关于皮糖的餐饮精选

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自制柚皮糖可以晒吗

自制柚皮糖可以晒吗

2018-09-29
不可以。柚皮糖是用柚子皮和白糖加工制作成的一种软糖,其口感酸酸甜甜,非常美味,而且食用价值很高,做柚皮糖前要用清水把柚子皮多清洗几遍,这样可以冲洗掉柚子皮的苦味。做好的柚皮糖是不可以在阳光下晒的,因为柚皮糖比较软...
椰丝柚皮糖的做法 椰丝柚皮糖怎么做

椰丝柚皮糖的做法 椰丝柚皮糖怎么做

2024-02-01
“现代研究表明,柚子对人体的健康益处多,可以降血糖,降血脂,降血压,降低血液黏稠度,提高免疫力,预防癌症,还可以美容、养颜。柚子的外层果皮,即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰...
绝味的柚皮糖怎么做好吃又简单

绝味的柚皮糖怎么做好吃又简单

2020-12-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料柚子皮:1只辅料绵砂糖:半碗冰糖:50水:100食盐:4勺白砂糖:5勺具体步骤1.柚子用盐和豆粉擦洗干净后,将肉取出。2.用瓜刨刀刨下表皮。3.多次用清水浸泡。4....
蜂蜜柚皮糖的做法 蜂蜜柚皮糖怎么做

蜂蜜柚皮糖的做法 蜂蜜柚皮糖怎么做

2024-01-13
“柚皮糖是一种美食,主料为柚子皮,辅料为柠檬、水、冰糖、盐等。制作工序简单,有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。”食材明细主料柚子(2个)辅料冰糖(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜂蜜柚...
薄荷柚子皮糖怎么做好吃又简单

薄荷柚子皮糖怎么做好吃又简单

2019-11-24
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料柚子皮:一个上好佳薄荷糖:500冰糖:一斤辅料具体步骤1.准备好柚子皮一个1.先用盐巴把柚子皮洗干净。现在的水果外面都可能有保鲜用的食用蜡,用盐巴可以...
柚子皮糖的做法 柚子皮糖2 柚子皮糖怎么做

柚子皮糖的做法 柚子皮糖2 柚子皮糖怎么做

2024-01-04
“柚子皮糖有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。”食材明细主料柚子皮(一个)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)数天(耗时)简单(难度)柚子皮糖的做法步骤1、削去外皮。2、切条状,放入大碗倒入开水浸泡至冷,拧干水,再...
柚皮糖(不粘锅版)怎么做好吃又简单

柚皮糖(不粘锅版)怎么做好吃又简单

2020-05-17
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟美味自制柚皮糖(不粘锅版),柚子含有丰富的维生素,而且水分十分的充足,可以说是十分好的一种水果,还可以清热下火,真的是十分的健康美味的哦,但是大家一般吃柚...
柚子皮糖炒不干为什么

柚子皮糖炒不干为什么

2018-05-14
因为放入冰糖和柚子皮的比例不对,一般制作冰糖柚子时冰糖和柚子皮的比例大约为1:2,如果放入的冰糖太多,可能导致糖分无法炒干,一直粘在柚子皮上。如果放入冰糖不够,会导致柚子皮上不能挂上糖霜。一般炒制5分钟左右,就可以让...
口舌生香的柚皮糖怎么做好吃又简单

口舌生香的柚皮糖怎么做好吃又简单

2020-12-21
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料柚子皮:1500辅料糖:适量具体步骤1.这是个红柚子,将柚子皮剥下,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做...
柚子皮糖的做法 柚子皮糖怎么做

柚子皮糖的做法 柚子皮糖怎么做

2023-12-29
“新年少不了柚子,在广东叫柚子为碌柚,新年都会买上几个放着过年,寓意越碌越有。吃了柚子,剩下的皮用来做柚子皮糖,也非常好吃,还有化痰止咳的功效。”食材明细主料柚子皮(4个(730g))白糖(冰糖)(700g)辅料水(350g)调料盐(适量)甜香(...
自制柚皮糖怎么做好吃又简单

自制柚皮糖怎么做好吃又简单

2021-03-24
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料柚子皮:200冰糖:100辅料盐:适量柠檬汁:适量具体步骤1.柚子切开之前,表皮要用盐反复搓洗,然后切开,去掉里面白色物质。2.我用淡盐水泡了一夜(泡一个小时也...
做柚子皮糖需要什么锅

做柚子皮糖需要什么锅

2018-09-29
不粘锅。没有不粘锅也可以用其他锅代替。柚子皮糖是用柚子皮和冰糖制作而成的,制作柚子皮糖的柚子皮需要用食用盐反复搓洗表面,这样吃起来会更加卫生。柚子皮在制作柚子皮糖之前需要切成小条,放在淡盐水中浸泡,这样可以去...
炒柚子皮糖先要融化吗

炒柚子皮糖先要融化吗

2018-05-14
要。如果不先融化糖的话,糖黏在柚子皮上很难化开,可以在锅中倒入少许温水再放糖炒糖色,口感会更好。柚子皮比较厚,因此将柚子皮洗净切成丝,这样才可以充分将柚子皮的苦涩味去掉。放入冰糖可以使口感更佳,当柚子皮变透明后,就...
柚子皮糖的做法 秋季滋阴润肺一一柚子皮糖 柚子皮糖怎么做

