关于点心杂怎么做的餐饮精选

“点心杂故明思意是温州土话“浇头"意思，可以炒粉干或煮面条上的料。”食材明细主料水发金针菇（50g）猪心（半个）虾干（50g）水发鱿鱼干（4个）水发木耳（30g）辅料盐（5g）蠔油（10g）白糖（5g）海鲜酱油（15g）生姜（15g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“节假日时间比较充足，于是在家制作甜点。其实只要掌握基本要领，就能举一反三，制作出不同形状的点心。”食材明细主料面粉（250g）玉米油（80g）绵白糖（20g）辅料温水（70g）果味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）下午茶点--酥皮点心的做...

食材明细主料包心菜（300克）新鲜香菇（35克）胡萝卜（120克）冬笋（1株）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）杂炒包心菜的做法步骤1、食材：包心菜（已撕开清洗）、新鲜香菇（先在盐水浸泡30分钟再洗净切成片）、胡萝...

“小宝宝的饮食不能过于精细，适当的吃些粗粮对小宝的消化吸收系统还是有好处的。胖子在和面是加了一些杂粮面，又加了一些豆沙馅，做成夹心馒头。”食材明细主料面粉（500g）杂粮面（100g）酵母粉（8g）清水（适量）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味...

食材明细主料澄粉（200克）糯米（100克）辅料豆沙馅（250克）配料糖（20克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）天鹅点心的做法步骤1、准备好原材料；2、将两种面粉、糖放入碗中；加入适量的开水，用筷子不停的搅拌；3、再用手和成软硬适度的面...

“公公今天过生日，他说不爱吃蛋糕，所以就做了公公爱吃的京八件儿。”食材明细主料猪油（80g（油皮））面粉（200g（油皮））辅料熟面粉（适量）砂糖（30g）盐（适量）花椒末（适量）色拉油（适量）花生碎（适量）黑白芝麻（适量）五香（口味）酥（工艺）数小时（耗时）高级（难度）中...

“酥皮点心的用料是我前些天做“双色荷花酥”剩余的部分材料(因当时没时间做了，就冷冻在冰箱里)，今天拿出来回暧至室温软硬程度，又试做这款酥皮点心，酥层明显、不仅人颜色漂亮、而且入口即化。”食材明细水油面面粉（150g）猪...

“这是一款英式点心”食材明细主料低粉（200克）盐（2克）黄油（60克）核桃仁（30克）辅料糖（25克）泡打粉（9克）牛奶（90克）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）英式点心的做法步骤1、把低粉糖盐泡打粉混合过筛。2、把黄油切成小粒与低粉混合搓...

“吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，具有防癌、美容和减肥作用，在国际上已被视为特效保健蔬菜。紫红薯除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒...

食材明细主料面粉（300g）白糖（75g）辅料鸡蛋（1个）玉米油（30g）泡打粉（3g）甜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芝麻小点心的做法步骤1、300克面粉中加入75克白糖，加90克温水。2、打入一个鸡蛋，加30克玉米油，加3克泡打粉。3、揉成面团醒二...

食材明细主料紫薯，去皮绿豆（适量）辅料山楂粒，红枣泥（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）点心的做法步骤1、紫薯去皮蒸15分钟，去皮绿豆蒸30分钟。2、压成泥，手粘油捏成小碗，放馅，压模具。3、模具刷薄油便脱模。4、馅可选:红...

“喜欢吃的人很多啦……”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）辅料糖（适量）豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯点心的做法步骤1、颜色搭配2、一朵花3、真空包装4、面粉，豆沙，青团元子、南瓜....小窍门三个颜色，青、黄...

食材明细主料糯米粉（200克）澄粉（50克）水（300克）椰丝（适量）辅料油（三勺）糖（适量）豆沙馅（适量）花生酱（适量）蓝莓酱（适量）配料菒珍粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰丝点心的做法步骤1、糯米粉，澄粉，菒珍粉，蓝莓酱，花生酱，豆沙和椰丝忘...

食材明细主料菜心（适量）干香菇（适量）干云耳（适量）虫草花（适量）辅料姜片（适量）香菜（适量）水（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）海鲜酱油（适量）麻油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杂菇烩菜心的做法步骤1、香菇、...

“家庭自配方小点心制作简便快捷，材料使用零色素，安全卫生、现吃现做，不油腻、馅料自制、外皮软香、可做为茶歇点心。”食材明细主料面粉（150g）低筋面粉（50g）辅料菜籽油（40g）奶粉（15g）水（适量）白糖（35g）调料豆沙馅（210g）南瓜粉（少许）绿茶...

“番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维...

“中式点心选料精细，花样繁多、讲究馅心、注重口味、成形技法多样，造型美观。今天做一款简单易学的小点心，少油少糖、崇尚健康。”食材明细主料中筋面粉（100g）低筋面粉（100g）白糖（35g）食用油（40g）辅料奶粉（20g）水（适量）调料豆沙（210g）...

“上次去妈妈同事家做客，做了这个给我们吃我就去厨房请教啦！好吃容易做的东西要分享！”食材明细主料面粉（3匙）生粉（3匙）鸡蛋（2个）火腿（2条）红萝卜（0.5个）葱（适量）辅料盐（(适量)）味精（(适量)）水（(适量)）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）营...

“一款既不过甜又不多油的小点心，正是新红薯出土的季节，红薯含大量膳食纤维、氨基酸、维生素和多种矿物质，容易被人体消化吸收，还能促进肠胃蠕动最适合便秘人士食用了。红薯好吃但又怕吃多了腹胀，那就把红薯和面粉混合做成...

“最近喜欢做酥皮小点心，它酥层清哳、薄如蝉翼、入口酥香。”食材明细水油面面粉（75g）猪油（60g）白糖（10g）水（38g）辅料食用色素（1滴）馅料椰蓉（适量）黄油（适量）白糖（适量）面粉（少许）油酥面面粉（75g）甜味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酥皮小...

“吃火锅剩下些鱼丸，虾丸，牛肉丸，放几棵菜心，就是可口的靓汤.”食材明细主料杂丸子（400克）辅料青菜心（90克）配料油（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂丸菜心汤的做法步骤1、杂丸子解冻,用开水烫一下。...

“一直很喜欢吃点心。烤箱买了两年都没怎么用，最近有时间，就开始试验了、要感谢美食天下这一款酥皮点心的成功，借鉴了很多朋友的方子，自己又根据实际情况进行了改版。跟我一起来做吧。其实很简单的。。这个用量是可以做12...

“中秋佳节，商家的各式月饼很早就占领了各大市场，琳琅满目。但我最爱吃的还是自家做的白皮点心，无添加，甜口适中，给家人一份美食爱心😘”食材明细主料中筋面粉（适量）辅料猪油（适量）坚果（适量）干果（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小...

食材明细主料菜心（适量）鸡杂（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）酒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心炒鸡杂的做法步骤1、菜心洗净。2、鸡杂切小块。3、锅子爆香姜蒜后放入鸡杂。4、加入适量酒。5、另起锅...

“好好先生给最爱吃的羊心，或爆炒，或煎烤。这次我依然是炒，但是先煮一下，让羊心8分熟后在切厚片炒，这样的做法肉质淳厚，用胡萝卜和尖椒调味调色，家常美味。”食材明细主料羊心（4个）辅料胡萝卜（1根）尖椒（2个）盐（适量）蚝油（半汤勺）孜然粉...