蒜香甜辣焅大虾的做法 私房菜“蒜香甜辣焅大虾” 蒜香甜辣焅大虾怎么做
“春节私房菜“蒜香甜辣焅大虾”。这是我以前曾为家人制作过的一道烧制的大虾菜肴，很受家人的欢迎。这道菜吃起来蒜香浓郁、鲜甜微辣，同传统的油焖大虾相比又别具一番风味儿。当初，制作这道菜时也是为了图省事，没想到很受...
蒜香大虾的做法 蒜香大虾家常版 蒜香大虾怎么做
“家常蒜香大虾”食材明细主料大虾（10个）辅料粉丝（个）蒜末（个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净开背2、剪掉须子，腿！！用刀背拍打3、粉丝泡软装盘4、摆放好大虾5、蒜切沫！放油炒香！放入调料，后加入...
焅大鹅的做法 焅大鹅怎么做
“我们这里的大鹅吃法也很多，常见的有“铁锅焅大鹅”、“大鹅炖酸菜”、“大鹅炖土豆、”“大鹅炖粉条”等。不管是那种做法，我都喜欢吃，但是我对“焅大鹅”情有独钟；经长时间的炖制，鹅皮下脂肪里的油被逼出来了，鹅肉色泽红...
蒜苗香辣虾的做法 蒜苗香辣虾怎么做
“家里还有一点五花肉，我用它来配炒了明虾，有了五花肉加入这明虾十分的鲜，再用酱汁来调配了一下，味儿超赞。下酒也好下饭也不错呢。”食材明细主料明虾（300克）五花肉（80克）蒜苗（150克）辅料香菇豆豉酱（1茶匙）辣油（少许）香醋（1茶匙）酱油...
甜辣大虾的做法 甜辣大虾怎么做
“酸甜口的菜肴人人爱吃，红红火火的颜色也非常讨喜，这次加了一点点冠利辣椒酱，口感酸甜中带着一点点微微辣。口感更加丰富，小盆友抢着吃不够呢！”食材明细主料对虾（适量）冠利辣椒酱（适量）冠利红葡萄酒醋（适量）辅料番茄沙司（适量）盐...
蒜香辣味虾的做法 蒜香辣味虾怎么做
“春天不吃点小虾真的对不起春天的馈赠，有一种草虾不是太小，寸把长不到，和韭菜炒又太扎嘴，不妨试着这样吃，更美味。”食材明细主料虾（350克）面粉（适量）辅料蒜头（20克）青蒜（5克）辣椒粉（3克）面粉（适量）面包糠（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）生姜（2克）红...
红烧蒜香大虾的做法 红烧蒜香大虾（对虾） 红烧蒜香大虾怎么做
“十月是成熟的季节，螃蟹肥美，这个时候的虾也大量上市了，价格便宜，肉嫩黄多。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预...
香辣蒜香虾的做法 香辣蒜香虾怎么做
“生活就像是道五味杂陈的菜肴，酸甜苦辣咸种种滋味都有。平头百姓的日子就是每天开门的柴米油盐酱醋茶，可简单的生活也要过的简约些。”食材明细主料鲜虾（适量）辅料大蒜（适量）番茄酱（适量）配料植物油（适量）精盐（适量）干红椒（适量）生...
焅大虾的做法 焅大虾怎么做
食材明细主料青虾（300克）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）配料白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）焅大虾的做法步骤1、将虾洗净去沙线沥净水备用。2、锅烧热后放植物油，油热后放入葱丝、姜丝爆香，放入...
蒜香北极甜虾的做法 蒜香北极甜虾怎么做
“夏天的饮食以简单、快手、营养、美味、不油腻为主打，富含蛋白质且脂肪少的鱼、虾是夏日餐桌上的主打菜。今天的这超大份的蒜香北极甜虾，虾肉鲜甜Q弹，蒜香浓郁非常开胃，不管是下酒，还是下饭，都不赖。因为是船冻熟虾，解冻即...
蒜泥香辣虾的做法 蒜泥香辣虾怎么做
食材明细主料鲜虾（400g）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）葱花（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥香辣虾的做法步骤1、准备适量的虾(剪去须脚、在背部用剪刀剪开、去除虾...
铁板焅大虾的做法 铁板焅大虾怎么做
“今天做一道西式铁板类菜肴，叫做“铁板焅大虾”。这道菜做法比较简单，一看就会。其中所使用的大虾个头儿比较大，平均每只在100克左右，搭配的是土豆条，主要使用番茄汁来烧制。制作这道菜要选择番茄酱，切不可使用番茄沙司，否...
