关于鲜香脆笋怎么做的餐饮精选

食材明细主料莴笋（200g）木耳（200g）圆葱（50g）花生（100g）辅料蒜蓉剁椒酱（1勺）糖（0.5勺）涝汁（2勺）盐（0.5勺）味精（0.2匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜香脆笋的做法步骤1、准备原材料木耳，莴笋去皮洗净、烤花生米备用2、莴笋用器具片成...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟酥脆笋干烧肉是一道很简单的家常菜，其制作方法简单，制作时间很短。笋干是具有很高的营养价值的，适量的食用可以养身健体。而且笋干的口感特别好，吃起来脆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟芦笋是公认的抗癌食品，对提高人们的免疫力有着很大的帮助，是放化疗后患者必备。腰果含有丰富的不饱和脂肪酸和完全蛋白质，矿物质、维生素、微量元素也是...

“之前笋贵的时候没有跟风吃，现在笋的价格掉下来了，赶紧趁着吃！拿出压箱底（冰箱底）的好食材--徽香鹅，老家养的鹅，盐腌过后正月里晒干，父母给的，特别珍藏！鲜笋配徽香鹅--绝配！给你多少银子都不换！”食材明细主料徽香鹅（半只）辅料鲜笋...

食材明细主料鸭肉（适量）鲜竹笋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（一茶匙）糖（三茶匙）生抽（两茶匙）生粉（两茶匙）水（一碗）料酒（一茶匙）醋（两茶匙）咸鲜（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清香鸭肉焖鲜笋的做法步骤1、准备好鸭肉和竹笋，鸭肉斩...

食材明细主料莴笋心（一根）辅料青辣椒（半根）红辣椒（半根）蒜末（删除）配料盐（适量）鱼露（一汤匙）白醋（删除）香醋（一汤匙）胡椒粉（删除）鸡精（一汤匙）白糖（删除）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆莴笋心的做法步骤1、莴笋心一根，青红辣椒各半根...

“笋不论是新鲜的，还是干的我都爱；不管清炒还是油焖，我也爱；但是对油焖笋的热爱稍逊一筹，因为总觉得重油重酱油的口味掩盖了笋原本的鲜美。但若是单独清炒的话，绰水后也还是会有少许的涩味，最好的做法还是要配肉，这样才更能激...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道经典美味的家常菜肴：笋干菜尖椒炒猪肚选用新鲜细嫩的优质猪肚，质地柔软有弹性，富含人体维持正常运作所必需的蛋白质、氨基酸等营养物，经常食用的话还...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟竹笋烩无头鱼，竹笋不仅味道清香，还具有开胃、促进消化、增加食欲的功能，且竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有利于增强机体的免疫功能。煎...

加盐腌制。首先将莴笋去皮，切成如同拇指一般大小，再加入适量的盐进行腌制，腌制一到两个小时，让莴笋腌制出水分。将腌制好的莴笋用纱布装好压紧，一个小时之后倒出，这样腌制的莴笋才香脆。腌制好的莴笋可以加入调料，放点香油，口...

食材明细主料高筋粉（160g）发酵粉（1勺）盐（适量）少许（适量）黄油（25g）砂糖（15g）水（适量）蛋夜（适量）芝麻（适量）辅料鲜虾（25尾）鱼松芋头饼（4个）料理酒（2勺）丘比酱（1勺）胡椒（适量）栗子粉（1勺）面粉（适量）面包粉（适量）油（适量）包菜（适量）熟鸡蛋（1个）欧芹（适量）咸甜（口味）其...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟竹笋炒五香干，是一道非常鲜美的菜肴，竹笋营养丰富，味道鲜美，口感脆爽，最适合炒来吃，五香干富含蛋白质，口感筋道，炒菜也很美味，竹笋与五香干结合，鲜上加鲜，十分美...

食材明细主料笋丝（适量）辅料胡萝卜（适量）干红辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）香肠（适量）配料生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒笋丝的做法步骤1、香肠切成细条。2、笋丝洗净入沸水中焯烫捞出。3、...

