辣酱烧蓑衣茄子的做法 低油更健康--【西红柿韩式辣酱烧蓑衣茄子】 辣酱烧蓑衣茄子怎么做
“大家都知道茄子很吃油，要想茄子好吃但又要少油我尝尝用“酱烧”的做法来做茄子。同样美味。茄子的品种很多，今天我用“线茄”来烧，酱我选择了韩式辣酱来烧别具风味。”食材明细主料西红柿（2个）线茄（300g）青椒（一根）辅料韩式...
素蓑衣茄子的做法 素蓑衣茄子怎么做
“茄子还是这个季节的时令菜，今年的秋老虎真的名副其实，一个劲儿的热啊，这天气，秋膘还不能急着贴，宜清补，多吃时令蔬菜会比较好些。用茄子和蒜，只是换了刀法，女儿说特别好吃。米妈心想，也许是因为切法比较新鲜吧。时常换换做法...
红烧茄子的做法 少油健康红烧茄子 红烧茄子怎么做
“茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。此外，还含有维3．抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极...
酸辣蓑衣茄子的做法 少油版【酸辣蓑衣茄子】 酸辣蓑衣茄子怎么做
“很多人都爱吃茄子，但茄子最好吃的做法还是过油的。以前，每次去外面吃饭，必点的就是鱼香茄条。但这道菜就是在家里做也是要过油的，而且油量还不小。其它少油的做法我也试过不少，但都不太好吃。今天这个却让我非常满意！酸酸...
法式茄丁的做法 低油更健康—法式茄丁 法式茄丁怎么做
“马年的春节即將到来，除了大鱼大肉外，来款低油低盐版的法式茄丁那是相当不错的。(因为低油低盐更健康嘛！呵呵)这个低油版法式茄丁看上去有点像避风塘茄子，不过实际上却是一道正宗的法国菜，原方子的来源就是JuliaChild的名...
双豆酱烧茄条的做法 健康低油美味【双豆酱烧茄条】 双豆酱烧茄条怎么做
食材明细主料长茄（一根）豇豆角（150g）毛豆（50g）辅料辣椒（一根）葱花（少许）蒜蓉（少许）水（适量）配料黄豆酱（两大勺）番茄酱（一大勺）蚝油（一大勺）酱油（一大勺）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双豆酱烧茄条的做法步骤1、茄子豆角茄...
蓑衣茄子的做法 蓑衣茄子怎么做
“茄子是大众菜吃法很多。凉拌、红烧、做汤、包子馅、等等。茄子营养成分也特别好茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E等物质降低胆固醇。等等多吃...
韩式大酱汤的做法 健康开胃的低脂美食 韩式大酱汤 韩式大酱汤怎么做
“迄今为止我做过不下二十几种的韩国美食，能够让我接受而且愿意再做的，也就是那区区几种——辣白菜、炒年糕、打糕、石锅豆腐、石锅拌饭、辣白菜炒饭、豆芽汤饭、参鸡汤、鸡蛋卷。韩国美食，有些觉得很好吃，有些觉得很难吃...
小西红柿烧茄子的做法 水果入菜——小西红柿烧茄子 小西红柿烧茄子怎么做
“这道菜是从文怡的博客学的，某天无意看到，刚好家里买了茄子，心想偶尔换个复杂点的做法也好（偷笑）。没有西红柿，只有无人问津的小西红柿，百度搜了一下，小西红柿也可以入菜，那就行~就如大头说的一样，好吃不好看，超级下饭菜，小西红...
开胃蓑衣茄子的做法 开胃蓑衣茄子怎么做
食材明细主料紫皮长茄子（2根）西红柿（2个）辅料番茄沙司（2勺）盐（适量）葱（适量）清水（适量）干淀粉（少许）糖（适量）姜（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开胃蓑衣茄子的做法步骤1、紫皮长茄子2根，洗净2、茄子两边用各放一根筷子，垂直下刀切...
健康的西红柿烧茄子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料西红柿：200茄子：400辅料油：适量水淀粉：适量花椒：适量盐：适量葱蒜：适量白糖：适量具体步骤1.茄子洗净，（千万别去皮，茄子皮中的营养可是相当丰富，尤其补铁呢）切成...
西红柿烧茄子的做法 宝宝快乐成长餐---西红柿烧茄子 西红柿烧茄子怎么做
“到了给宝宝做饭的时间，开冰箱一看,只有茄子和柿子.问了美食家的朋友,大家说什么的都有,我跟琉璃想到了一起--茄盒!但是又一想,宝宝最近似乎吃了太多肉肉了,还是素些吧.索性就把这两个食材放到美食家搜索.真就有了结...
