关于肉丝怎么做的餐饮精选

肉丝的做法 肉丝怎么做

肉丝的做法 肉丝怎么做

2023-12-27
“腊皮肉丝”食材明细主料猪肉(1块)辅料腊皮(2颗)调料生姜(5g)葱(5块)红辣椒(3颗)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉丝的做法步骤1、肉切开。2、葱,姜,红辣椒切好。3、4.加热锅,倒适量油,等油冒烟热好时,倒入切好的配料。4、配料来...
肉丝炒螺丝椒的做法 肉丝炒螺丝椒怎么做

肉丝炒螺丝椒的做法 肉丝炒螺丝椒怎么做

2023-12-27
“给少爷他爹做的下饭菜。”食材明细主料螺丝椒(3个)肉丝(120g)辅料食用油(1匙)红菜椒(半个)调料食盐(1.5块)生抽(5g)鸡精(1g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒螺丝椒的做法步骤1、螺丝椒洗净。2、切粗丝。3、彩椒洗净。4、...
炒肉丝的做法 家常菜--炒肉丝 炒肉丝怎么做

炒肉丝的做法 家常菜--炒肉丝 炒肉丝怎么做

2024-02-27
食材明细主料猪里脊(适量)辅料泡姜(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)美人椒(适量)配料味精(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒肉丝的做法步骤1、食材准备2、所有食材切丝3、肉切丝,用少许胡椒粉和盐...
肉丝面的做法 家常肉丝面 肉丝面怎么做

肉丝面的做法 家常肉丝面 肉丝面怎么做

2024-03-01
食材明细主料猪肉(80克)白菜(200克)面条(150克)辅料油(20毫升)料酒(15毫升)酱油(15毫升)青蒜苗(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝面的做法步骤1、猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。2、把白菜洗净,用手...
笋丝炒肉丝的做法 笋丝炒肉丝怎么做

笋丝炒肉丝的做法 笋丝炒肉丝怎么做

2023-12-28
“筋道,香辣可口,健康营养下饭菜。”食材明细主料干笋子(适量)肉丝(适量)辅料尖椒(少许)调料花生油(适量)盐(少许)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丝炒肉丝的做法步骤1、干笋子沸水浸泡10-12小时(...
肉末粉丝的做法 肉沫粉丝 肉末粉丝怎么做

肉末粉丝的做法 肉沫粉丝 肉末粉丝怎么做

2024-01-02
“非常好吃的菜,是我妈妈的最爱。可惜人已西去,不甚惋惜!”食材明细主料粉丝((直径在1毫米的那种))肉末(适量)辅料酱油(3勺)料酒(3勺)生姜(1片)蒜末(两瓣蒜头)糖(2勺)盐(1勺)香菜(1把)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末粉丝的做法步骤1、...
肉沫粉丝的做法 肉末粉丝 肉沫粉丝怎么做

肉沫粉丝的做法 肉末粉丝 肉沫粉丝怎么做

2024-01-28
“肉沫粉丝也称蚂蚁上树,是一道简单又美味的菜。”食材明细主料粉丝(100g)猪肉(50g)辅料盐(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)红椒(4个)青椒(4个)姜丝(适量)老干妈(2勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉沫粉丝的做法步骤1、先将粉丝用热...
丝瓜肉丝汤的做法 丝瓜肉丝汤怎么做

丝瓜肉丝汤的做法 丝瓜肉丝汤怎么做

2023-12-26
食材明细主料丝瓜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉丝汤的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加入适量生抽生粉糖盐胡椒粉。3、拌匀入味。4、丝瓜切片。5、姜...
肉丝烂丝瓜的做法 创新菜-【肉丝烂丝瓜】 肉丝烂丝瓜怎么做

