关于青豆炖龙骨怎么做的餐饮精选

“1，这种青豆又叫“青皮青仁大豆”，青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。大豆味甘、性平，入脾、在肠经；具有健脾宽中，润燥消水的作用。2，龙骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出，滋补...

“青豆龙骨汤，是一款家常汤品！春季燥热，来一份清新淡雅的汤，简直太美啦！青豆富含蛋白质和纤维，含有人体摄入的维生素A，维生素C，维生素K，维生素D，含有少量的钙，磷，钾，铁，锌等等，怪不得常言道：春吃豆，赛吃肉！搭上龙骨更是滋阴补血，营养翻倍...

食材明细主料龙骨（适量）羊肚菌（适量）香菇（适量）虫草花（适量）辅料开水（适量）调料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菌菇炖龙骨的做法步骤1、龙骨冷水下锅，加入料酒焯烫出血水后冲洗干净。2、适量菌菇类洗净备好。3...

食材明细主料龙骨（适量）辅料陈皮（适量）调料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陈皮龙骨炖汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净备用。2、准备适量的陈皮。3、炖盅内放入龙骨。4、放入洗净的陈...

食材明细主料龙骨（420克）白芸豆（90克）青菜（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白芸豆青菜龙骨汤的做法步骤1、食材：龙骨（已清洗焯水）、白芸豆（已泡发淘洗）、青菜（已洗净）2、将已焯好的龙骨和白芸豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这一道红烧龙骨炖架豆王的下饭菜，我们选用的架豆王品种是比普通的油豆角更有吃食感觉的青菜品种，经过红烧的烹饪手法导致龙骨的肉鲜嫩好咀嚼，龙骨充分吸...

食材明细主料龙牙豆（适量）扇骨（适量）土豆（适量）粉条（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）龙牙豆扇骨炖粉条的做法步骤1、材料如下。2、粉条泡水。3、扇骨飞水。4、放入锅中煮20分钟。5、材料...

“霸王花又叫剑花，广东广西盛产，尤其以广东肇庆出的霸王花最好。中医认为霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。广东人很喜欢用霸王...

“过年时回老家大姨送的自制白菜干，有种特别的清香。不需要要特别的烹饪技巧，总能做出一锅香浓好汤。”食材明细主料龙骨（200克）白菜干（50克）辅料蜜枣（两个）配料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜干炖龙骨的做法步...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料龙骨（200g）辅料白萝卜（1个）香葱（1棵）调料盐（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）龙骨炖白萝卜的做法步骤1、龙骨洗干净放入清水加入少许香醋，有高压锅炖...

“二师兄价格持续上涨，今天下本了！”食材明细主料龙骨（1kg）萝卜（1kg）配菜（适量）辅料大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜炖龙骨的做法步骤1、骨头先清水浸泡约半小时除血水，然后清水冲洗，冷水入锅，放姜片焯水，祛除浮沫...

“大冬天萍姐炖上一锅热乎乎的龙骨炖山药，喜欢的进来尝尝哦[大笑]暖胃又暖身啊。龙骨炖山药是一道以排骨和山药作为主料的家常菜。操作简单易学适合新手操作哦[大笑]，山药又具有滋阴进补的功效，龙骨具有补钙之功效，适宜秋...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料龙骨（250g）湖藕（450g）辅料香葱（1棵）调料盐（8g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）神级（难度）龙骨炖湖藕的做法步骤1、刚刚从塘里挖出来的新鲜湖藕。2、切成大小均匀...

“龙芽豆也是四季豆，具有补肾去湿的功效，黑木耳补肾补血，再搭配性温和滋阴补钙的扇骨，营养非常丰富。”食材明细主料龙芽豆（适量）黑木耳（适量）扇骨（1斤）辅料姜（适量）葱花（适量）桂皮（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）龙...

食材明细主料海马（1对）龙骨（适量）辅料杜仲（适量）巴戟（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海马炖龙骨的做法步骤1、海马，杜仲，巴戟清洗干净备用。2、龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3、将龙骨放入炖盅内。4、放入...

“豆角干，健脾开胄，润肤美肤。”食材明细主料豆角干（50克）猪龙骨（200克）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角干炖龙骨汤的做法步骤1、把猪龙骨洗净。2、把豆角干用开水浸泡。3、把豆角干和龙骨放入高...

食材明细主料龙骨（适量）虫草花（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）虫草花炖龙骨的做法步骤1、龙骨洗净泡去血水备用。2、虫草花洗净备用。3、将龙骨分别放入炖盅中。4、再放入虫草花。5、加入开水。6、电高...

“鳄鱼肉煲汤是非常棒的选择，这种汤对人的身体有很大的滋补作用，尤其是患有哮喘，咳嗽等疾病的患者是非常适合用鳄鱼肉煲汤食用。”食材明细主料鳄鱼干（适量）龙骨（适量）枸杞（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鳄...

食材明细主料龙骨（360克）土豆（480克）青菜（180克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青菜土豆龙骨汤的做法步骤1、食材：龙骨（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮）、青菜（已洗净）2、将已洗净的青菜放在案板上切...

“一般羊的脊椎骨我们这都叫羊蝎子，不过羊多多的羊蝎子是没有剔过肉的羊龙骨，真的是太实在了，圆滚滚的，骨头上都是肉，炖好以后先啃肉再吸骨髓，，然后再细细品味羊骨头上的碎肉筋膜，真的是非常过瘾非常好吃！真可谓肉香汤鲜，多吃还...

“家有青春期的儿子，最近又开始体育锻炼，必须整点骨汤补补！今来一款：清炖龙骨汤，清淡不油腻，吃肉喝汤两不误”食材明细主料猪龙骨（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）辅料水（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖龙骨汤的做...

食材明细主料黄牙白（适量）龙骨（适量）辅料粉条（适量）姜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄牙白炖龙骨的做法步骤1、黄牙白洗净。2、龙骨飞水。3、放入砂锅煮一个小时。4、黄牙白切丝。5、...

“这个菜哪有个非常大众化的名字叫乱炖。就是说。骨头汤里面想炖什么炖什么这道菜的材料我用了龙骨，因为龙骨的价格便宜，很亲民。然后配与胡萝卜，土豆。大白菜和西红柿。调料也很简单。大家一起动手来做做吧，非常好喝，清淡...

“感冒后久咳不止，用海底椰炖汤润润肺。”食材明细主料海底椰片（25g）龙骨（150g）桂圆肉干（6粒）生姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海底椰炖龙骨的做法步骤1、海底椰片洗净。2、龙骨洗净备用。3、桂圆肉洗净...

“剥了一个榴莲，剩下一堆壳，好大一堆。扔掉有些可惜，这壳也是一宝。炖个肉吧，虽然并不喜欢纯肉的汤。龙骨，去掉那厚厚的夹脊肉，只要在骨头上薄薄附着一层就好。沿着骨缝把椎节分开，驾轻就熟。焯水后同去掉最外壳的榴莲壳肉一...