关于菜心的餐饮精选

“连着好几天我家餐桌都有菜心这道菜，吃了三、四顿白灼菜心，个人感觉这菜心灼一灼不用太复杂的调味就很美味，加了豆干也是用简单的烹调，还是保持了食材本真的味道。”食材明细主料菜心（250克）白豆干（4块）辅料盐（3克）生抽（5ml）白砂...

食材明细主料白菜心（适量）圆葱（适量）胡萝卜（一些）辅料杭椒（2个）糖（适量）生抽（适量）蒜末（适量）蚝油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）熟油（一些）香菜末（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆葱菜心拌海蛰丝的做法步骤1、买现成的海...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩菜心：30猪肉：5辅料盐：2勺姜：1小块具体步骤1.先把猪肉切碎备用（不用放任何味料）顺便把姜也刮好拍碎2.上步完成后就盛小半锅水然后把肉碎也一起放进去...

“冬日寒意逼人，非常渴望一碗热粥于手，暖意急涌入心。而广州的冬日，阴冷阴冷的，室内的温度往往比室外低上二三度。那是从内往外的阴冷，尤其是遇到雨天，更是让人抓狂呀。阳光和热粥便成了每个人心里最大的奢侈。”食材明细主...

“一直想炒份辣的菜心来吃。今天刚好遇见菜心。昨天买了小米辣。特别好吃。”食材明细主料菜心（适量）五花肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣菜心的做法步骤1、...

食材明细主料青菜心（100g）蘑菇（500g）辅料水淀粉（少许）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧蘑菇菜心的做法步骤1、蘑菇择洗干净2、青菜心择洗干净3、蚝油、生抽、盐和少许水调成味汁4、炒锅倒入热水烧...

“家常便菜上汤皮蛋菜心，又简单又好吃😋皮蛋能另菜心又淋又甜，汤又是奶白色的哦！想试试？”食材明细主料菜心（一把）辅料皮蛋（1个）油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤菜心的做法步骤1、菜心用清水浸泡半小时左右...

食材明细主料饺子皮（40个）小油菜（适量）肉馅（适量）虾仁（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）花椒面（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾仁菜心玫瑰蒸饺的做法步骤1、材料切碎！加调料拌馅2、小油菜焯水，叶拌馅，根摆盘3、开始包，第...

“家常菜---白灼菜心”食材明细主料菜心（1把）蒜（5粒）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）蒜香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、入锅焯水焯熟。3、取出沥水后摆入盘中。4、蒜...

“青菜，是每天餐桌上不可缺少的一份子。各种做法，蒜蓉，上汤，白灼，盐水，清炒，为的是让它能以不同的姿态和不同的口味满足我们挑剔的胃口，让人们在大鱼大肉，蛋白质及脂肪吸收过量的情况下平衡一下，以保持身体所需要的维生素和营养...

“油菜心，是我喜欢的绿叶蔬菜之一。那粗壮嫩绿的油菜心，一口咬下，满嘴鲜美的菜汁，是一种诱惑啊”食材明细主料菜心（一斤）辅料蒜头（三瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末菜心的做法步骤1、菜心洗净，蒜头拍碎2、锅中放油，放...

“天气越来越热😓😓，办健身卡啦，嚷嚷着一定要减肥啦😂😂因为想买漂亮的裙子啦💃💃🍀🍀所以我开始吃草😂😂今天就做一个家常盐水菜心，特别简单，小时候👪妈妈经常这样做给我吃❤️❤️”食材明细主料菜心（750g）辅料蒜（半头）姜（少许）乌...

“青菜肉沫粥是家常菜粥，材料简单，做法简单，虽然普通，但营养美味。夏日炎炎，胃口不好，喝一碗青菜粥再好不过了。”食材明细主料菜心（适量）肉沫（适量）辅料姜丝（适量）盐（适量）鸡粉（小半勺）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜心肉...

“虾皮营养价值高，富含钙、磷和铁等，常吃有强壮骨质、预防佝偻病之功效。初春正是吃这道虾皮菜心的好时候，营养又美味。做法简单，几分钟就能上桌。”食材明细主料油菜心（500克）虾皮（50克）辅料料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）花生...

“都说广东人喜欢煲汤，老火汤十几个小时才能熬成的汤，也有高压锅一二个小时的浓汤，还有简单的蔬菜、肉汤、鸡蛋汤等等。菜心芋汤是小时候去外婆家常吃的一种菜，选择小芋头煮熟，去皮，再熬成蔬菜汤、放点葱花，拌饭非常好吃。”...

“木耳据说可以清理肺部的尘埃，还可以补血呢。我的主要目的是瘦身。”食材明细主料菜心（几棵）干木耳（1把）食用油（2汤匙）食盐（0.5克）生抽（3克）鸡精（0.5克）辅料红椒末（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心炒木耳的做法步骤1、取...

食材明细主料菜心（1把）蒜（适量）辅料油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒菜心的做法步骤1、菜心洗干净，切段，蒜切沫。2、锅中加油。3、先放入菜心梗。4、再放入叶子。5、最后放蒜末和酱油。6、翻炒均匀。7、...

“绿色蔬菜含有很多的维生素和叶绿素，对保护肝脏有一定的效果，所有我们每天都要吃一些叶子菜，其中菜心就是这个季节很好吃的蔬菜，做起来也特简单，不需要什么技巧，也一样的美味。如果你要吃肉肉菜，做个这个配合着吃就是不错的...

“香菇盖菜心这个菜，是我一直以来都很喜欢吃的，两个普普通通的食材，经过简简单单的烹饪组合在一起，相互融合了自身最鲜美的味道，是一道特别清新的素食，清淡、鲜美，无论大人孩子都很适合。”食材明细主料菜心（十来颗）香菇（十来朵...

食材明细主料牛肉（适量）菜心（适量）米饭（一碗）葱花（适量）油条（适量）调料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉菜心炒饭的做法步骤1、牛肉切粒，空心菜心切断，油条切碎，葱花切断，米饭一碗准备好。2、油锅烧...

“邻居自家种的菜心，花都开好了，我只取最嫩的部分，做一道芝麻拌菜心，香。”食材明细主料菜心（1扎）辅料芝麻（1勺）蒜末（适量）调料食盐（适量）食用油（适量）蚝油（2匙）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芝麻拌菜心的做法步骤1、准备的菜心。...

“天越来越热，各种肉菜真心吃不下，总想吃些清淡的食物，但是不管多清淡都要颜值与美味并存才行。香菇碎菜心简单快手，不仅有颜值口感还很好，就连小孩子都喜欢的不得了，一盘菜上桌还没等我把米饭端上来，菜已经被熊孩子一抢而空...

五天左右。菜心放置在冰箱里面，冰箱能够起到很好的低温保鲜作用，能够抑制细菌的滋生起到延长变质时间的效果，一般情况下，能够放置三天到五天左右的时间。购买的菜心因为品质不同能够存放的时间也会不一样，通常建议尽快食用...

“说起白菜拌蛰皮这道爽口小菜，作为青岛人可能没有几个不知道的。过年的宴客席上家家户户都会拌这么一道爽口菜来做下酒。”食材明细主料蜇皮（200克）辅料白菜心（200克）香菜段（30克）大蒜（20克）熟花生米（50克）配料盐（适量）味精（适量）米...

食材明细主料菜心（一斤）皮蛋（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（一匙）白糖（少许）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋菜心汤的做法步骤1、起油锅，下姜蒜，皮蛋。2、煎黄皮蛋3、放入清水。4、水滚开了，加入菜心。5、快速翻一下菜心。6、煮...