关于枣泥酥皮月饼的做法步骤的餐饮精选

食材明细油皮面粉（240克）猪油（80克）糖（10克）水（90克）油酥面粉（230克）馅料枣（60颗）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣泥酥皮月饼的做法步骤1、枣洗净，水煮，煮到枣都圆滚滚，软软的，取出。2、去皮，我的枣小了些，可以用和田大枣20颗3、装...

食材明细主料低粉（100克）转化糖浆（80克）食用油（25克）枧水（2克）辅料枣泥馅（35克*12个）配料蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣泥馅广式月饼的做法步骤1、饼皮：低粉100克，转化糖浆80克，食用油25克，枧水2克（碱和水1：3混合），2、...

“闺蜜吃过巧克力月饼以后说还要吃枣泥馅的，典型的吃货，而且是嘴比较挑的那种，要知道炒枣泥馅是非常累人的，既然难得回国一趟，就好好招待一番”食材明细主料转化糖浆（140克）中筋面粉（205克）花生油（40克）枧水（4克）辅料核桃仁（80克）枣...

“叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。”食材明细主料糯米...

准备时间:无　　　　烹饪时间:5分钟主料中筋粉：150糖：1大勺水：70猪油：85低筋粉：120辅料枣泥：300具体步骤1.将中筋粉、糖、水、猪油25克混合在一起，和成不黏手的光滑面团；猪油60克揉入低筋粉120克中，制...

“今天的这道酥皮加了一点点的天然色素——红曲粉，做出来的成品真是粉嫩嫩的，好看极了。里面的枣泥馅是自己炒的，香甜细腻。”食材明细油皮用料普通面粉（120克）猪油（40克）细砂糖（20克）清水（45克）红曲粉（2克）辅料枣泥馅（适量）油酥用料...

食材明细主料中筋面粉（100g）转化糖浆（70g）枧水（2g）花生油（15g）辅料枣泥豆沙馅（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣泥豆沙月饼的做法步骤1、红豆煮熟，枣蒸熟去核，放进料理机加入适量的水打碎。倒入锅中，不断翻炒。加入适量...

“酥皮点心，红豆沙馅，绿豆沙馅，糯米的，还有蛋黄酥都很好吃，百吃不厌，自己做的热量低点，健康美味！甜度适中！”食材明细面团中筋面粉（200克）水（100克）白糖（15克）猪油（10克）辅料低筋面粉（160克）猪油（100克）辅料豆沙馅（适量）蛋液（适量）熟芝麻（少许）甜...

“过年期间点心就成了餐桌上不可缺少的甜点了，这几天也在不断的尝试各种各样的做法，争取过年时能够做的更好更出色。”食材明细主料面粉（250g）玉米油（80g）糖（10g）辅料温水（70g）果味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣泥开口酥饼...

“这款月饼用的枣泥是直接把枣蒸熟打碎，方法很简单，不用长时间炒馅，而且枣很甜，不用加糖，虽然吃起来很甜，但”食材明细主料无核红枣（450g）玫瑰酱（20g）黄油（30g）辅料面粉（100g）转化糖浆（75g）花生油（25g）枧水（1g）果味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时美味枣泥酥皮月饼是一道非常应季的点心，在中秋佳节自己亲手制作美味枣泥酥皮月饼食用，或者送于亲朋好友都是非常不错的主意呢，而且自己制作美味枣泥酥皮...

“纯属消存货。趁着月饼任务，一次出清。当然不能直接用枣泥，得换个花样。夹杂在必须的任务中，算是兼顾着干点私活，让积攒许多的想法得到些许释放。依然是多了没有，仅此四个。”食材明细主料月饼专用粉（115克）转化糖浆（75克）碱...

“从上个月底开始，市面上大量的月饼就开始卖开了。不过我们这里大多卖的都是神池月饼，是用胡麻油做成饼皮的。想吃点儿其他口味的，也是不好碰呢，所以就自己做点儿苏式的月饼，超极酥~”食材明细主料红枣（50g）核桃（3个）面粉（200g）...

食材明细主料中筋面粉（180克）转化糖浆（130克）玉米油（45克）枧水（2克）辅料红枣馅（840克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）枣泥馅月饼的做法步骤1、饼皮的所有材料混合均匀。2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个小时...

“方子的量较大，请根据实际情况增减用料。此方子油皮28g油酥12g可以做50个。”食材明细油皮中筋面粉（420g）糖（60g）猪油（210g）水（300g）辅料枣泥豆沙馅（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣泥豆沙酥皮月饼的做法步骤1、红豆...

“苏式月饼，虽然我不喜欢吃酥皮，但是枣泥馅的我还是愿意吃的，而我家老公则偏爱酥皮类的，这款月饼很合他的口味。儿子也喜欢黄油做的酥皮，他喜欢奶香味。不管怎样，做出来家里人爱吃我就心满意足啦。真是苏式用的是猪肉，为了健...

“红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。干枣含糖55％－80％，热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。其维生素C含量在水果中名列前茅，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们...

“在中式点心中,我比较喜欢酥皮点心,不管是红豆馅的,还是枣泥馅的、蛋黄馅的等等......我都喜欢,香香甜甜的,一口咬下去,酥得掉渣渣,想想都好吃!它的制作方法非常简单，学会了，就可以举一反三了，只要里面的馅料换了，外边的...

“香香酥酥，甜蜜幸福，祝福春天到来”食材明细主料面粉（270克）玉米胚芽油（135克）白糖（30克）水（60克）红豆（适量）大枣（适量）辅料橄榄油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮枣泥球的做法步骤1、红豆、大枣提前一夜浸泡，上锅蒸熟，大...

“用了月饼模子，打造了一款不用烤的健康无油版的伪月饼。”食材明细主料狗头南瓜（1块）枣泥（300克）糯米粉（100克）小麦粉（100克）辅料油（少许）熟粉（少许）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜枣泥月饼的做法步骤1、狗头南瓜1块，枣泥用...

食材明细主料低筋面粉（70g）高筋面粉（50g）辅料枣泥（200g）玉米油（60g）芝麻（10g）白砂糖（20g）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）枣泥酥的做法步骤1、准备好枣子，煮熟煮成枣泥2、枣泥打成浆然后放在锅里熬3、熬好的枣泥备用4、把面粉和...

“广式月饼是人们在中秋节送礼的必备佳品，款式也是越来越多，今年十分流行黑金月饼，但是不是人人都爱黑糖，我就想用常规的广式月饼刷上金粉是什么效果呢?结果超意外，也是超美的哟，这满满的成就感啊！”食材明细主料转化糖浆（160...

“不用烤箱也可以做的酥皮月饼，香甜适口，皮酥馅酥。最大的特点是没有一般月饼那种腻腻的感觉。”食材明细主料生面粉（400g）熟面粉（575g）辅料熟油（300g）生油（60g）葡萄干（100g）熟黑芝麻（170g）去皮熟花生米（100g）白糖（150g）水（200g）原味（口味）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时每到中秋节的时候，我们一家人就会从各地聚在一起然后大家一起团聚，然后亲朋好友就会送来很多各种各样的月饼来，每次我都会吃很多，月饼就像是代表团圆的食...

“看着大家这段时间热火朝天做着各式各样的月饼，我好眼馋，也好手痒啊！虽然，我不喜欢吃月饼，每年单位发的大都送人了，朋友送的也吃不完都坏掉了。可每天都看到大家做。做滴那么好，我还是想跃跃欲试。前段时间看到唯惜之家买了...