关于油爆紫苏小龙虾的家常做法的餐饮精选

食材明细主料小龙虾（2000克（4斤））黄瓜（2根）紫苏（200克）麻辣火锅底料（半包）蒜瓣（3整个）小黄姜（几片）黄豆芽（300克）小香葱（300克）泡椒（适量）泡椒水（小半碗）干红椒（适量）小米椒（适量）啤酒（2瓶）辅料菜籽油（800克（炸小龙虾用））盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）麻辣（口...

食材明细主料紫贝菜（适量）小龙虾（适量）辅料黄瓜（适量）调料川香料汁（适量）麻辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫贝菜小龙虾的做法步骤1、小龙虾去头清洗，沥干水分。2、紫贝菜清洗干净，沥干水分。3、黄瓜去皮切丁。4、热锅热油，油温...

食材明细主料大虾（数个）辅料八角（适量）干辣椒（数个）姜（蒜片）桂皮（适量）花椒（适量）配料茶油（适量）盐（适量）海鲜生抽（适量）超辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）油爆大龙虾的做法步骤1、虾冼净去大前夹和肚皮上的黑线，2、锅里放茶油烧开，要比平...

“孩子爱吃，担心麻辣味太重加重青春痘，就做了家常版，博得孩子的表扬。”食材明细主料小龙虾（500克）辅料洋葱（半只）小葱（1颗）香菜（3颗）大蒜（1颗）生姜（1块）干辣椒（3个）花椒（15个）调料酱油（1勺）蚝油（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）花椒粉（半勺）胡椒粉（半勺）啤酒（1...

食材明细主料小龙虾（适量）辅料白芝麻（适量）香菜（适量）调料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）香料葱（适量）姜（适量）火锅底料（适量）香叶（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常小龙虾的...

“进入春季，淡水小龙虾到了成熟的季节，也成为了美食者们的最爱，5月的小龙虾虽然不是最肥美的时候，但壳软肉实、虾黄鲜美。据说小龙虾有强身健体、延缓衰老、保护心脏、健脾开胃，但不能与葡萄、石榴、山楂等水果同食。作为...

“小白虾这么新鲜，那就用最简单的方法做一下吧！”食材明细主料小白虾（400克）白胡椒粉（1克）辅料盐（2克）糖（2克）鸡精（1克）料酒（2克）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆小白虾的做法步骤1、小白虾剪去虾须。2、小虾洗干净，加胡椒粉、...

“这东西，就特别不理解饭店里怎么会卖那么高的价格，叫过几家比较知名的外卖，感觉也不过如此，这东西，适合在家做上一大盆，香香的，能吃辣就做的辣辣的，开上几罐啤酒，悠闲自得的享受一下闲暇时光。”食材明细主料小龙虾（适量）白芝麻...

“又到了吃小龙虾的季节啦！速度干起来，爆炒是非常简单的，讲究的是火候和配菜，全程大火。”食材明细主料小龙虾（一斤）辅料葱（适量）洋葱（半个）花椒（一把）干辣椒（一把）泡椒泡姜（适量）芹菜（一根）二荆条（一根）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）料酒（半匙）菜...

食材明细主料小河虾（1斤）辅料彩椒（适量）香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）芝麻酱（或花生酱，适量）白糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆小河虾的做法步骤1、新鲜的小河虾清洗干净，控去多余水...

“一直很爱小龙虾，经常自己做来吃，介绍一种很家常的做法”食材明细主料小龙虾（1500g）紫苏（300g）辅料生姜（1块）花椒（15颗）生抽（20ml）料酒（1勺）大蒜（2颗）干辣椒（2个）食盐（1匙）白糖（2匙）郫县豆瓣酱（1勺）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣紫苏...

“小龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。龙虾还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。夏天是吃龙虾的季节，这道爆炒虾尾简单易做，是我家餐桌上最常见的一道菜。”食材明细主料龙虾尾（400克）辅...

