关于豆豉蒸超大黑翅鱼片的家常做法的餐饮精选

食材明细主料黒翅鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）配料姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）豆豉汁（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉蒸超大黑翅鱼片的做法步骤1、那鱼大到跟我家的菜板差不多了。2、先处理鱼~先把它身上的肉片下来。3、然...

食材明细主料黑鱼（一条）辅料鸡蛋清（一个）红菜椒（适量）调料蒸鱼豉油（一大勺）葱花（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸黑鱼片的做法步骤1、黑鱼洗净片鱼片加料酒，淀粉，蛋清，盐腌制。2、腌制好的鱼片摆上盘子，上...

“本来我是没有周末的，但是因为孩子有周末，我只有空出时间来陪她了。这个“陪”真的是全陪，陪吃陪喝陪睡陪玩，还得外加做保姆，把她从头到脚都收拾利索。做这么多事，一整天感觉都做不完。所以说，我的周末肯定比平常累。因为平...

“味鲜嫩滑，微辣，很美味。”食材明细主料黑鱼腩（适量）辅料姜丝（少许）豆豉（少许）葱花（少许）调料油（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）盐（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸黑鱼腩的做法步骤1、准备:黑鱼腩。2、改刀切片。3...

“鱼中含有非常多的优质蛋白，且易于人体消化、吸收、利用率高，鱼中含有丰富的氨基酸和维生素D、钙、磷等矿物质，能有效的降糖、护心脏和防癌、预防骨质疏松。鱼油中还含有DHA、EPA，对于人体大脑的发育、降低胆固醇、预防...

食材明细主料鸡翅（适量）豆豉（适量）蒜蓉（适量）干辣椒（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅解冻备用2、两面各划二刀方便入味3、材料如下4、大蒜切碎5、豆...

“今天这样买了这么大的一条黑鱼回家，真的还是头一回！回家先把2块鱼片取下，发现剩下的鱼骨上还有一层鱼肉，本来想着鱼头、鱼尾加鱼骨一起炖汤，可是分量太多了，根本吃不掉！所以我决定就鱼头、鱼尾用来炖汤，其他的鱼骨用豆豉蒸...

“鲶鱼肉质细嫩，肥美刺少，是一种比较受欢迎的鱼类。其实我们买鲶鱼的次数比较少，以前买了也是红烧之类的吧，今天试了试蒸的，加了豆豉，味道很好，用来下饭饭很棒。”食材明细主料鲶鱼（适量）姜片（适量）小葱（适量）蒜末（适量）蒸鱼豉油（适量...

“蒸鱼可以说很简单也可以说很难，处理不好腥味就会太重，一条鱼新不新鲜“蒸”是最好的做法，蒸鱼操作简单快，还是一道健康的食谱哦”食材明细主料福寿鱼（一条）生姜（适量）料酒（适量）辅料豆豉（适量）蒸鱼豉油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟...

“我家养了两只“猫”，平时很喜欢吃鱼，举凡是鱼类都很爱。一般做的最多的是水煮鱼，这次尝试了清淡的口味，用干豆豉和甜椒来蒸鱼，豆豉的香和辣椒的味道融合了鱼的鲜味，鲜鲜的，香香的，很开胃的做法，夏日的推荐菜，分享给大家”食材...

食材明细主料鸦片鱼头（285克）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蒸鸦片鱼头的做法步骤1、食材：鸦片鱼头、姜片。2、将姜片搁入在鸦片鱼头中，加适量的盐。3、加适量的料酒。4、加适...

“老家的河里有很多很多的野生鱼，父辈们每去打捞一次，都能吃上好几顿，还能制作很多熏鱼或者腊鱼，然后用晒干的辣椒来蒸着吃。这是家家户户都特别喜欢的“美味佳肴”。蒸熏鱼的做法很简单，味道却很鲜美，充满了独特的香气，不油...

“豆豉蒸鸡翅，一道非常美味的蒸菜，鲜香嫩滑又爽口，不用加一滴油，清爽不油腻。蒸菜特别适合冬天吃，菜不容易冷，蒸出来的鸡翅肉质细腻，非常适合孩子老人吃。”食材明细主料鸡翅（500克）干豆豉（10克）辅料小米椒（1个）葱（3根）生姜（2片）大蒜（2...