肉丝烂丝瓜的做法 创新菜-【肉丝烂丝瓜】 肉丝烂丝瓜怎么做

2024-02-26
“淮阳有道名菜叫“肉丝烂糊”也叫“烂糊”。烂糊”做法极其简单,就像普通的肉丝炒白菜类似,只不过又延时焖制了几分钟,使白菜吃起来十分软烂,极易吸收消化,它最适合老年人食用,因此起名为“烂糊”。今天我用口感同样绵软的...
丝瓜炒肉丝的做法 丝瓜炒肉丝怎么做

丝瓜炒肉丝的做法 丝瓜炒肉丝怎么做

2024-01-05
食材明细主料丝瓜(适量)肉丝(适量)辅料糖(适量)味精(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒肉丝的做法步骤1、原料。2、丝瓜肉丝洗净备用。3、热锅冷油煸香肉丝。4、倒入丝瓜继续煸炒。5、放适量盐煸炒。6、盖盖...
鱼香肉丝的做法 【鱼香肉丝】 鱼香肉丝怎么做

鱼香肉丝的做法 【鱼香肉丝】 鱼香肉丝怎么做

2024-01-27
“鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝味型具有咸甜酸辣兼备,滑润清...
肉丝炒海带丝的做法 肉丝炒海带丝怎么做

肉丝炒海带丝的做法 肉丝炒海带丝怎么做

2024-01-04
食材明细主料海带丝(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝炒海带丝的做法步骤1、海带洗净备用。2、葱切丝,猪肉切丝。3、起锅烧油下入葱丝炒香。4、下入猪肉丝翻炒...
肉丝炒豆腐丝的做法 肉丝炒豆腐丝怎么做

肉丝炒豆腐丝的做法 肉丝炒豆腐丝怎么做

2024-02-27
“父女俩都很喜欢豆制品,这道菜简单有营养。”食材明细主料肉(100克)豆腐丝(200克)辅料鲜香菇(3朵)西红柿(1个)配料蒜(2瓣)香菜(适量)料酒(适量)生抽(适量)鱼露(适量)香油(适量)色拉油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒...
肉丝炒芸豆丝的做法 肉丝炒芸豆丝怎么做

肉丝炒芸豆丝的做法 肉丝炒芸豆丝怎么做

2024-01-07
食材明细主料芸豆(200克)猪肉(150克)辅料葱(3克)红椒(5克)花生油(5克)食盐(2克)老抽(3克)生抽(3克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒芸豆丝的做法步骤1、芸豆摘洗干净,切丝。2、葱姜红椒切丝。3、锅烧热水,水开放食盐和...
泡椒肉丝粉丝的做法 泡椒肉丝粉丝怎么做

泡椒肉丝粉丝的做法 泡椒肉丝粉丝怎么做

2024-01-01
食材明细主料粉丝(1包)辅料泡椒(10个)材料姜片(少许)材料蒜片(1颗)材料肉丝(少许)材料娃娃菜(1颗)原味(口味)未知(难度)泡椒肉丝粉丝的做法步骤1、准备好食材,粉丝泡10分钟,肉丝用料酒和淀粉勾芡。2、烧水。3、水烧开放娃娃菜煮一分钟捞...
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝#肉肉厨 鱼香肉丝怎么做

鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝#肉肉厨 鱼香肉丝怎么做

2024-01-13
“大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一道经典川菜--鱼香肉丝!但鱼香肉丝为什么没有鱼的呢?呵呵!这个我一直没弄懂。好吧,我先介绍一下今天这道菜需要的食材:里脊肉200克,胡萝卜1个,木耳100克,玉米淀粉15克,盐5克,生抽10克,香醋10克...
扁豆肉丝的做法 炒肉丝,扁豆肉丝 扁豆肉丝怎么做

扁豆肉丝的做法 炒肉丝,扁豆肉丝 扁豆肉丝怎么做

2024-01-03
“扁豆是一种餐桌上比较常见的蔬菜,它喜欢中温暖湿润、阳光充足的环境下生长。扁豆必须要炒的熟透了,才能食用,若是吃了没有熟透的扁豆,可是会有中毒的危险。炒出的扁豆肉丝果然翠绿翠绿甚是好看,味道也不错~家常菜下饭为...
肉丝酸菜粉丝的做法 肉丝酸菜粉丝怎么做

