关于莜面花生酥（无泡打粉版）的餐饮精选

“喜欢花生的香味，一直想利用花生做一款小点心，下午茶用。做酥类的点心要想酥就要用到泡打粉、臭粉、小苏打类的或者猪油，可是这些我都不想放，又想做到点心酥、健康无添加、又能低卡、低胆固醇，糖和油都控制到最低，还不影响...

“发酵泡打粉蒸花卷的新方法花卷属于发酵类面食，主要是以面粉为主要原料，经过发酵蒸制而成，花卷是我国传统的一种风味面食，也是人们餐桌上最常见的面点。发酵泡打粉主要是用于发酵面食的制作，十分适合花卷的制作，使用发酵泡...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟每一个小公主的家里，零食可是被不可少的佳品。在闲暇时光，或许是在看着精彩的电视节目，或许是在品读一本经典的书籍，如果这时候手边有一两位可口的甜食，生...

“这次做的是无泡打粉的磅蛋糕，口感绵密扎实，一直注重无添加，蛋糕自然也不例外。拥有着浓郁红枣香和扎实的口感的枣泥磅蛋糕，算是平日里磅蛋糕中做的最多的一款。红枣的补血效果众所皆知，对女性尤其有益。早餐切上两片，加上...

“铜锣烧，又称黄金饼，相传是日本江户时代，将军武士以军中的铜锣相赠恩人，恩人家贫，用铜锣当平底锅煎烤点心，创造出绝世美味，点心形状如铜锣，又以铜锣煎烤而成，故取名为铜锣烧。铜锣烧其实就是夹心饼，在许多烘焙店里都能买到，但是...

“花生酱，细滑型，浓稠得难以流动。用来做个蛋糕当早点。莜面，对，就用莜面。并不感觉莜面如有的人说的那样粗口感到难以下咽。做个戚风，如何？然后发现，莜面似乎有些黏性，在拌和时彼此拉扯，想起曾经的纯桑叶粉戚风。也许是这黏性...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料面粉：250鸡蛋：5个糖：适量牛奶：适量辅料具体步骤1.把蛋黄和蛋清分开，蛋黄加面粉、牛奶、糖搅匀2.将蛋清加糖，用电动打蛋器打至硬性发泡3.将打好的蛋清分次...

“虽然始终还是觉得外面的油条口感最好可是那个油味儿不好啊吃完以后喉咙不舒服自己在家做安心！怎么样口感也比肯德基那种外国爷爷做的好吃啊😋之前试过几次酵母的个人觉得麻烦了些而且口感没有泡打粉做的好吃……所以...

都可以。小苏打和泡打粉受热后都会产生大量气体，炸酥肉的时候里面加小苏打或者泡打粉可以让酥肉表面留下气孔，让酥肉吃起来又松又脆，因此炸酥肉时放小苏打或者泡打粉都是可以的，它们的作用是一样的。若将小苏打和泡打粉混...

“以前，用明火炸花生米，总是会一不小心就糊，而且如果不勤翻动的话，会有一些么已经糊了，一些么还没有酥脆的情况，今天，用这个美的电磁炉，真正的匀火，炸出来的花生米，色泽均匀，而且还不容易糊，也不用经常的翻动，就因为，电磁炉的火候是...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味泡打粉版无油蛋糕是一道做法简单、美味可口的甜品。如果在制作蛋糕时分离蛋的时候失败了，不如就全蛋打发，加泡打粉。这样做出来的蛋糕，也是润糯可口，...

“无需打发，简单快手的甜甜圈。”食材明细主料高粉（120g）玉米淀粉（20g）鸡蛋（2只）牛奶（130ml）辅料白砂糖（45g）巧克力（适量）糖针（适量）调料泡打粉（5g）食盐（1g）黄油（40g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡打粉版甜甜圈的做法步骤1、鸡蛋加牛...

