关于红油鸡丝冷面的做法的餐饮精选

“前几天在家翻冰箱，发现还有上回请客时没用完的几袋冷面，本想就着包装里的作料做个简单的冷面算了的，后来一想，天还不太热，吃冰的不太受得了，再说那作料的味道实在一般，要我再做牛肉汤吧我又不想费那个功夫，做泡菜汤吧刚好那...

“今天解锁新技能：蛋丝红油酸汤面！每逢过年去小叔家，总会吃到小妈的红油酸汤面，大鱼大肉过后，一碗酸汤面很是过瘾！今年疫情严重，免去了走亲访友，但小妈的红油酸汤面还是勾起了我胃里的馋虫！小妈在线语音指导，我在家复制临摹！”食...

“早餐来一款：红油酸汤鸡蛋面，热乎乎的棒极了！”食材明细主料细面（适量）鸡蛋（一个）青菜（适量）香菜（适量）辅料醋（适量）酱油（适量）盐（适量）油泼辣子（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油酸汤鸡蛋面的做法步骤1、细面备用2、...

“关于这道面的创意，还来自于平时在外饮食的观察，广东有道菜叫白切猪手，还有道菜叫冰冻咕噜肉，冰凉而且酸甜，在盘子底部铺满了冰块，和菜隔着一层保鲜膜，这样菜一直到最后一口都还冰凉依然，不会因为室温而变暖”食材明细主料面...

“春节是中国人最重要的传统节日，也是阖家团圆的日子，而过年的头等大事莫过于“吃”。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，全家公吃团年饭，共祝来年吉祥如意，平平安安。一般应景年菜多为高盐、高油、、高热量、高脂肪食品，对健康者而...

“天气燥热，难免食之乏味，一道营养丰富清脆爽口的凉菜当然必不可少了。轻松易学，跟着蜀掌柜一起造作起来吧！”食材明细主料鸡胸肉（一块）黄瓜（一根）辅料白糖（适量）食盐（适量）红油（适量）藤椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红...

食材明细主料仔鸡（半只）辅料蒜末（15克）小米辣椒蓉（3个）白糖（5克）鸡精（5克）芝麻油（3克）辣椒油（3克）纯净水（20克）生抽（20克）香醋（8克）辣椒酱（10克）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红油鸡丝的做法步骤1、仔鸡半只2、鸡洗净入清水锅，大火烧开，转...

“肥肠胆固醇有点高，我都是很少吃，实在想吃，都是几个月吃一次。【甘香。外焦里嫩，色泽金黄】”食材明细主料豆腐皮（1张）粉丝（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）辅料海带（1张）白卤肥肠（300克）红海椒（适量）青海椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...

“香喷喷的一碗面，面劲道爽口，葱香味十足，香而不腻，咸香适口，味道鲜美，简单易学！”食材明细主料冷面（适量）青菜（适量）辅料油（适量）花椒粒（适量）麻椒粒（适量）糖（少许）蚝油（少许）盐（适量）干椒（适量）葱（适量）香菜（适量）老抽（适量）生抽（适量）蒜（适量）姜（适量）葱...

“前些时候朋友从台湾特地买了些凉面送给我，放着蛮久了，不煮着吃有点对朋友不起，而且有限期只一年再不吃滴话就过期了。第一次做【凉面】，也是第一次吃【凉面】，没吃过，也不敢吃，心里总想着【面】大家不都是喜欢吃热腾腾滴吗...

“最爱吃加州牛肉面里面的红油肚丝，非常简单的一道菜，咸鲜脆嫩，微辣，葱香味浓。”食材明细主料熟牛肚（100g）葱白（2个）辅料盐（适量）味精（3g）糖（2g）红油（10g）红油材料花椒（适量）葱段（适量）油（适量）芝麻（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红...

“一年中吃冷面最多的季节来了，和热汤面不同，冷面的凉爽但又不失鲜美，是这个季节最好的搭配！即使也热得吃不下米饭，冷面也是解救胃肠的美味佳肴！”食材明细主料挂面（400克）土豆（1只）青椒（1只）胡萝卜（半根）辅料花生酱（适量）生抽（适量）辣...

“秒杀外卖的凉面。”食材明细主料鸡腿（2只）绿豆芽（150克）小黄瓜（2根）龙须面（2人份）花生碎（适量）大蒜（5瓣）生姜（1块）辅料八角（1颗）草果（1颗）桂皮（3克）香叶（3克）白芷（3克）肉蔻（1颗）陈皮（3克）甘草（3克）料酒（1汤匙）盐（1茶匙）味极鲜酱油（50克）芝麻酱（1大匙）鸡精（1...

