杂丸菜心汤的做法 杂丸菜心汤怎么做

“吃火锅剩下些鱼丸，虾丸，牛肉丸，放几棵菜心，就是可口的靓汤.”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

杂丸菜心汤的做法步骤

• 1、杂丸子解冻,用开水烫一下。

• 2、青菜心洗净

• 3、锅里放适量水煮开，放下杂丸子，加点姜，葱，料酒，油。

• 4、大火煮开5分钟，加点盐。

• 5、放入青菜心，大火煮2分钟.

• 6、放些葱花即可。

小窍门

口重的，可以加些胡椒粉。