关于香芋月饼怎么做的餐饮精选

“这个香芋馅是我自己做的，妹妹特别喜欢吃，特地给她做滴”食材明细主料面粉（100克）转化糖浆（75克）色拉油（25克）碱水（1克）香芋馅（600克）辅料蛋黄（1个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香芋月饼的做法步骤1、糖浆，油，碱水搅拌均匀2、筛...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冰皮：适量糯米粉：1杯粘米粉：1杯纯牛奶：250ml炼乳：半杯牛油：20花生油：1汤匙辅料香芋：1个白糖：半杯具体步骤1.将所有制作冰皮的原料充分混合成面糊，面糊中不能有...

食材明细主料糯米粉（适量）芋头（适量）辅料豆沙（适量）油（适量）配料水白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香芋糯米饼的做法步骤1、把芋头去皮切成块用高压锅煮熟待用。待到芋头稍微凉时盛出。2、在盆里放入糯米粉，加入微凉...

食材明细主料荔浦芋头（180g）玉米面粉（70g）辅料面粉（70g）酵母粉（2g）牛奶（50g）淡奶油（50g）植物油（1匙）调料白糖（15g）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米香芋饼的做法步骤1、芋头去皮切块，入蒸锅蒸至筷子轻松穿透。2、取出压泥。3、放...

食材明细主料香芋（半个）藕（半个）辅料小葱（适量）调料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）香油（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芋藕饼的做法步骤1、准备好食材。2、香芋去皮洗净，切成块，放锅里大火蒸15分钟。3、藕切片。4...

食材明细主料芋头（1块）鸡蛋（2枚）面粉（20g）玉米淀粉（5g）辅料酵母（2g）小苏打（适量）调料糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香芋蛋饼的做法步骤1、芋头蒸熟。2、加入糖鸡蛋用叉子碾碎芋头。3、加入面粉和淀粉，面粉淀粉比例4:1。4...

“中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。芋头是一种非常有益的碱性食物，煮粥、煲汤、红烧都很好吃。中秋节少了月饼，感觉没有了气氛，买来的月饼高油高糖，更担心里面的配料。还是自...

“连着发了几篇月饼，都有点不好意思再发了，但都做好也拍好，不发有点浪费了，除了口味不一样，做法是一样的。粒粒香芋月饼也是广式月饼之一，说实在我只会做广式月饼，其它真不会做，也做不好。这款月饼口味独特，一口咬下去，香芋粒粒...

食材明细主料芋头（适量）白砂糖（250g）转化糖浆（155g）枧水（3g）玉米油（50g）低筋面粉（200g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）广式芋泥月饼的做法步骤1、芋头洗净，放电压力锅里，加少许水，压20分钟。2、取出去皮，压成泥，加入白砂糖250g(糖的...

“今年火爆全网的米月饼悄然而至，终于在周末自己熬制了糖浆，做了芋泥馅，蒸了米粉。网上大部分的米粉都是炒熟的，而我却用了蒸米粉，之所以用蒸的米粉首先考虑的是还原了米的清香，其次是蒸的米粉做出来的月饼要比炒出来的白。...

“赶时间带娃出门溜达，就没按照之前做水皮油皮的做法来做酥饼，需要反复折叠松弛，费时。今天用油酥来做这款酥饼，简单快手，早餐蒸包子时顺便一起蒸熟芋头，所以又省了时间。这个饼，趁热吃最好。分量是中等大小的25个，做少点，一次...

食材明细主料普通面粉（75克）杏仁粉（60克）辅料黄油（60克）糖粉（50克）鸡蛋液（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥香月亮饼的做法步骤1、面粉和杏仁粉混合。2、、加入室温软化的黄油。3、用手将黄油和面粉杏仁粉不断揉搓，直至...

食材明细主料槟榔芋（150g）辅料面粉（100g）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芋煎饼的做法步骤1、做饼用的芋头一定要选槟榔芋，这样吃起来才酥2、把香芋去皮擦丝3、加入适量的面粉，盐调成糊状4、平底锅少量...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟家常香芋月饼上去的第一感觉就是精美而且很好吃的样子，就名字而言就可以吸引很多的人。香芋月饼里面含有蛋白，还有香芋等营养物质，吃了有利于身体的健康...

“美食在哪里？在大饭店里？在特色农家小店里？还是在妈妈的厨房里?美食在这里，在美食天下，你、我、她的厨房你。”食材明细主料香芋（1个）辅料白糖（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）配料植物油（适量）辣椒末（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难...

“香芋味道不错，而且还富含营养，我们家很喜欢吃它。今日闲来无事，做了香芋饼，效果不错！”食材明细主料香芋（半个）辅料面粉（200g）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香芋饼的做法步骤1、香芋去皮，洗净2、切成小块，放入电压力锅中3...

“配方可做10个50克的月饼”食材明细主料枧水（2g）转化糖浆（55g）花生油（15g）面粉（80g）辅料芋泥（200g）咸蛋黄（80g）肉松（70g）调料沙拉酱（适量）蛋黄液（适量）白酒（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芋泥蛋黄肉松月饼的做法步骤1、咸鸭蛋取...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟提到月饼我们首先想到的就是中秋节了，月饼的多种多样行也是我们所喜爱的。但是市面上好点的月饼大多都很贵，不如自己学做月饼。香芋有散积理气、解毒补...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟月饼是一种受广大群众追捧的国民小吃，月饼圆圆的，象征着团团圆圆，中秋佳节时，赏月必吃月饼。这款香芋月饼，更是月饼中的佼佼者，香芋特有的香甜气息，通过独特...

食材明细主料香芋（半个）面粉（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芋葱花饼的做法步骤1、芋头去皮，切成小块，放锅里煮，快熟时放些盐2、葱花3、把熟的芋头压成泥4、打个鸡蛋下去5、加些面粉6、和成...

“怀孕了想到什么就要吃到才满足，这几天心心念念的想吃早茶的芋丝饼，念了几天，干脆自己动手做吧！”食材明细主料芋头（1000g）腊肠（2根）红萝卜（半根）辅料芝麻（少许）粘米粉（150g）盐（适量）糖（适量）五香粉（50g）胡椒粉（少许）椒盐（少许）五香（口味）炸（工...

“粉嫩的芋头配上鲜虾和猪肉，味道别提有多赞了，做法也非常简单，吃上一口芋头糕，口感细软，绵甜香糯，层次分明，一口接一口根本停不下来。”食材明细主料香芋（170g）虾仁（40g）肉馅（50g）淀粉（30g）辅料葱花（适量）植物油（适量）酱油（适量）姜片（适量）...

“芋头是秋熟的美味，中秋时节品芋头更是广东地区历来的习俗，蔡澜说把芋头做得出神入化的是潮州人，他们的芋泥是百食不厌。而广式早茶里的香煎芋丝糕，似乎更讨得其他地方吃货的青睐。好的芋头不论大小，都口感细软，绵甜香糯，将...

“芋头，增强免疫，解毒通便，洁齿防龋。”食材明细主料香芋头（300克）辅料肉碎（50克）葱碎（少许）姬松茸（5只）干香菇（2只）胡椒粉（少许）油（适量）木茨粉（30克）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎芋饼的做法步骤1、芋头刷丝。2、芋丝加入少许...

食材明细主料山药（120g）香芋（80g）熟咸蛋黄（4个）辅料白砂糖（适量）黄油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药芋泥月饼的做法步骤1、山药、香芋去皮切块。2、放水里焯熟。3、分别加白砂糖碾成泥4、在模具上刷层黄油5、用山...