关于卤爪子的家常做法的餐饮精选

“卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。卤出健康，吃出美味！营养百味，让你做家庭营养师！卤一卤、切一切、拌一拌，卤出美味就是这么简单！我们家最好...

“喜欢美食原本的味道，非常简单的夏季美食，料理小白也能轻松搞定，炎炎夏日的晚上，边喝啤酒、边啃鸡爪、连续剧看看，不要太惬意哦。鸡爪还含有丰富钙质和胶原蛋白，平时多吃的话可以软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：（一次我只买八个）辅料糖：适量具体步骤1.剪掉鸡爪的指甲，然后洗干净，仍进锅里煮熟捞出。2.锅里放油，放鸡爪翻炒，可以适当加点白糖一起炒。3.加入事先...

“从小就爱吃卤味，现在自己做饭了也总想自己做来吃吃，可是总觉得卤汁儿太难做这个难题在某个逛超市的傍晚解决了，因为我发现了它--李锦记卤水汁有了这个卤水汁，自己做卤味就真的可以用小菜一碟来形容了！简简单单轻轻松松，每...

食材明细主料鸡爪（适量）冬菇（适量）辅料香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）生姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤爪爪的做法步骤1、爪爪飞水。2、爪爪飞水。3、冬菇泡发。4、配料如下。5、将爪炒香。6、放入...

“卤百味，肉类、蛋类都可以扔卤料里煮煮，简单又美味。”食材明细主料鸡爪（2盒）辅料姜（少许）八角（2颗）干辣椒（3个）茴香（1匙）花椒（1匙）香叶（2张）桂皮（少许）蒜末（适量）调料料酒（2匙）酱油（5匙）老抽（1匙）冰糖（1匙）香辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸡...

“姜辣鸡爪，下酒下饭。”食材明细主料大鸡爪（16个）辅料姜（150g）干红辣椒（12只）八角（2个）花椒（10颗）桂皮（一小块）小茴香（30颗）二锅头（10ml）啤酒（200ml）香叶（4片）红烧酱油（10ml）白糖（10g）超辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧鸡爪的做法步骤1...

食材明细主料鸡爪子（适量）卤汁（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤酥鸡爪子的做法步骤1、鸡爪子2、过开水3、用酱汪抛匀放进热油锅里4、油炸，小中小火，小心不要被油烫伤哦，会爆油的。5、炸黄6、炸...

“鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，爱美的MM们要多吃哦。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料当归（适量）桂皮（适量）八角（适量）配料白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）未知（难度...

食材明细主料鸡爪（适量）鸭胗（适量）鸭爪（适量）鸭翅（适量）调料花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）糟卤（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗的做法步骤1、放姜水煮开，过水，煮开后捞出。2、凉水浸泡一会，洗一洗。...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）配料自家卤（适量）干辣椒段（适量）花椒（适量）生姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤鸡爪的做法步骤1、准备好洗好的鸡爪和自家卤（鸡爪要剪掉脚趾头哦）鹌鹑蛋要洗干净哦2、鹌鹑蛋冷水下...

“昨天下班回家突然很想吃卤菜~~可是现在外面卖的卤味香精味都很重~~所以决定自己做。”食材明细主料鸡爪子（400g）鸡翅（300g）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）配料排骨浓缩卤汁（1包）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤鸡翅鸡爪的做...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:34分钟这道家常卤鸡爪做法它是简单的一道菜几乎是家家户户都爱吃的，而且鸡爪里面含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜，口感也非常的好，q弹非常有弹性，吃进嘴里满口...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）花椒（适量）蚝油（适量）白糖（适量）冰糖（适量）盐（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）原味（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）原味卤鸡爪的做法步骤1、鸡手手剪好指甲，切...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料盐（2克）大料（适量）葱花（几根）料酒（2克）生抽（2克）老抽（2克）香叶（适量）生姜（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常菜卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪用清水浸泡，清洗干净，入锅煮熟备用。2、去除泡沫，清洗干净备用。...

“天气越来越热了，蔬菜吃的多，有时候也想大口吃肉，外面买的又贵又不放心，现在生肉便宜，买回来周末炖一锅，放到冰箱里冷藏，可以吃好几顿。我这次算是最简单的做法了，有余力的可以做的复杂一些，味道更好。”食材明细主料猪肘（1个）...

“破天荒的起了个早，跑菜场去买了两斤的新鲜凤爪，去晚了就只有冷冻的了。儿子喜欢吃卤香干，我也买了四元的豆腐干。又买了小香肠和藕。”食材明细主料凤爪（两斤）辅料豆腐干（适量）鸡蛋（5个）小香肠（10个）丸子（10个）藕（两节）调味料十三...

食材明细主料猪爪（750克）辅料干辣椒（4、5个）葱（4棵）姜片（5片）花椒（15粒）花椒粉（适量）冰糖（适量）蚝油（适量）原味（口味）未知（难度）卤猪爪的做法步骤1、现将猪爪剁成大块，然后凉水进行焯水，用凉水冲洗干净。2、然后放入电压力锅中，压豆和筋那挡，...

食材明细主料鸡爪（20只）鸭爪（20只）辅料小茴香（5g）糖（10块）八角（10个）酱油（30ml）辣椒（5个）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤鸡爪鸭爪的做法步骤1、洗好鸡爪鸭爪备用2、八角跟小茴香包起来加点辣椒3、加入青水4、放入鸡爪鸭爪和包...

“昨天做烤猪脚，煮猪脚的汤汁舍不得扔，买了点鸡爪来卤，女儿说还要吃卤蛋，那就再买点鹌鹑蛋一起卤吧！可以作菜也可当零食，这个做法说卤并不合适，说煮又太普通，姑且借用下“卤”字吧。”食材明细主料鸡爪（337克）鹌鹑蛋（500克）辅料葱...

“卤汁鸡爪子”食材明细主料鸡爪子（500g）辅料酱油（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤汁鸡爪子的做法步骤1、先把洗净的鸡爪子焯水二分钟，后捞出。备用2、把葱姜切断，热锅倒入适量...

“多吃鸭爪，美容的”食材明细主料鸭爪（500g）辅料卤料（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸭爪的做法步骤1、鸭爪浸泡在冷水中，去血水2、冷水下锅，烧开捞出3、放卤料里（以前剩下的卤料汤）4、煮十分钟，关火焖20分钟。要入味就浸过夜。5、好...

“快过年了，卤味不可少”食材明细主料猪爪（500g）辅料卤肉包（1个）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪爪的做法步骤1、猪爪我是在超市买的，已经处理干净的，拿回家放锅里，放姜，水，煮一下2、煮熟的猪爪，用凉水在清洗一下，控水，备用3...

“卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口，味感丰富、香气宜人，润而不腻。”食材明细主料鸡爪（250G）鹌鹑蛋（500G）辅料卤汁（200克）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤...

“简单上手的美味卤鸡爪，适合夏天的一道卤菜。”食材明细主料鸡爪（1000g）调料冰糖（7/8颗）香叶（2/3片）桂皮（2小块）干辣椒（2颗）花椒（适量）八角（2颗）老抽（适量）味极鲜（适量）盐（适量）料酒（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤鸡爪的做法步骤...