关于韭菜花酱怎么做好吃的餐饮精选

“韭菜花酱是从小吃到大的，每年初秋是韭菜花盛开的季节，做韭菜花酱要用没有花而种子不老的才行，如果韭菜花上面带着白花做出来的韭菜花酱可能水分会比较多不易存放，而种子老了发黑的则吃起来口感不好，因为自己地里有几垄韭...

“说起韭菜花酱那可是老北京人的大爱，卤煮、豆腐脑少不了它的身影，舀上那么一小勺韭香四溢，涮羊肉那更是必不可少的，用它搭配着其他佐料，滋味那叫一个鲜美！汉代张衡在《南都赋》中记载：“春卵夏笋，秋韭冬菁。”其中的“冬菁”...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜花：500辅料盐：30姜：30高度酒：15具体步骤1.买回来的韭菜花，剪下来花，去掉梗，用清水浸泡洗净，晾晒一下，晒干水分2.放入盆中加盐腌制约20--30分钟，让韭菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料韭菜花：500辅料鸭梨丝：适量姜丝：适量食盐：适量具体步骤1.把韭菜花的根部剪掉，摘除杂质后用清水洗净。2.平铺在篦子上自然晾干。3.将晾干的韭花用刀切碎稍...

“这算是老公儿时的美食。所以一直念念不忘让我给他做韭花酱，做好了韭花酱他又念叨我不给他准备豆腐。其实韭花酱做好以后买过好多次豆腐，只是我记得给他这么做，今天终于想起来了。”食材明细主料北豆腐（400g）韭花酱（2匙）辅...

食材明细主料韭菜花（一小把）年糕（两根）酱肉（一小块）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花酱肉炒年糕的做法步骤1、材料：韭菜花2、年糕、酱肉3、将韭菜花清洗一下。4、放在案板上切开，待用。5、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天，小编不给大家介绍美食，而是给大家介绍一个可以当做制作美食的辅料，那就是韭菜花酱。韭菜花酱也是我们吃火锅时，调麻酱所需要往里边添加的辅料，可以提...

“我感觉一年四季就没有不困的时候，最近我这个食欲，唉所以只能到处找能开胃的菜谱方子，这不又发现了一个就赶紧做了起来还真的是超级开胃啊，面条貌似好多人都喜欢的哈废话少说了赶紧买面条去吧”食材明细主料瘦肉（250g）香菇...

“一个方便的小菜，直接吃或者调制成火锅的味儿碟或者拿来炒肉，吃起来比较方便，唯一不太好的就有点咸，不宜多吃。米爸爸比较喜欢这个，最近发现我自己也很喜欢啊！呵呵，同化了。”食材明细主料韭菜苔（500克）辅料大蒜（50克）姜（50克）配...

食材明细主料XO酱（适量）叉烧（适量）韭菜花（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）XO酱叉烧韭菜花的做法步骤1、先把叉烧炒出油。2、然后加入韭菜花翻炒。3、稍炒片刻随即加入XO酱。4、炒均匀即可。...

食材明细主料鱿鱼丝（200克）韭菜花（1小把）辅料姜丝（2片）红辣椒（2个）海鲜酱（1大勺）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆鱿鱼韭菜花的做法步骤1、烧锅水，水开后下入鱿鱼丝，鱿鱼微微打卷时捞出来放凉；2、烧热锅，放少许油，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟韭菜花酱的做法较为简单易上手，是以韭菜为主要原材料制作而成的调味品。流行于北方地区，具有鲜甜可口、取用方便等特点，可与多种食材搭配食用。其中，韭菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.韭菜花洗净切末和搅肉，放入少许的柴鱼粉,盐,胡椒粉,蛋,香油.同一方向搅拌均匀.然后往肉馅里加少许水继续搅,搅至肉馅粘稠又有弹性..记...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料韭花：适量酱干：1块蚝油：两勺青红椒：适量食盐：适量鸡精：一勺（可不放）辅料具体步骤1.韭菜花，有的地方叫韭苗2.这是小区菜场一家自制的酱干老公很喜欢吃，大家可...

“新鲜的肥牛卷，直接焯水拌着吃，放点韭花酱和麻将，好吃的很呢。”食材明细主料肥牛卷（适量）金针菇（100g）辅料蒜苗（小许）调料韭花酱（1匙）麻酱（1匙）香油（3g）食盐（小许）鸡精（半克）生抽（3g）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭花酱拌肥牛的做法...

韭菜是我们常见的蔬菜之一，经常吃对我们的身体有很大的好处，但是有时候买的韭菜花吃不完怎么办呢，这时候我们就可以用韭菜花来做韭菜酱，但是问题来了，韭菜花酱怎么做呢，韭菜花酱可以怎么吃呢，韭菜花酱制作的时候又有哪些需要...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料韭菜花：500辅料鸭梨：适量姜丝：适量盐：适量具体步骤1.新鲜的韭花，买回来。2.洗净，剪掉尾端，晾干。3.鸭梨去皮切丝，姜切丝。4.将晒干的韭花剁碎。5.将韭菜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料韭菜：适量辅料小辣椒：适量盐：适量梨：适量姜：适量具体步骤1.把梨切碎2.把姜切碎3.辣椒切碎4.韭菜切碎5.放在盆里加上盐6.把它们都搅和在一起7.就一直砸...

“回我妈家，看到韭菜因为没有来得及吃都开花了，顿时想起了韭菜酱的味道。不过只记得小时候也只是吃过一次。妈妈说以前都是用碾压的，现在谁还弄这个。为了找回那种味道，我说干就干，穿上靴子就去地里采花了！没有碾～没有料理机...

“据说做韭花酱放点韭菜，味道和颜值都能提升不少。”食材明细主料韭菜花（半斤）辅料韭菜（小许）调料食盐（5g）鸡精（1g）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭花酱的做法步骤1、自己种的韭菜。2、全部采了。3、跟买的韭菜花一起洗...

食材明细主料韭菜花（500克）辅料盐（适量）姜（一块）咸香（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制韭菜花酱的做法步骤1、韭菜花备好2、洗干净之后备用3、然后放入咸盐，但是咸盐不要太多，因为始终不是咸菜，所以适量即可，腌制一宿4、姜切成...

“韭花酱，是妈妈在市场上买的韭花朵自已磨的，放了很少量的盐，经过一个多周的密封，再开瓶满是韭香味，与市场上那些瓶装的口感咸咸的比，那真是美味。尝试着用它炒了丝瓜，别有一番风味。”食材明细主料丝瓜（适量）辅料韭花酱（适量）鸡...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料韭菜花：500辅料盐：5茶匙生姜：适量具体步骤1.挑选似开非开的鲜韭菜花，择掉多余的茎秆洗净。2.洗好的韭菜花摊放在阴凉通风的地方，晾干表面水分。3.生姜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜花：500苹果：半个辅料盐：4小勺鸡精：1小勺具体步骤1.做完才想起拍照，这些是老花不能用本来要扔的，意思一下，大家见谅哈哈韭菜花摘干净，加盐杀15分钟，准备进...

“韭菜花可以吃，有很多的营养价值，是家庭常用的一种食物。韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、矿物质钙、磷、铁、维生素A原以及维生素B1和维生素B2等维生素。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维...