“油爆大虾是一道久负盛名的杭州传统名菜，也是下酒的佳肴，虾肉鲜美，营养丰富，是高蛋白，低脂肪的食物，古代著名戏曲家李渔在《闲情偶寄》中赞为，笋为蔬食之必需，虾为荤食之必需，皆犹甘草之于药也，我今天做的这道油爆虾并非正宗做...

“外皮酥脆，虾肉嫩爽。汁水紧紧附着在虾身，口感与味道完美结合，值得您一试。”食材明细主料小海虾（200g）辅料葱（适量）黄酒（4小勺）生抽（2小勺）白糖（2小勺）姜（适量）咸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）油爆小海虾的做法步骤1、葱姜切米2...

“紫苏的香，大蒜的辛，辣椒的辣，爽到开心。”食材明细主料泥鳅（250g）紫苏（200g）辅料大蒜（15颗）辣椒（15个）老姜（一块）料酒（半瓶）盐（半匙）茶油（250g）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫苏爆炒泥鳅的做法步骤1、泥鳅提前两浸泡水里吐尽泥沙，...

食材明细主料牛肉（300g）调料花椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）紫苏（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法步骤1、盐、生抽、耗油、油，腌制20分钟左右，我们家不吃鸡精所以没有放，喜欢吃...

“咸中带甜，甜中有辣”食材明细主料大虾（一斤）辅料红辣椒（2个）青辣椒（2个）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油爆大虾的做法步骤1、大虾1斤，剥壳去须去虾线去虾胃。用刀沿虾背面往里切一点。2、青红辣椒切丝备用...

食材明细主料虾干（30g）葱（适量）辅料干辣椒（2个）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆小虾干的做法步骤1、准备虾干，葱、辣椒切碎2、锅中放适量油，放入小虾干爆炒1分钟左右3、放入葱后辣椒翻炒均匀4、装盘即可，因虾干中含盐而...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟夏天到了，又是吃小龙虾的时节，麻辣小龙虾虽然好吃爽口，但在炎炎夏日吃多也会上火，所以给大家推荐这道“紫苏小龙虾”，在麻辣小龙虾里加一把紫苏叶，让麻辣小...

“美味佳肴。”食材明细主料小龙虾（1000g）辅料姜片（2勺）蒜片（2勺）辣椒段（100g）调料盐（适量）豆瓣酱（3勺）菜籽油（100g）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油爆小龙虾的做法步骤1、小龙虾洗干净后，去掉头和虾线，剪掉小脚，沥水备用。2、油热...

“无辣不欢，无辣不爽，无辣不夏天！！！！”食材明细主料小龙虾（两斤）辅料黄瓜（1根）青椒（2个）花椒（一把）桂皮（少许）香叶（2片）八角（三个）蒜（一头）姜（8片）香菜（根据个人喜好）生抽（2勺）糖（2勺）黄金椒（4个）豆瓣酱（2勺）味精（2勺）十三香（少量）料酒（一大勺）麻辣（口味）炒（工艺）...

食材明细主料基围虾（500g）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）糖（适量）葱（适量）酱油（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常油爆虾的做法步骤1、虾洗净，沥水份2、葱姜蒜放热油里爆香3、倒入虾4、加酱油5、放小半碗水6、加糖，煮10...

“老公的家乡菜。我没有加干辣椒碎，地道的做法都会加点辣椒碎的，辣辣的口感更好点，为了孩子们也能吃，我没有加，改成两颗红椒。用新鲜的紫苏来做，味道更鲜美。我用的是老公外婆给的紫苏干，满满的都是老外婆的爱！”食材明细主料...

食材明细主料小龙虾（适量）辅料油（适量）蒜（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）清水（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱爆小龙虾的做法步骤1、小龙虾用牙刷刷洗干净；2、姜切片，蒜压泥；3、锅中放入少许油，爆香姜蒜；4、倒入小龙虾翻...

“又到小龙虾季，自己动手丰衣足食。”食材明细主料小龙虾（3斤）辅料紫苏（3两）大蒜（2头）调料生抽（15ml）蚝油（15ml）白糖（10g）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉紫苏小龙虾的做法步骤1、小龙虾去头，去虾线，去腿，刷洗干净。2、紫...