关于清水虾丸的餐饮精选

“细细切碎酸甜苦辣，慢慢煎炒悲欢离合！一生一世的细水长流，其实都在一日三餐中缓缓流淌，因为有了你，才会让浪漫满屋。用心烹饪，清水煮虾，清淡、鲜美，爱也是如此”食材明细主料娃娃菜（100g）湖虾（400g）木耳（150g）辅料白胡椒粉（适量）盐（适...

可以。在用清水煮白虾之前，要把白虾放到盐水中浸泡一段时间，通常只需要浸泡25-30分钟即可，浸泡是为了去除白虾体内的脏污。在用清水煮白虾时，在锅中放入适量的食盐、料酒、花椒以及生姜片等，这样做能够有效地减少白虾带有...

食材明细主料西兰花（适量）虾仁（适量）排骨汤（适量）辅料米饭（适量（煮熟的））清淡（口味）氽（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西兰花虾仁水汆丸子的做法步骤1、西兰花焯水。2、焯好水的西兰花和处理好的虾。3、切碎。4、放入料理机里，加入蒸熟的米...

能。水煮明虾要用沸水煮，这样可以保持虾得鲜美口感。当看见明虾变成红色后，立刻捞出，切忌不可煮太久，会影响口感。在煮虾之前可在冷水里放入姜片、蒜瓣、葱段等，可以起到去腥得作用，水煮沸后，先放一点盐，这样可以让虾有一点味...

“清蒸虾是我们的日常生活中比较常见的一道人间美食，它的肉质鲜美，口感良好，价格实惠，属实人间佳品当然口感莫过于清蒸虾的蘸料了，蘸料味道鲜美，虾当然也就好吃了！但有人问清真下的调料到底怎么做啊下面我们来解决清蒸虾的蘸...

“这道菜适合那种喜欢吃虾，又不想剥虾的人，前提是有人做给你吃😁。话说事先剥虾仁的时候稍显有点麻烦，但是成品虾丸鲜香Q弹，麻辣诱人，并且十分下饭，吃完别提多爽了，关键是不用边吃便剥虾皮，一口一个太过瘾了。”食材明细主料...

在肉丸中加入适量的淀粉。还可以在里面放入面粉或者打入鸡蛋，鸡蛋不仅可以防止其散开，还可以使做出来的丸子口感更加的筋道。做肉丸子的馅最好不要用绞肉机处理，应该用刀剁，这样做出来更有嚼劲，口感更好，肉丸子做好后，炸至金...

食材明细主料猪里脊（半斤）豆芽（适量）虾仁（1斤）木耳（适量）菠菜（适量）甘蓝（适量）辅料辣椒圈（适量）鸡蛋清（2个）郫县豆瓣（5大勺）盐（适量）蒜（5瓣）淀粉（4大勺）麻椒（适量）十三香（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮虾丸和肉片的做法步骤1、各种爱...

食材明细主料猪肉（500g）辅料葱（适量）鸡蛋（1个）五香粉（10g）胡椒粉（10g）香菜（50g）姜（适量）原味（口味）未知（难度）清水小肉丸子的做法步骤1、猪肉切成片。2、剁成肉馅，加入葱姜，五香粉，胡椒粉，盐，蛋清，香油顺时针搅打上劲。3、用手挤出丸子下入锅...

需要。制作清水煮虾之前，将虾线去除，可以减少虾的腥味。去除虾线时，将虾的背部切开，用牙签将虾线挑出即可。制作清水煮虾的时间不宜过长，以免虾的肉质变老，吃起来影响口感。虾的烹饪方式多，可以煮着吃，也可以炒着吃、煎着吃、...

“其实清汆丸子并不难，关键是肉馅搅打上劲，才能有滑嫩的口感。。。。”食材明细主料猪肉（250克）鲜虾（5只）辅料姜（4片）盐（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清汆丸的做法步骤1、把鲜虾仁放到肉馅中剁碎。2、放入鲜姜末继续...

“海虾的种类有很多，我比较喜欢吃的是白条虾。白条虾虾形大，虾壳软，虾肉嫩，而且很鲜，怎么做都好吃。清水煮虾，原汁原味。”食材明细主料白条虾（450克）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料猪肉（适量）鲜虾（适量）黑木耳（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）青豆（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）配料盐（适量）白胡椒（适量）十三香（适量）香油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清水三鲜丸子的做法步骤1、猪肉鲜虾剁碎加焯水的木耳...

