。”食材明细主料青辣椒（300g）蒜头（20g）小辣椒（2个）姜片（4片）辅料酱油（250mg）盐（20g）...

食材明细主料大白菜（适量）泡椒（适量）干辣椒（适量）蒜泥（适量）生姜（适量）辅料香油（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒油（适量）冷白开水（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌制酸辣泡椒大白菜的做法步骤1、准备食材:大白菜洗净沥干，蒜泥，生姜片2...

“辣椒粉油亮有光泽，辣香扑鼻，久收不坏。”食材明细主料干红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制辣椒粉的做法步骤1、干红辣椒晒干。2、冲碎。3、继续冲。4、差不多了，放入盐。5、猪油放一...

“前些日子家里买了些新鲜的红辣椒准备晒干辣椒看到红红的辣椒，心里第一个感受就是温暖。中国人喜欢热闹，中国人重视家庭，理所当然的中国人最爱那红辣辣的“红””食材明细主料红辣椒（几斤）超辣（口味）烧（工艺）数天（耗时）简单（难度...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒：适量辅料大蒜：适量胡椒粉：适量豆豉：适量盐：适量具体步骤1.辣椒洗净擦干水去掉把2.辣椒剁碎大蒜剁碎3.加入豆豉胡椒粉4.抓均匀再加盐5.准备干净无...

“婆婆炒辣椒一开始就放油糊的很快，我把辣椒先炒干在放油，避免辣椒糊的没那么力害”食材明细主料辣椒（12块钱）辅料油（2勺）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制辣椒面的做法步骤1、辣椒适量2、蒜窝清洗干净晾干3、瓶子洗净...

“没有太多的配料，只因辣椒油没有了，随手取出仅有的材料做了这款辣椒油，怎么都比买的好呢😁”食材明细主料辣椒粉（适量）辣椒面（适量）白芝麻（适量）辅料盐（适量）花生油（200g）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制辣椒油的做法步骤...