关于素扣三丝怎么做好吃的餐饮精选

“创新菜，扣三丝是上海本帮名菜，选料认真，刀工精细，整齐美观。现在会做这菜已潦潦无几了。用素食材更是前无古人。素扣三丝，色泽鲜艳，营养丰富。在荤菜的基础上加以发挥。成本低一些。适合减肥人群和素食者。采用厚芡，不会一...

食材明细主料豆腐丝（适量）火腿丝（适量）蛋丝（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）高汤（适量）香油（适量）香葱（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扣三丝的做法步骤1、备火腿，豆腐片，蛋皮，香菇。2、切丝，3、分别撒点盐入味，扣在碗里，4、蒸...

食材明细主料芹菜（50克）土豆（300克）胡萝卜（200克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（少许）葱末（10克）姜末（10克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三丝的做法步骤1、将芹菜清洗干净，切成丝装入盘中待用。2、将土豆去...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：适量金华火腿：适量冬笋：适量香菇：适量豆苗：适量清鸡汤：适量盐：适量辅料具体步骤1.将鸡胸肉放入锅里，加清水、姜片、料酒煮15分钟，晾凉后取出鸡肉撕成细...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟扣三丝，菜如其名，就是主要由三种材料做成，个人觉得主要是哪三种材料也没有规定吧，自己符合自己的口味就可以呢~今天，我就为大家带来扣三丝的一种做法，制作...

“素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生；养颜美容，并且安定情绪。平日里的餐桌里搭配上一碗素食小菜，美味又养生何乐而不为呢。素三丝用的是，金针菇、胡萝卜丝、青椒丝；红的香，白的鲜，绿的微辣；配在一起颜色很搭，味道鲜辣。”...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐片：100鸡蛋：100火腿：100辅料盐：适量香葱：适量调味鲜：适量高汤：适量香菇：适量具体步骤1.食材；火腿，蛋皮，豆腐片，香菇一个。食材可随意选自已喜欢吃的食村...

食材明细主料胡萝卜（1根）土豆（1个）香菜（100克）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三丝的做法步骤1、将土豆清洗干净，去皮，切成丝，放入清水中泡一会儿，控干水分，装入...

“营养学里有“五脏六腑”之说，而且合理膳食也有“12345，红、黄、白、绿、黑”之说。我喜欢在一道菜中能够囊括这几种颜色的食材，这样，吃一道菜可以补充多种营养，补充人体内不同的营养需求。”食材明细主料圆白菜（1/3颗）胡萝...

食材明细主料芹菜（适量）辅料胡萝卜（适量）豆干（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素三丝的做法步骤1、原料。2、芹菜，胡萝卜切丝。3、豆干切丝。4、热锅冷油。5、倒入豆干丝。6、倒入芹菜胡萝卜丝继续...

“色香味俱全的素三丝炒粉，做早餐非常得棒！”食材明细主料米粉（二束（约二两））胡萝卜（一个）菜椒（一个）鸡蛋（二个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素三丝炒粉的做法步骤1、如图准备好。2、先将米粉用开水泡三到五分钟。3、泡米粉...

“海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，含有丰富的碘等矿物质元素，海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物...

“减肥菜谱”食材明细主料芹菜（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒素三丝的做法步骤1、原料切丝备用2、热锅冷油3、倒入三丝煸炒4、加适量盐翻炒断生5、出锅前加少许味精调...

“色泽艳丽，口感脆甜，是一道简单美味的家常快手菜！”食材明细主料包菜（适量）木耳（适量）胡萝卜（半根）葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三色丝的做法步骤1、备好食材：木耳泡发好洗净切成...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料猪肉：适量辅料盐：适量具体步骤1.将猪肉（猪坐臀肉）125克洗净，煮熟，片下肥膘，将肥、瘦肉分别切成4.9厘米长的细丝；2.将鸡脯肉洗净，煮熟；3.将熟火腿肉、鸡脯肉...

“地道北方人，爱吃浓郁的咸鲜口，土豆是冬天最常吃的菜，也最爱”食材明细主料土豆（1个）胡萝卜（1个）青椒（1个）辅料葱（少许）蒜（4瓣）盐（小半勺）酱油（半勺）蚝油（2勺）香油（小半勺）花生油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素三丝的做法步骤1、...

食材明细主料海带丝（适量）豆皮（适量）火腿肠（适量）辅料史云生上汤原汁（适量）葱姜（适量）食盐（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤扣三丝的做法步骤1、原料：海带丝、火腿肠、豆皮2、海带丝，豆皮丝、火腿肠丝分别码在扣...

食材明细主料红萝卜丝（适量）芹菜叶（适量）魔芋丝（适量）冬菇丝（适量）辅料鱼露（适量）白糖（适量）生粉芡（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）健康素三丝的做法步骤1、锅里倒入蔬菜油爆炒姜蒜。2、倒入红萝卜丝翻炒...

“最近冰箱里剩了不少食材都是一星半点的，做一个菜份量不够丢掉又感觉太可惜了，炎妈就决定把他们都组合组合给解决掉。。。冰箱里拿出来半根胡萝卜，半个土豆，还有半根黄瓜，都是半半的没有完整的，用这三种实材弄个美味的素炒...

“直接可吃的扣三丝，水果餐，小拼盆，一人一份。过节宴请用，上台面。水果品种可根据时令变化。第一次试验，效果还要改进。”食材明细主料苹果（300g）梨（350g）火龙果（350g）辅料糖（适量）果味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）水果版扣三丝...

食材明细主料土豆（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三丝的做法步骤1、胡萝卜青椒洗净，切成丝。2、土豆切成丝，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。3、热锅...

“这是道清淡可口的小菜，再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”食材明细主料青笋（半根）胡萝卜（1根）香菇（6朵）辅料油（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三丝的做法步骤1、香菇...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肉（精后臀）：适量鸡胸脯肉：适量辅料火腿：适量冬笋：适量香菇干：适量高汤：适量具体步骤1.（一）准备将猪肉洗净，煮熟。去肥膘，切成5厘米长，1毫米厚的细丝。将鸡脯...

“前几天整理橱柜时，发现还有几根黄花菜，这还是去年回老家时带过来的，家里人知道我喜欢吃黄花菜，所以每次回去都会给准备一点带回来，而且还是特意托人从农村老家那边买过的，现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。”...

“4月不努力，5月徒伤悲。夏天的脚步临近，美女帅哥们是不是已经对美丽的衣装跃跃欲试呢？那么我们就要在4月里做足准备哦，少吃点肉肉和油油，多选择低脂肪，低热量的食物。黄瓜水分足，有美白的功效，低卡路里；胡萝卜艳丽的阳光橙色，...