关于双椒炒鸭肠的最正宗做法的餐饮精选

“进入冬天了天气转凉了，抵抗力弱的宝宝大部分都生病了。但是抵抗力是可以通过食疗来改变的。有很多人都不喜欢鸭肠，鸭肠清洗有点麻烦。但是鸭肠的营养成分还是很高的，如果鸭肠在加入少量的辣椒那就是完美结合了。我选的...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

食材明细主料鸭蛋（2个）青椒（60克）红椒（75克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒炒鸭蛋的做法步骤1、材料：鸭蛋、红椒（已清洗）、青椒（已清洗）2、将已清洗好的青椒和红椒放在案板上分别切成小块，待用。3、将鸭...

食材明细主料鸭肠（50g）辣椒（30g）调料油（适量）蚝油（适量）盐（少量）酱油（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭肠炒辣椒的做法步骤1、鸭肠洗干净。2、辣椒切好。3、热油炒鸭肠辣椒。4、炒熟。5、调味。6、成品。...

“鸭肉功效可滋阴补血、益气补虚，利水消肿。营养丰富，老少皆宜，是很好的滋补佳品。”食材明细主料鸭肉（300g）青椒（半只）红椒（半只）番茄（一只）蒜头（几瓣）姜片（几片）大葱（半颗）小葱（一颗）八角（半只）冰糖（5粒）辅料海天金标生抽（2匙）蚝油（1匙）胡椒粉（...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

食材明细主料鸭肠（一斤）辅料尖椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）米酒（适量）白糖（两勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗干净焯水，放适量米酒去腥。2、尖椒适量改刀切片。3、鸭肠焯水后切段。4、...

食材明细主料卤鸭肝（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒鸭肝的做法步骤1、鸭肝切片青红椒切丝。2、锅里油烧热倒入青红椒和姜末翻炒。3、倒入鸭肝。4、大火翻...

食材明细主料鸭肠（250克）辅料泡椒（适量）红辣椒（适量）熟花生米（适量）配料料酒（适量）面粉（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）大蒜（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒爆鸭肠的做法步骤1、准备好原材料；2、用...

食材明细主料卤鸭肠（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸭肠的做法步骤1、青椒洗净切丝。2、姜蒜切好待用。3、买的卤鸭肠切段。4、锅里不给油把青椒干炕一会盛出（给一小撮盐）5...

食材明细主料鸭大肠（220g）辣椒（3个）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸭肠的做法步骤1、青椒切块。2、卤鸭肠切成段。3、锅里不给油放入青椒。4、撒少许盐干煸一会。5、把煸好的青椒推一边，热油爆...

“鸭胗的爽脆让人赞不绝口，切出花看着也舒服，酸辣口味，超级下饭。”食材明细主料鸭胗（250g）青辣椒（1颗）红辣椒（1颗）辅料蒜末（适量）姜（适量）调料米醋（2匙）白糖（半匙）酱油（2匙）蚝油（1匙）生粉（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双椒炒鸭胗的...

“鸭肠鹅肠是吃火锅的时候非常喜欢点的东东，吃起来爽口，好吃。超市里看到有焯熟的鸭肠卖，看起来挺新鲜的，做个豉椒炒鸭肠，应该味道不错。做这些内脏，我喜欢有点辣辣的感觉，吃起来过瘾，呵呵。”食材明细主料鸭肠（160克）尖椒（150克...

食材明细主料鸭肠（适量）辅料尖椒（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（半勺）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭肠炒尖椒的做法步骤1、尖椒洗干净。2、鸭肠洗干净。3、尖椒切片。4、鸭肠切段。5、热油。6、放鸭肠。...

“我是一个广东的外来媳妇，在广东吃鸭子都吃的比较少，而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子，尤其是家里养的鸭子用来小炒，绝对的下饭，我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭（1000g）辅料料酒（适量）酱油（适量）超辣（口味）炒（工...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“这是午餐时候做的一道菜，伏天到了，鸭子性凉可以多吃点。很多人都不喜欢吃鸭肉，说有怪味，可能是每个人的口味不同，我个人认为，去除醒味的方法第一是用葱，姜，蒜，料酒腌制，第二是用热水焯烫也就是过开水，第三是用稍微厚重的调料烹...

“各种美食都吃过了，感到会腻，是不是应该来一份简单的家常小炒呢？”食材明细主料火腿肠（0.5根）红菜椒（0.5个）黄菜椒（0.5个）辅料花生油（少许）食用盐（少许）胡椒粉（少许）蚝油（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒香肠的做法步骤1...

““腊味””食材明细主料腊肠（1根）青椒（2个）红椒（1个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）双椒炒腊肠的做法步骤1、准备食材：腊肠，青红椒。2、青红椒去根蒂去耔切块，腊肠切片。3、准备葱花蒜蓉。4...

食材明细主料生肠（500克）辅料青椒（150克）红椒（150克）姜（适量）香葱（1根）配料生抽（适量）生粉（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒爆炒生肠的做法步骤1、准备好材料洗净备用。2、生肠洗净沥干水份切小块，青椒...

“前些天家中来客，下班后也来不及弄太多复杂的菜，买了些易熟的小菜和半成品，烹调起来简单省时，其中就有这道青红椒炒香肠。”食材明细主料香肠（2根）辅料红椒（1个）青椒（1个）配料食用油（适量）生抽（少许）鸡精（少许）香醋（少许）胡椒粉（少许）微...

腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...

“秋季吃鸭肉最肥，鸭肉可以去秋燥，鸭肉营养丰富。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。”食材明细主料鸭腿肉（适量）辅料红椒（适量）青椒（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）姜...

食材明细主料鸭杂（200g）辅料青椒（适量）红椒（适量）香菜（适量）配料蒜（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）油（适量）白糖（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒鸭杂的做法步骤1、将鸭杂切片,切好后用料酒、盐腌制20分钟。2、炒锅下...

食材明细主料卤肥肠（1段）青尖椒（2个）红尖椒（2个）辅料烹饪料油（20ml）调料生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒肥肠的做法步骤1、卤好的大肠准备，青红椒洗净。2、青红椒去蒂切块大肠切段。3、锅中放烹...