“素油版的花生酥，足足的花生，减糖，好吃又健康，最重要的是真的简单易做，原料也家家都有~真的是酥到没边呢！快过年啦，也做一些中式点心招待客人吧~”食材明细主料普通面粉（210g）白砂糖（60g）花生（70g）小苏打（1g）辅料玉米油（110g）全蛋液（25...

不需要。因为花生仁没有黄豆绿豆等豆类硬，所以用花生打豆浆时不需要提前浸泡，只需要把花生仁洗干净，直接放进榨汁机中即可直接开榨，同时，在榨好的豆浆中用过滤网把花生渣过滤掉，之后根据个人口味加上适量的白砂糖等进行调味...

“只用泡打粉一样添加剂就能做出外酥里嫩美味的油条。用的是东营小英子的方子，略有改动。”食材明细主料金龙鱼麦芯粉（其他面粉也可（500克））黄油（50克）鸡蛋（一个（65克左右））辅料泡打粉（11克）盐（6克）牛奶（20克）水（265克左右）其他（口味）炸（工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟无泡打粉核桃酥是一道松脆酥香的休闲小吃，材料和做法都很简单，非常值得一试。核桃富含不饱和脂肪酸和各种营养元素，有补肾固精、润肠通便的作用，烤过的核...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：3个蛋黄：3个白糖：230黄油：227低粉：170香草精：1.5小匙水：1.5小匙盐：0.5小匙辅料具体步骤1.准备工作：黄油室温略软化；鸡蛋室温回暖备用；低粉过筛3次备用；用烘...

“在马来西亚新山，我们多数都会去中国超市买零食，所有的价格都是中国的两倍。而且东西种类少、有时会断货。我们吕先生喜欢吃泡椒口味的东西，可是他却从来不会主动说想吃什么！大男子主义太重了！爱一个人就会特别留心他爱什...

需要。面粉、白砂糖、苏打粉或是泡打粉、水、植物油或是其他类的食用油等等混合搅拌后放入油锅中炸出来的。麻花是国内的一种特有面食油炸小吃，金黄酥脆，甜而不腻，唇齿留香且食用价值较高，可以填饱肚子的同时也解了嘴馋。...

食材明细主料金沙河高筋小麦粉（300克）无铝泡打粉（6克）小苏打（1/4小匙）盐（5克）小鸡蛋（1个(约40克)）玉米油（20克）清水（150克）辅料玉米油（少许）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡打粉版油条的做法步骤1、面粉中加入泡打粉、小苏打、盐，...

不需要。黄豆需要提前泡发，但花生不需要提前泡发。将花生和泡好的黄豆一起放入豆浆机打成豆浆即可饮用。豆浆中加入了花生，不仅仅味道上融入了花生的香醇浓厚，也从营养搭配上更佳丰富了。花生豆浆常搭配油条、包子等作为...

油条一直以来都是我们国人的传统早餐。很多年轻人也非常喜欢吃油条，但是在外面的油条又怕不卫生，而且还添加了铝泡粉，吃多了对身体不好。那么下面就让我来教大家在家制作一款无泡打粉但是很好吃的油条吧！不需要添加泡打粉...

食材明细主料面粉（200克）玉米淀粉（40克）鸡蛋（2枚）辅料新鲜花生（少许）配料蜂蜜（适量）梳打粉（1.5克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）无水蜂蜜花生酥的做法步骤1、鸡蛋磕破于碗中，打散备用。2、另取一大碗，加入30克色拉油，倒入同等...

“夏天转瞬即逝，秋天终究还是粉墨登场了。无花果作为西式料理的百搭之王，再不做款甜点就怕来不及了，无花果酥皮泡芙，就是专为这个季节打造的美食。奶油的香甜配上无花果的健康美味，酥软饱满，好吃不腻~”食材明细酥皮黄油（60g...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：200牛奶：175酵母：5盐：2碱：25水：10ml食用油：适量辅料具体步骤1.200g高粉牛奶175g酵母5g揉成面团，静置发酵2小时（面会特别软，最好不用手，要是没有揉面机就用...