关于爆腌白萝卜的最正宗做法的餐饮精选

“爆腌菜，是我们这里腌制菜品的一种方法。爆腌菜相对于一般腌制菜有两个显著的优点：一是快捷。从”爆”字可以看出。食材择洗干净，改刀后用盐腌制几分钟即可。二是比较健康。这体现在两个方面:首先是腌制时间短，没有了因...

“白萝卜是一种十分常见的蔬菜，口感软糯，味道清甜，白萝卜的营养价值和药用价值都很高，因此，白萝卜受到很多人的喜爱。”食材明细主料白萝卜（1个）辅料白糖（块匙）白醋（1匙）盐（1匙）老抽（1匙）大蒜（1瓣）姜（两片）辣椒（2个）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

白萝卜是日常生活中常见的一种蔬菜，其价格便宜，营养价值高，很受大众的喜爱。白萝卜在我国有很长的历史了，古人就有研究白萝卜的各种制作方法。为了更长时间的保存白萝卜，很早以前就有了将白萝卜腌制的做法，那么白萝卜的腌制...

“炒出最新的自我，先把白萝卜切片，洗净，翻炒，加水”食材明细主料白萝卜（适量）辅料花椒（1mg）辣椒粉（5mg）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒白萝卜的做法步骤1、白萝卜切片2、洗净，翻炒，下油，放花椒3、适量加水4、放辣椒粉5、起...

“刚刚入冬后，在北京正是各种萝卜大量上市的季节，萝卜既好吃又物美价廉，营养还十分丰富。可以用萝卜制作很多好吃的应季菜肴，白萝卜可以炖肉煲汤，红皮的水份较少的便萝卜可以制作成馅料，用它来包包子或包饺子等，而青皮绿瓤的...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

“大年初四腌白萝卜条，耶耶耶。”食材明细主料白萝卜（两根）辅料朝天椒（三根）调料白醋（适量）高度白酒（适量）冰糖（适量）味极鲜（适量）米酒（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腌白萝卜条的做法步骤1、洗干净，大小匀称的白萝卜，真的新...

食材明细主料白萝卜（适量）雪碧（适量）辅料小米辣（适量）调料盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）雪碧腌白萝卜的做法步骤1、白萝卜，洗净切片。2、加白糖、盐腌15-30分，倒出杀出来水分。清水冲洗。3、挤出水分，放...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“【辣腌白萝卜】是一道快速腌渍的一道爽口小菜，没有经过发酵，所以用这种方法腌渍的小菜不宜久存，最好在一星期内吃完为好。主料一定要选择白萝卜，因为含水量多，口感脆。”食材明细主料白萝卜（1根）辅料辣椒酱（150克）调料盐（适量...

食材明细主料白萝卜（1根）辅料姜（1块）蒜（半头）调料生抽（10ml）盐（5勺）醋（30ml）辣椒油（2勺）白糖（20g）酸辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腌白萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净去皮切片。2、放入碗中，加入适量的盐，抓匀腌制半个小时，腌出水分。3、...

食材明细主料青萝卜（半个）辅料盐（适量）香醋（适量）鸡精（适量）香油（适量）亚麻籽油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆腌萝卜条的做法步骤1、青萝卜去皮洗净。2、切成细丝。3、放少许盐，杀出水分。4、倒去腌出的水分，加入所有调...

食材明细主料白菜（5片）胡萝卜（1根）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蒜（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜爆炒胡萝卜的做法步骤1、白菜、胡萝卜放在淡盐水中浸泡10分钟左右，起到杀菌去除农药残留的...

“现腌现吃即为爆腌儿”食材明细主料白萝卜（适量）辅料胡萝卜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）香醋（适量）生抽（适量）麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆腌儿萝卜丝的做法步骤1、主料白萝卜跟胡萝卜，洗净去皮2、改刀切丝3、加...

“天气渐渐的热起来了，昨天津城已有34°的高温。当家的一到热天，就没有食欲，早上连粥都不想喝，我用白萝卜做了一道配粥的小菜，酸甜口味，很开胃，白萝卜刚好也适合这个“烟民”吃，制作方法非常简单，食材常见，有兴趣的亲也试试吧。...

“每顿饭桌上都必备小菜，如果没有总觉得少了点味道。家常脆腌白萝卜，清脆爽口。餐桌必备。”食材明细主料白萝卜（1根）辅料生抽（3匙）酱油（2匙）蒸鱼豉油（2匙(海天)）白糖（半匙(不喜欢甜可以不放)）香醋（半匙）小米辣（2个）盐（1-2匙）微辣（口味）腌...

大家一定知道白萝卜，而且也是对于我们的身体是特别的好的，那么白萝卜怎么做呢？有什么样的营养价值与功效呢？如何腌制呢？那么今天就一起来学习一些白萝卜怎么做比较好呢？有什么样的营养价值和功效呢，具体做法是什么样的呢？一起...

白萝卜是我们日常所食用的萝卜中的一种，作为一种非常非常普通的蔬菜，我们很少会单独提到他。白萝卜由很多做法，比如说熬制白萝卜米粥，或者是做一款山药白萝卜粥，再或者白萝卜梨汁，都是很好的选择。那么日常生活。其实最常使...

“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天是比较适合吃萝卜的，萝卜除了生吃，做成小菜脆腌萝卜，用来下粥很不错。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）白胡椒粉（适量）中辣（口味）腌（工...

“下单买的鲜冬笋，给我发的是腌笋，因为我早早把火腿和龙骨泡上了，没法，就用这个做吧，不正宗，味道稍差点，也很好吃。”食材明细主料带骨金华火腿（几块）龙骨（3块）纯净水（笋干）腌笋（300g）辅料莴笋（些许）葱芽（小许）调料白酒（小许）咸鲜（口味）炖（工...

食材明细主料爆腌肉（适量）水果萝卜（适量）辅料盐（适量）干辣椒壳（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆腌肉炒萝卜的做法步骤1、取一小块暴腌肉洗净。2、肥瘦肉分开切片。3、水果萝卜。4、洗净去皮切片。5、肥肉放入...

食材明细主料白萝卜（一个）杭椒（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）其他（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌白萝卜丝的做法步骤1、食材洗净控水准备。2、插成细丝用适量盐腌上。3、把辅料改刀备用。4、把辅料放在一起。5、抓拌均匀...

“用这种方法腌制白萝卜，很好吃的，没有苹果醋腌的那么酸，但是却很脆，也很清爽呢~”食材明细主料白萝卜（一根）辅料白开水（适量）小朝天椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）酱腌白萝卜的做法步...

食材明细主料白萝卜（500克）水（200ML）辅料白糖（25克）盐（25克）白醋（20ML）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖醋腌萝卜的做法步骤1、把白萝卜洗干净，切成2MM左右的薄片2、将切好的萝卜片放在碗里用约20克盐腌制大约1小时左右（切片厚...