食材明细主料鱼片（适量）辅料豆豉（适量）姜片（适量）葱丝（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸鱼片的做法步骤1、鱼切片用料酒腌制一下。2、然后加入豆豉抓匀。3、摆放好。4、放入姜片少锅蒸5-8分钟。5、然后端...

食材明细主料瘦肉片（100g）辅料豆豉（适量）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉蒸肉片的做法步骤1、瘦肉洗干净（老板送了点猪肝打汤，今儿不煮汤）。2、放调味料。3、蒸。4、成品。...

“市场看到小的黑池鱼，样子挺新鲜的，不过挺贵，要十元一斤，买了一斤来试试。有时候，海鱼我觉得小的挺好吃的，肉质比价嫩，一般的鱼肉里面没有暗刺，不怕扎到喉咙，嘿嘿”食材明细主料黑池鱼（500克）辅料姜葱（适量）配料豆豉（适量）生抽（适量）...

“烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼，所以为了方便也就自己学着做。...

“这道豆芽黑鱼片，非常美味好吃，老少皆宜健康营养。做法也非常简单。”食材明细主料黑鱼片（250g）豆芽（100g）辅料生姜（1小块）香葱（1棵）小米椒（1个）调料橄榄油（25ml）盐（少许）胡椒粉（少许）味达美蒸鱼酱油（2勺）味达美凉拌米醋（1勺）0卡糖（2g）淀粉（2g...

“用料：猪蹄半个，盐，油，姜片，黑豆豉少许，酱油。方法：1、猪蹄半个去毛冼净，切大块，2、锅里烧油，放进姜片炒香，倒进猪蹄，3、加盐和酱油翻炒均匀，装入碗中，4、再把黑豆豉码放在上面，放进电压锅里，5、调至排骨档，盖好锅盖，高压15分钟即成。6...

食材明细主料鸡腿（3只）辅料老干妈豆豉酱（1勺）生姜（4片）生抽（1勺）食盐（少许）祘泥（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）超简单豆豉蒸鸡的做法步骤1、准备3只鸡腿。2、斩块洗净血水。3、加入生姜，生抽，豆豉酱，蒜泥拌均匀。4、入蒸锅蒸...

“黑鳕鱼生长在阿拉斯加的深海，油质丰富，肉质非常嫩滑，有奶油鱼之称。”食材明细主料黑鳕鱼（1条(约3磅)）辅料蒜蓉豆豉酱（1.5大匙）糖（1/2茶匙）料酒（1大匙）姜（1小块）葱（2根）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸黑鳕鱼的做法步骤1、...

“豆豉配鱼片非常鲜香美味，一条黑鱼一般我都是两吃，一半做鱼片，剩下的鱼骨会做咸菜黑鱼汤非常下饭！”食材明细主料黑鱼（适量）辅料姜葱蒜（适量）蒜末（适量）剁椒（适量）豆豉（适量）食用油（适量）配料盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时...

“粤菜里，海鲜虽然是主角，不过，由于河流贯穿，山塘丰富，所以，河鲜也非常的肥美。河鲜在粤菜里也占了相当大的比重，比如河虾、河蟹、河鱼、河蚌等等。西江里的一种鲶鱼，我们叫西江钳鱼，长的灰黑，麽样不怎么样，不过，味道鲜甜，肥美可口...

食材明细主料东坡肉（适量）辅料黑豆豉（适量）配料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑豆豉蒸东坡肉的做法步骤1、备东坡肉一块，黑豆豉少许。2、东坡肉切薄片拌点盐入味，3、豆豉用清水化开，4、将东坡肉码碗里，倒进黑豆豉水...

“鸦片鱼，肉质细嫩，鱼刺大而少，很适合老人小孩食用”食材明细主料净鸦片鱼肉（200g）辅料蒸鱼豉油（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒段（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常蒸鸦片鱼的做法步骤1、鱼肉洗净，改成厚约1cm的厚片装盘2...