燕麦蛋饼卷的做法 燕麦蛋饼卷怎么做

“【燕麦蛋饼卷】卷卷更可爱
　　早餐要丰富，还要讨人喜欢，孩子早上起床胃口总是不太好，变变花样，总会有些惊喜。
　　早餐尽可能包括蛋类肉类蔬菜类再加上主食和牛奶，可怎么搭配更好呢！
　　看看今天的饼子吧。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

燕麦蛋饼卷的做法步骤

• 1、材料图、　　　　　　　　

• 2、取一个大碗，将水和面粉拌均匀，加上盐，打入鸡蛋，放上燕麦，拌成均匀的糊状，如同酸奶和稠度。

• 3、平底锅刷油烧热。

• 4、倒一勺面糊进去，晃动锅子，让面糊自然成薄饼，如不能成形，调整面糊的稀稠度。　　

• 5、饼子定型后翻面。

• 6、两面出现烘焙色之后出锅

• 7、　　准备蕃茄酱和黄瓜。　　　　　　

• 8、黄瓜去皮切片。（可以准备火腿片，小妞儿不在家吃饭，我把肉省了）

• 9、将饼子平铺在菜板上或者烤盘里，挤上蕃茄酱。　　

• 10、将酱刷均匀，在饼的一头铺上黄瓜片。　

• 11、　卷起来。如果成年人吃，这样就可以了，给孩子吃可以再变变样子。

• 12、切成小段后用签子串起来，挤上蕃茄酱，很有食欲的。

• 13、很受欢迎的小主食。

小窍门

卷卷里的蔬菜可以随意更换，黄瓜，焯了水的芹菜豆角也不错，或者挤了酱之后铺一层肉松，放几片火腿，都很好吃。