柚子皮糖的做法 秋季滋阴润肺一一柚子皮糖 柚子皮糖怎么做

2024-01-08
“网上有各种各样的方法,从中,我找到自己的方法。只要让柚子皮不苦,就成功一大半了。柚子皮糖是一种美食,有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。”食材明细主料柚子(一个)冰糖(50g)辅料白砂糖(适量)原味(口味)煮(工...
柚子皮糖不起糖霜怎么办

柚子皮糖不起糖霜怎么办

2018-02-14
继续翻炒即可。制作柚子皮糖,翻炒的时间要久一点,这样才会起霜。制作柚子皮糖使用的柚子皮和冰糖比例要合适,冰糖和柚子皮为1:2即可,放入的冰糖过少,则会影响挂霜效果。喜欢吃口感甜甜的柚子皮糖,可以酌情增加冰糖的使用量...
柚子皮糖炒不出糖砂怎么办

柚子皮糖炒不出糖砂怎么办

2018-05-14
可能是水不够干或砂糖分量没有按照1比1放。做柚子皮糖需要先将柚子皮焯水两遍,沥干水分之后,倒入白砂糖一起翻炒,在翻炒的过程中产生出糖砂。若在翻炒时候炒不出糖砂,若砂糖已经是按照比例放入,可能是柚子皮沥水的时候,没有...
柚皮糖的做法 柚皮糖--爱吃甜食的都快来,福利到啦! 柚皮糖怎么做

柚皮糖的做法 柚皮糖--爱吃甜食的都快来,福利到啦! 柚皮糖怎么做

2024-02-01
“柚皮糖,入口甜,嚼着香,回味有丝丝凉意,一点点,渐渐地口腔里充盈的是柚子的清爽的香气。爱吃甜食的小伙伴们,不能错过啊,做起来简单,吃起来爽心。这周天气好空气也好,周末可以晒晒太阳,喝喝茶,备上甜点,再来段闪亮广告语:“甜蜜蜜...
柚子皮糖炒到什么时候翻沙

柚子皮糖炒到什么时候翻沙

2017-12-24
炒制变色就可以翻沙。柚子皮糖炒制的时间不宜过长,时间太长,柚子皮糖就会变糊,炒制好的柚子皮糖吃起来香甜有滋味。柚子皮糖在保存的时候要用干净的玻璃罐子装好或者可密封的塑料袋装好,放在冰箱的保鲜室保存,能保存半个月...
柚子皮糖可以用红糖做吗

柚子皮糖可以用红糖做吗

2018-01-01
可以,红糖柚子皮糖是以柚子皮和红糖为主要的原材料进行制作,吃起来酸甜可口。但由于红糖柚子皮糖在制作时里面没有添加任何的防腐剂,所以它的保质期相对来说比较短,一般制作完成后需要尽早食用,以免柚子皮糖出现发霉变质等...
为什么炒的柚皮糖不起糖霜

为什么炒的柚皮糖不起糖霜

2018-12-16
因为糖没熬好。柚皮糖在制作的时候要把柚子皮的水分沥干,首先先手工挤掉水分,然后在锅里炒一下至柚皮干为止。捞出柚皮,放入冰糖和少许的水,小火慢熬,边熬边搅拌,糖水起白泡的时候放些白醋,直至糖水粘稠,然后放入沥干的柚皮,搅...
柚子皮糖要不要去皮

柚子皮糖要不要去皮

2018-05-14
要去皮。柚子皮糖是用柚子去皮制作成的一种美食,做法简单,吃起来甜中带酸,老少皆宜。制作柚子皮糖时需要注意以下几点:1、柚子皮表面需要用盐清洗,可以洗掉一些农药和蜡,也可以去柚子皮部分苦味;2、做柚皮糖用的是柚子最外层...
柚子皮糖怎样做得很干

柚子皮糖怎样做得很干

2018-09-29
制作柚子皮糖时,添加的清水,但不宜过多,水量以没过柚子皮为宜。柚子皮炒好后,可以放在烤箱中烘干。柚子皮糖是常见的美食,制作的主要食材为柚子皮,辅料为柠檬、水、冰糖、食用盐等。柚子皮在制作柚子皮糖之前,需要用清水打湿...
柚子皮糖怎么做不苦

柚子皮糖怎么做不苦

2021-03-03
1、将柚子皮中的白色内瓤取出后切片,然后将白瓤片泡在水中十分钟后再进行焯水处理,这样可以去除白瓤上的苦味。2、若是在制作的过程中仍然觉得有苦味,可以加入一点柠檬汁或是再加入一点冰糖中和一下味道,可以减轻柚子皮糖...
蜂蜜柚皮糖怎么做好吃又简单

蜂蜜柚皮糖怎么做好吃又简单

2019-11-24
准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料柚子皮:适量辅料冰糖,蜂蜜:适量具体步骤1.1.柚子皮在清水里泡五天左右,每天换水。2.把柚子皮切成条,放淡盐水里煮十分钟,捞出浸入凉水中3.锅中家少许水...
蜂蜜柚子的做法 蜂蜜柚子与柚子皮糖 蜂蜜柚子怎么做

蜂蜜柚子的做法 蜂蜜柚子与柚子皮糖 蜂蜜柚子怎么做

2024-01-08
食材明细主料柚子(一个)辅料糖(适量)水(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜂蜜柚子的做法步骤1、把皮里白色去掉洗干净,再切成丝2、果肉弄出来去核3、加少量的水,不用没过柚子皮。糖看喜好加,因为比较苦,喜欢甜的就多加点...