蓑衣炸酿茄子的做法 蓑衣炸酿茄子怎么做
“喜欢吃茄子的朋友一定要试试这个做法，非常好吃的一道炸酿茄子。。。挑选茄子时尽量买肉质肥厚，皮紫肉嫩的，这样才可以塞下更多的肉馅，炸过后用筷子轻轻一夹，便软烂酥香。喜辣的朋友还可以在酱汁里添加一些辣椒酱，这样吃起...
西红柿烧茄子的做法 红与黑---------西红柿烧茄子 西红柿烧茄子怎么做
“烧茄子的时候放个西红柿能减少茄子的氧化变黑”食材明细主料茄子（1个）辅料西红柿（1个）蒜末（适量）配料八角（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿烧茄子的做法步骤1、茄子洗净改刀切寸块2、西红柿切块...
西红柿红烧茄子的做法 西红柿红烧茄子怎么做
食材明细主料茄子（1根）西红柿（2个）面粉（20克）蒜瓣（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿红烧茄子的做法步骤1、茄子切成角状。西红柿切成牙状。蒜瓣拍碎备用。2、面糊：面粉和水调成...
韩国辣酱烧茄子的做法 韩国辣酱烧茄子怎么做
“家里没有豆瓣辣酱了，这回换成韩国辣酱，别说这味道一样不错的。”食材明细主料线茄子（6根）辅料蒜沫（适量）葱沫（适量）姜沫（适量）韩国辣酱（2勺）生抽（2勺）盐（半勺）糖（1勺）胡椒（少许）油（100克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩国辣酱烧茄子...
西红柿烧茄子的做法 米饭的好搭档——西红柿烧茄子 西红柿烧茄子怎么做
“茄子这么烧很营养，百吃不厌。饭，食也。食，米也。吃米饭的最佳拍档。只需要短短的三步就可以做出色彩丰富，香味十足的西红柿烧茄子了。”食材明细主料茄子（适量）西红柿（适量）辅料尖椒（适量）葱末（适量）蒜片（适量）粉面（适量）盐（适量）鸡精...
西红柿茄子酱的做法 西红柿茄子酱怎么做
“天热，各类酱做起来，拌饭拌面亦可！今天做西红柿茄子酱，营养丰富好味道！”食材明细主料西红柿（1个（大））辅料紫皮长茄子（3根）调料蒜末（适量）韩国拌饭酱（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）糖（少许）葱末（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度...
蓑衣茄子煲的做法 蓑衣茄子煲怎么做
“茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子遇热极易氧化，颜色会变黑而影响美观，如果烹调前先放入热油锅中稍炸，再与其它的材料同炒，便...
茄子烧西红柿的做法 家常茄子烧西红柿 茄子烧西红柿怎么做
“本来是想做土豆烧茄子的，但是排骨炖土豆还没吃完，就改用西红柿了~”食材明细主料茄子（适量）西红柿（适量）辅料蒜（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子烧西红柿的做法步骤1、准备好茄子、西红柿和蒜。2、切好，小块。3、...
茄子西红柿肉酱的做法 茄子西红柿肉酱怎么做
食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）西红柿（适量）豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子西红柿肉酱的做法步骤1、瘦肉剁细，加盐、料酒、生抽淀粉拌匀2、...
鱼香蓑衣茄子的做法 鱼香蓑衣茄子怎么做
“老爹地里种的茄子丰收了，每天花式吃茄子。鱼香蓑衣茄子简单好做，颜值高味道美。做好蓑衣茄子的关键是：鱼香汁的调配。经典鱼香汁的调制方法根据以上调配口诀及比例，接下来给大家推荐几款比较经典的鱼香汁调制方法，鱼香味...
西红柿烧茄子的做法 西红柿烧茄子怎么做
“这道菜味道鲜美、柔软润香、鲜咸适口、营养也非常丰富。”食材明细主料长茄子（一个）西红柿（两个）辅料青椒（一个）大蒜（4粒）调料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）西红柿酱（2勺）白糖（适量）香油（少许）玉米淀粉（适量）清水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时...
低油版蓑衣茄子的做法 低油版蓑衣茄子怎么做
食材明细主料茄子（1根）辅料洋葱（100g）蒜（半头）葱花（适量）小米椒（适量）调料油（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（2匙）糖（1匙）辣椒面（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）低油版蓑衣茄子的做法步骤1、需要的材料:长条茄子，大蒜，洋葱，小葱，小米椒。2、...
蓑衣茄子素番茄的做法 蓑衣茄子素番茄怎么做
“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，而且，它的营养也都在皮里，所以，吃茄子的时候，尽量不要把皮削掉。茄子它可以保护心血管、抗...