白菜烧腊肉的做法 白菜烧腊肉怎么做

“腊肉适量、白菜茎。
精盐、辣椒、酱油、味精。
取适量的腊肉切块，白菜茎过清水后切段。
切好的腊肉放进炒锅里先用小火炒至出油，
再开大火翻炒片刻，放进白菜茎和红辣椒，翻炒均匀。
加适量的精盐让白菜入味，再调入酱油调色，炒匀。
最后调入味精即成。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜烧腊肉的做法步骤

• 1、腊肉切块。

• 2、白菜茎过清水后切段。

• 3、切好的腊肉放进炒锅里先用小火炒至出油。

• 4、再开大火翻炒片刻。

• 5、放进白菜茎和红辣椒，翻炒均匀。

• 6、加适量的精盐让白菜入味。

• 7、再调入酱油调色，炒匀，最后调入味精即成。

• 8、白菜烧腊肉即成。