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榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做

榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做

当榴莲遇上芒果将会擦出怎样的火花?就像言情故事里街头小流氓遇上大家闺秀的戏码,不可思议但又令人期待。榴莲的厚重独特加上芒果的清新甜蜜,两款热带水果的完美结合,加上芝士奶酪的点缀,冲撞而又异常和谐,如此浓郁霸道的滋味必将引爆你的味蕾,让你终身难忘。

食材明细

主料
  • 榴莲 (200克)
  • 9寸披萨饼皮 (1个)
  • 芒果 (半个)
辅料
  • 马苏里拉芝士 (100克)
  • 蛋黄酱 (少许)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

榴莲披萨的做法步骤

  • 榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第2张

    1、把200g榴莲置于小碗中,用勺子捣成榴莲泥

  • 榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第3张

    2、芒果切丁备用。

  • 榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第4张

    3、在锅底刷上油,以披萨饼底铺上去不粘即可

  • 榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第5张

    4、放入披萨饼皮,均匀地涂抹2勺沙拉酱

  • 榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第6张

    5、再将30克芝士均匀地撒在披萨上

  • 榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第7张

    6、把步骤1的榴莲泥均匀的平铺在上面

  • 榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第8张

    7、将余下的70克芝士铺在最上层(芝士可以多放一些,视个人口味而定)。

  • 榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第9张

    8、最后撒上芒果丁

  • 榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第10张

    9、将披萨放进已预热过的烤箱当中,220度烤制20分钟左右,烤到表皮焦黄就大功告成。

  • 榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第11张

    10、成品图

  • 榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第12张

    11、食材准备图

小窍门

1.根据自己的爱好,披萨饼可以自制哟,我们在超市自购的现成饼。
2:我们用珐琅锅烤披萨饼,非常省时,并且披萨的味道会更入味更柔软哟。
3:喜欢我们一厨作的美食,可以关注我们的微信,更多美食视频哟。