肉丝酸菜粉丝的做法 肉丝酸菜粉丝怎么做

2024-01-08
“酸菜可以做馅,可以炖肉,而炒的是最为省事和常见的。今天这道酸菜粉丝也是一道极为家常的小菜,放几根肉丝同炒就倍儿香。酸菜吃油,所以炒的时候油要比平时的菜多放1/3的量,这样炒出来的酸菜才油润爽脆。我老头儿是南方人,...
彩丝肉丝的做法 彩丝肉丝怎么做

彩丝肉丝的做法 彩丝肉丝怎么做

2024-01-08
“炒肉丝是很家常的菜。我这倒面配了胡萝卜丝。莴苣丝和土豆丝。3种蔬菜的搭配颜色好看每位小孩儿特别爱吃”食材明细主料猪里脊肉(4两)胡萝卜(半根)莴笋(半根)土豆(一根)青椒(二个)生姜(半块)大蒜(4瓣)小葱(二根)辅料生抽(一匙)香辣酱(...
肉丝炒笋丝的做法 肉丝炒笋丝怎么做

肉丝炒笋丝的做法 肉丝炒笋丝怎么做

2023-12-28
食材明细主料肉丝(适量)笋丝(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒笋丝的做法步骤1、准备:笋丝(已焯过水)。2、肉丝放酱油,胡椒粉,糖,生粉,花生油抓匀腌制15...
凉瓜丝炒肉丝的做法 凉瓜丝炒肉丝怎么做

凉瓜丝炒肉丝的做法 凉瓜丝炒肉丝怎么做

2024-02-23
“很家常的一种做法,只是把凉瓜切成了细丝,从某种角度来说,这道菜吃的更多的是刀功,当然猫的刀功还不是那么的精湛,但人不都是从生疏到熟练的一过程吗,不练怎么能切的好呢,只要下了功夫,自然会有收获的。”食材明细主料苦瓜(1...
藕丝炒肉丝的做法 藕丝炒肉丝怎么做

藕丝炒肉丝的做法 藕丝炒肉丝怎么做

2024-01-07
“一道好吃的下饭菜。”食材明细主料藕(280克)肉丝(100克)辅料蚝油(8克)酱油(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)米醋(少许)盐(少许)鸡精(适量)十三香(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藕丝炒肉丝的做法步骤1、藕先用清水冲洗,把外面...
肉丝炒土豆丝的做法 肉丝炒土豆丝怎么做

肉丝炒土豆丝的做法 肉丝炒土豆丝怎么做

2023-12-28
食材明细主料土豆(285克)肉丝(85克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒土豆丝的做法步骤1、食材:土豆、肉丝。2、将土豆洗净,去皮。3、放在案板上切成丝。4、用清水冲洗掉土豆里的...
肉丝茭白丝的做法 肉丝茭白丝怎么做

肉丝茭白丝的做法 肉丝茭白丝怎么做

2024-01-09
食材明细主料茭白(2根)肉丝(一碟)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱花(适量)蒜泥(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝茭白丝的做法步骤1、茭白去壳洗净切片备用2、再切成丝备用3、大蒜去皮切成蒜泥备用4、五花肉洗...
丝瓜肉丝面的做法 丝瓜肉丝面怎么做

丝瓜肉丝面的做法 丝瓜肉丝面怎么做

2023-12-28
食材明细主料丝瓜(一个)猪肉(适量)面条(适量)辅料玉米油(适量)大葱(适量)盐(适量)调料料酒(适量)淀粉(适量)姜(适量)蛋清(一个)胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉丝面的做法步骤1、猪肉切丝。2、放料酒、玉米淀粉、胡椒粉...