“一口丝滑，辣入味说起来，夏天的胃口就像娃娃脸说变就变，一会儿想吃清淡，一会儿又高喊无辣不夏，真真是难以捉摸。凉拌豆腐和手撕鸡就冰火两重天般的口感，犹如红白玫瑰一般，让人吃着这个，念着另一个。那，何不来个双味合璧，让豆腐...

“夏天最适合吃凉拌菜，黄瓜、木耳、洋葱拌鸡丝，爽口健康，软化血管、增加蛋白质，提高免疫力，老少皆宜，做起来吧。”食材明细主料鸡胸肉（230g）黄瓜（1根）洋葱（半个）木耳（适量）蒜（三瓣）干辣椒（少许）香菜（1根）辅料红油（适量）味极鲜酱油（适量）醋（适量...

“吃不得🌶️辣椒，一样可以拥有披靡泼面”食材明细主料圆面条（300g）辅料鸡腿肉（500g）木耳（100g）生抽（10ml）食用油（15ml）香葱（100g）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油鸡丝泼面的做法步骤1、圆面条煮9成熟后过凉开水，捞出沥干，放碗中...

“【鸡丝油泼面做法】1.锅加水放入鸡胸肉、姜、花椒、大料、盐煮8分钟，关火焖熟。凉透后撕成丝。2.面条煮至8成熟，放凉水里后沥干。3.煮面条期间柿子切块，蒜切末，葱切葱花。4.面装盘，码上柿子粒，葱花和蒜末，浇上鸡汁、少许陈...

“天气开始热起来了，冷面是夏天最适合的菜谱，荞麦冷面低脂清爽，Q弹有韧性。”食材明细主料荞麦面（150g）辅料黄瓜（30g）生菜（2片）鸡丝（50g）调料香葱（1根）食盐（1匙）味淋（2匙）生抽（1匙）白糖（2g）昆布高汤料昆布（1块）白萝卜（半根）苹果（半个）味淋（1匙）生抽...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料荞麦冷面：一包干尖椒：适量红辣椒粉：适量花椒：少许大蒜：适量鸡脯肉：一块辅料白醋：适量香油：适量盐：适量成都味（一种麻辣酱）：一大勺鸡精：少量熟芝麻：适量具体步骤1.荞...

“葱油拌面大家都做过，这款煸葱油时顺便加入鸡丝干煸，更有嚼头更美味。”食材明细主料香葱（150克）鸡胸肉（100克）挂面（260克）辅料白糖（1勺）味极鲜（2勺）蚝油（1勺）老抽（1茶匙）香油（1茶匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油干煸鸡丝拌面...

食材明细主料面条（适量）辅料鸡胸脯（适量）葱（适量）酱油（适量）陈醋（适量）芝麻（适量）胡萝卜（适量）葱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油鸡丝面的做法步骤1、准备空碗，按自己口味加入适量的酱油、陈醋。2、事先煮好的面条放入加入酱油...

“红油肚丝里的红油，就是指辣椒油。去外面买凉菜，看着摊主每次都是用一大勺辣椒油来拌菜，真的过瘾，但家里人吃不了那么辣，所以辣椒油我相应的减少了份量。小时候吃凉拌菜，还喜欢用里面的汤汁来拌饭。这道红油肚丝，麻辣当中，又...

“做饭是一件值得举一反三的事情！就像这道凉拌面，加了鸡丝，就是鸡丝杂蔬面，不加鸡丝，就是杂蔬凉面，干脆不放面条儿，就是凉拌鸡丝！！！”食材明细主料面条（适量）辅料紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）豆芽（适量）彩椒（适量）香芹（适量）鸡胸肉（适量...

“夏至这天做了火麻油鸡丝拌面和鸡丝汤面，美味应景，食材多样，集优质动物和植物蛋白质、优质动物和植物脂肪、还有蔬菜于一餐，简单好做还营养。火麻油有极高的营养价值，可增强人体免疫力，味道又是特别的清香，放在面里别提多棒...

食材明细主料挂面（150克）辅料榨菜（适量）肉丝（适量）菠菜（适量）香菇（适量）鸡蛋（1个）大蒜（两粒）红油（适量）配料生抽（适量）精盐（适量）中辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红油榨菜肉丝面的做法步骤1、榨菜肉丝面的材料。2、榨菜洗净切丝备用。...