关于腊肉白菜苔怎么做的餐饮精选

食材明细主料白菜苔（350g）腊肉（一小块）姜末（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉白菜苔的做法步骤1、腊肉切薄片放锅里蒸熟。2、嫩嫩的白菜苔。3、摘洗干净的（水不要沥的太干）4、蒸熟的腊肉。5、锅...

“最正宗的红菜苔是武汉宝通寺那里的洪山菜苔，一般人吃不到，过去都是进贡朝廷的。”食材明细主料菜苔（适量）腊肉（适量）辅料蒜瓣（适量）姜末（适量）小米椒（2个）调料料酒（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒菜苔的做法...

食材明细主料腊肉（80克）韭苔（80克）辅料木耳（几片）花生油（5克）食盐（小许约0.2克）鸡精（0.5克）生抽（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭苔炒腊肉的做法步骤1、真空包装的腊肉。2、冷水下锅，大火烧开。3、用刀削去外面部分。4、去掉...

食材明细主料腊肉（适量）腊肠（适量）蒜苔（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉腊肠炒蒜苔的做法步骤1、腊肉，腊肠2、切片3、蒜苔，辣椒4、蒜苔切段，辣椒切丝5、先炒腊味6、炒...

“俗话说的好：六月韭，驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候，夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈，那我们不妨吃吃韭苔，同样能尝到韭菜独有的味道，何乐不为呢？”食材明细主料韭苔（400g）腊...

“微辣，咸鲜，好吃😋”食材明细主料腊肉（适量）白菜帮（适量）蒜苗（适量）小米椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）姜（适量）玉米油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炒腊肉的做法步骤1、白菜帮切菱形片备用。2、蒜苗，小米...

“炒蒜苔腊肉时，加酱油或不加酱油？(→_→)视你喜欢爆炒后的酱香气&色泽而定~酱香气的要诀在下锅时锅子一定要够热，随着酱油接触锅子瞬间焦糖化蒸发掉水气，变成一层包裹住食材的晶亮外衣。”食材明细主料腊肉（1小块）蒜苔（1把）...

“属于一道超级下饭的家常菜，里面的腊肉是自制的江西腊肉。很好吃的。香香的，辣辣的超级过瘾呢！”食材明细主料腊肉（2两）蒜薹（250克）辅料蒜（4瓣）姜（一小截）辣椒王（一小把）配料盐（1克）味精（适量）加加老抽（适量）中辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简...

“家常快手小炒”食材明细主料菜苔（适量）腊肠（适量）辅料干辣椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠菜苔的做法步骤1、热锅倒油2、倒入腊肠片，快速翻炒几下3、倒入菜苔4、翻炒至菜苔梗边缘略透明即可出锅5、关火装盘...

食材明细主料白菜（适量）辅料腊肉（适量）配料葱（适量）红酒（适量）盐（适量）耗油（适量）白醋（适量）干辣椒丝（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉烧白菜的做法步骤1、白菜斜切片，入沸水焯一下，2、焯好的白菜沥水待用3、大葱切成葱花，4、...

“菜苔，是一种菜的菜芯，吃起来甜丝丝脆生生的。”食材明细主料菜苔（适量）辅料腊肠（适量）配料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒菜苔的做法步骤1、用开水、适量盐、几滴油轻焯一下菜苔。2、将腊肠切...

“红菜苔,又名紫菜苔,色紫红,花金黄.红菜苔营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分.是武汉地区的特产.每年只有冬季才有,此菜质地脆嫩,一般都用手掐4厘米左右,取其嫩的部分.可以清炒,酸辣炒,加腊肉一起炒.冬季红菜苔...

“这个季节园子里的白菜苔鲜嫩可口，怎么做都好吃。因为偷懒，就把炒腊肉和炒菜苔合二为一，做了这道腊肉下菜苔。嘿嘿，荤素搭配、营养又美味。”食材明细主料白菜苔（一大把）辅料腊肉（随意）配料辣椒末（随意）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿...

“记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散····...

食材明细主料腊肉（适量）洋葱（1个）辅料胡萝卜（适量）青椒（2个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉蒜苔的做法步骤1、准备食材。2、热锅坐油。3、下入腊肉片。4、煎至透明。5、下入胡萝卜丝。6、下入洋葱。7、下入青椒，翻炒。8...

食材明细主料腊肉（适量）红菜苔（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红菜苔炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片（腊肉如果太咸，就在水里焯一下）。2、红菜苔清洗切段，蒜瓣拍扁切碎。3、锅中放油，...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料五花腊肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔掐成段，洗净沥干。2、五花腊肉切片，放入锅中，小火煸出油。3、腊肉煸好盛出，油留锅里炒蒜苔。4、蒜...

食材明细主料蒜苔（适量）腊肉（适量）葱花（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苔腊肉的做法步骤1、准备葱花。2、蒜苔洗净，切段。3、锅内加油，爆香葱花后加入腊肉翻炒。4、炒...

食材明细主料红菜苔（适量）腊肠（适量）挂面（适量）鸡蛋（1个）辅料生抽（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红菜苔腊肠面的做法步骤1、腊肠切厚片，放入锅中炒。2、待腊肠炒香后，倒入鸡蛋液，待其成型。3、加入三碗清水，待...

食材明细主料苔菜（180g）五香腊肠（半根）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒苔菜的做法步骤1、洗好的苔菜切段。2、腊肠对切。3、切片。4、热锅熟油，直接放腊肠。5、翻炒。6、炒至腊肠卷起来外...

“今天自己在家做饭，刚好家里正好这两种食材，就亲自动手炒盘“腊肉炒白菜苔”吧。这菜要炒好，有重要的三点：1.要先加入少许油将腊肉的油脂煸炒出来，这样混合着腊味香的油脂来炒菜苔味道更香；2.下入白菜苔炒时火一定要猛，是猛...

“鲜香美味。”食材明细主料腊肉（100g）白菜（200g）辅料胡萝卜（1根）调料醋（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒白菜的做法步骤1、腊肉切成小块。2、把腊肉放入锅中煸炒出油脂。3、白菜切成小块，胡萝卜切成片。4、放入蔬...

食材明细主料蒜苔（1斤）腊肉（1块）辅料烹饪料油（10ml）调料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（10ml）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒腊肉的做法步骤1、蒜苔和湖南腊肉准备。2、蒜苔去除头部洗净切丁，腊肉肥瘦，分开切丁。3、锅中放少许油...

“（百度）紫菜苔称“菜枫”、“红菜苔”等，湖北南部荆州、咸宁等地广泛分布，多食用，轻烧或者炒腊肉腊肠·相当美味。”食材明细主料紫菜苔（70g）腊肠（1根）辅料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）姜粉（适量）花椒（适量）黄豆酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟...

“腊肉适量、白菜茎。精盐、辣椒、酱油、味精。取适量的腊肉切块，白菜茎过清水后切段。切好的腊肉放进炒锅里先用小火炒至出油，再开大火翻炒片刻，放进白菜茎和红辣椒，翻炒均匀。加适量的精盐让白菜入味，再调入酱油调色，炒匀...