“这是一道非常适合卷煎饼或烙馍吃的菜，鲜香酥脆，再配上一碗小米粥，就是一顿舒适可口的晚餐。”食材明细主料小干鱼（适量）辅料香菜（适量）撒子（适量）葱（适量）姜（适量）小米椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜香酥脆的干焅鱼的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟春季有很多鲜笋，春季吃笋可是超级美味的，今天介绍的是鲜笋小炒，新鲜的笋炒出来，美味而且开胃。笋，被当作“菜中珍品”，所含的维生素等非常高，还有药用功效，具...

食材明细主料脆笋丝（适量）鸡胸（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）葱（适量）料酒（适量）味精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆笋鸡丝的做法步骤1、看看原料吧2、鸡胸切丝，放入料酒和淀粉上浆。3、木耳切丝备用。4、脆...

“抓住春天的尾巴，再吃几顿笋片吧。今天这道肉片炒笋片青椒，鲜香脆嫩，都感觉炒少了。肉片中放了一点蛋清抓捏，感觉比只放料酒的更嫩。”食材明细主料猪瘦肉（150克）焯水笋片（200克）青椒（1个）辅料鸡蛋清（1个）调料油（20克）淀粉（10克）盐（2...

“这道菜，椒香浓郁，莴笋青翠欲滴，鲜虾嫩白如玉。做的时候，一定记得，要开吃的时候才拌匀。早早拌好了，菜丝会塌掉，整个菜的颜值严重下降。”食材明细主料莴苣（适量）对虾（适量）辅料花椒（适量）食盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺...

食材明细主料芦笋（250克）鲜香菇（4朵）红椒（1小块）黄椒（1小块）辅料干辣椒（4个）蒜（1瓣）姜（1小块）配料酱油（适量）盐（油）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜香菇炒芦笋的做法步骤1、主要材料。2、芦笋洗净芦笋切段；3、沸水中滴几滴油加少许盐...

食材明细主料猪腿肉（500g）脆笋（300g）辅料生抽（20ml）蚝油（15g）香叶（1片）八角（1个）桂皮（1小片）葱花（10g）姜（10g）蒜瓣（2个）花椒（2g）盐（2克）干辣椒（2个）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆笋炖肉的做法步骤1、猪腿肉切块入冷水锅烧开煮3分钟去除血...

“成品的鸡汁脆笋加工起来非常方便。我加了一点里脊肉丝、胡萝卜和青椒丝一起炒，非常美味的哟!”食材明细主料鸡汁脆笋（1包）里脊肉（200g）胡萝卜（1个）青椒（1个）辅料油（1勺）盐（1小勺）生抽（15ml）料酒（10ml）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料生鲜黑木耳：60公克熟笋：300公克芹菜：100公克胡萝卜：50公克辣椒：12公克香菜：5公克原味沙茶酱：2大匙淡色酱油：1小匙香油：1大匙水：1/2杯辅料具体步骤1.芹菜洗净摘...

“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知~~春来踏青赏桃花~~~春来游湖折柳枝~~~春来暖阳戏小鸭~~~如此诗意~~如此美好~~~可是各位食客看官们~~~千万千万记得要品尝春笋哦~~竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳~~~~~无论...

“从小就非常喜欢吃笋子，现在也经常会在超市中买回来，一般都是炒腊肉，又香又下饭；不过有了这个真空包装的半成品脆笋做起饭来更方便了，炒的时候切了点瘦肉，配了点青红椒和黑木耳，材料多多吃起来口感更丰富，下饭很好！”食材明细...

“这几天一直下雨，断断续续，温度也凉了不少不知是不是有点感冒的缘故，身体总有些困乏，饭桌上便大多以蔬菜清汤为主……也有好些天没发菜谱什么的了，就这样缓了好些天，之前做的米酿好了，闻着那股醉人的甜劲，顿时精神了不少，哈哈...