蒜香无头大虾的做法 蒜香无头大虾怎么做
食材明细主料无头大虾（440克）辅料蒜（适量）姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清水（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香无头大虾的做法步骤1、食材：无头大虾（已清洗）、蒜（已拍扁）、姜片。2、起锅倒油烧热，下入蒜...
葱焅大排的做法 葱焅大排怎么做
“原来小时候上海街边小店，随口可吃的葱焅大排，现在要吃到，真是像买彩票一样。不是老到啃不动，就是乱做一气，要吃，还是自己动手比较靠谱。”食材明细主料大排（3块）葱（半斤）辅料鸡蛋（1个）配料油（适量）生抽（4勺）老抽（1勺）砂糖（4-5勺）生粉（1勺...
香辣大虾的做法 香辣大虾怎么做
“现在正是青虾大量上市的季节，平时最常吃的就是白灼虾，味道未免有些寡淡，今天换个口味，想要重口味的就多加点配料，麻椒和尖辣椒要足一点😄”食材明细主料青虾（适量）辅料麻椒（适量）尖辣椒（适量）葱姜蒜（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）麻...
蒜香烤大虾的做法 蒜香烤大虾怎么做
“虾是优质蛋白质，容易吸收，做法简单，算是快手菜。”食材明细主料大虾（1斤）辅料蒜（1头）食用油（50ml）调料蚝油（5ml）生抽（5ml）糖（少许）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香烤大虾的做法步骤1、把蒜弄成蒜末。2、小火炒蒜末。3、加入...
茄汁焅九节虾的做法 茄汁焅九节虾怎么做
“朋友送给我一盒九节虾，打开盒子一看，如此硕大，每只有20公分还有余，不知怎么吃，上网搜了一下，多数说白灼，但我不敢，搞不好要么灼不熟要么灼老了。想一想，茄汁焅（kāo）。”食材明细主料九节虾（500克）辅料香葱（15克）生姜（15克）大蒜（15克）...
香甜辣虾仁的做法 香甜辣虾仁怎么做
“虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重...
焅大虾的做法 食尚擂台——【鲁菜名品】焅大虾 焅大虾怎么做
“鲁菜（火靠）大虾，（火靠）音kao,焅的异体字，鲁菜菜谱一直沿用前者，玉食个人认为是此菜成菜历史悠久，目前（火靠）基本不用，所以输入法很难查到此字。既然焅和（火靠）是同一个字，就叫焅大虾吧！鲁菜是汉族传统八大菜系之一，也是黄河流域烹饪...
蒜香大头虾的做法 蒜香大头虾怎么做
食材明细主料大头虾（500克）辅料蒜头（50克）配料料酒（10克）鸡精（5克）盐（5克）生姜（两片）葱（少许）蒜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香大头虾的做法步骤1、准备的用料。2、.大头虾去头尾，从尾部中间剪开，去虾线。3、生姜，葱准备好。4、处...
蒜香甜虾秋葵的做法 蒜香甜虾秋葵怎么做
食材明细主料秋葵（100克）北极虾（200克）辅料大蒜（4瓣）花生油（10克）食盐（0.5克）蒸鱼豉油（10克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香甜虾秋葵的做法步骤1、秋葵洗净后改刀。2、锅烧开水，水开下秋葵焯水，秋葵变色即可。3、北极虾化冻...
蒜香大虾的做法 蒜香大虾怎么做
食材明细主料大虾（适量）辅料蒜末（适量）干淀粉（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）玉米油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净。2、去虾线，放盐、胡椒粉、料酒腌制，20分钟。3、蒜末准备好。4、...
干焅大虾的做法 （四菜一汤）干焅大虾 干焅大虾怎么做
食材明细主料大虾（十个约一斤）辅料高汤（适量）配料植物油（一两半）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干焅大虾的做法步骤1、大方水里洗净。2、剪去腿、抽去黑筋、放上料酒、盐腌五...
蒜香大虾的做法 “减”法的异样美味—蒜香大虾 蒜香大虾怎么做
“大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味，还能防病健身，被人们称誉为“天然抗生素”。有抗癌防癌、降低血脂，还能延缓衰老、抗炎灭菌。生蒜瓣有些许辛辣，而煎过的蒜片却大不一样，不但很香，而且很糯，有种入口...
蒜香焖大虾的做法 美食大虾与吃法——蒜香焖大虾 蒜香焖大虾怎么做
“喜欢美食的人大多喜欢秋天，因为丰收季节里总是有许多肥美的物产，可谓金秋十月，硕果飘香。菁厨今天为大家推荐其中一道山珍海味——蒜香焖大虾。大虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺。虾的营养价值高，蛋白质丰富...