“今天买的虾45一斤，6只15块钱，做出一道原汁原味的菜。”食材明细主料虾（6只）辅料料酒（适量）葱（1根）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水虾的做法步骤1、海虾。2、抽虾线。3、减掉胡须。4、清水下锅。5、加入料酒和葱。6、...

“河虾带籽，当季食材，一年中最鲜的时候”食材明细主料籽虾（200g）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水籽虾的做法步骤1、锅里倒入三分之一冷水，放籽虾，葱，姜片，倒入料酒，加2-3g盐（放一点就行，不...

“鸡肉和虾的鲜美，不需要过多的调味。原始、清淡的鲜美，集于这一碗汤中。为自己、为家人做碗清汤吧。”食材明细主料鲜虾（5只）芹菜（10克）鸡胸肉（50克）娃娃菜（20克）辅料姜（3克）胡椒粉（0.5克）葱（1段）料酒（5克）生抽（3克）淀粉（4克）食用油（4克）盐（2...

“将虾肉搭配些许鱼肉和五花肉，斩成肉泥，搓成肉丸，在红火热辣的汤汁中滚熟，再配些蔬菜垫底，一碗鲜香软糯、麻辣诱人、无比下饭的水煮虾丸出锅了——”食材明细主料大虾肉（400g）辅料净鱼肉（100g）五花肉（50g）大白菜叶（100g）香菜（适量）...

清蒸。水煮龙虾的味道会比较淡，清蒸龙虾的风味会更浓。龙虾的表面比较脏，烹饪之前需要仔细刷洗，这样吃起来会更加卫生。龙虾是常见的海鲜类食材，烹饪方式多样。龙虾可以直接清蒸，蒸熟后可以配着喜欢的蘸料一起吃。龙虾可以...

“学龄儿童的黄金菜单，喷香营养，补钙好消化，孩子爱吃个儿高，你也赶紧试试吧~”食材明细主料胡萝卜（适量）虾（400克）胡椒粉（1克）酱油（10克）辅料姜粉（1克）料酒（3克）盐（2克）橄榄油（10克）木薯粉（10克）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸虾丸的...

食材明细主料猪肉馅（适量）鸡蛋（一个）海米（适量）葱（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清水丸子的做法步骤1、猪肉馅中放入一个鸡蛋，葱切沫，海米切碎放入馅中，再放适量盐，几滴香油，搅拌2、放入适量清...

“天气凉了做点虾丸准备吃火锅的时候吃，也可以做汤。”食材明细主料青虾（500g）辅料蛋清（2个）盐（5g）料酒（1勺）胡椒粉（3g）淀粉（20g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制虾丸的做法步骤1、将大虾清洗干净2、剥出虾仁去虾线3、用刀背...

要。洗小龙虾的清水里要加热盐和白醋，搅拌均匀，在将小龙虾放入浸泡90分钟后，就可以看到水里面的沙，都是小龙虾吐出来的脏东西。泡完之后用刷子刷干净在挑去虾线。挑选小龙虾时要选择虾壳颜色不黑，底部干净的小龙虾，不要是死...

“天气渐渐热起来，这道清爽小菜【盐水虾】搭配啤酒真是不要太惬意了。如烧好后冰箱冷藏一会儿，配啤酒当宵夜，那更是爽、爽、爽。。。”食材明细主料虾（350g）辅料小葱（4根）姜片（5-6片）盐（适量）黄酒（适量）水（600ml）咸鲜（口味）煮（工艺）十分...

食材明细主料虾仁（8只）辅料胡萝卜（一小段）配料盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水虾仁的做法步骤1、把虾都去壳去虾线，只留尾翼部分的壳在2、把所有的虾都开背3、用刀背轻剁，轻拍几下虾仁4、虾仁...

“前几天已经连续的低温天气了，虽不是很冷，但这样的天气最适合来上一碗热汤了，暖身又暖胃。有时间就做些小肉丸，宝宝特别喜欢。”食材明细主料肉（1斤）辅料葱花（1棵）姜（1块）调料盐（1勺）酱油（1勺）醋（半勺）蚝油（1勺）花生油（1勺）咸鲜（口味）煮（工...