关于玉米饼子的做法的餐饮精选

食材明细主料玉米面（200g）白面（100g）辅料白糖（2勺）速发粉（2小勺）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米饼子的做法步骤1、速发粉取2小勺放入容器中。2、依次放入玉米面，白面，糖，2碗水搅拌均匀。醒发15分钟。3、不粘锅放油，油热放...

“不用揉面，不加一滴水，快速省时，甜香好吃，粗粮细作。”食材明细主料玉米面（200g）普通面粉（200g）鸡蛋（2个）酸奶（100ml）辅料白糖（1勺）酵母（1勺）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米面饼子的做法步骤1、玉米面200克，普通面粉200克，鸡蛋2...

“五谷为养，小时候妈妈经常给我们做玉米为主的五谷贴饼子，营养又美味，让我至今一直记忆由新。尤其是秋天到了，小白菜的，大白菜叶子，快菜、萝卜等都成了五谷贴饼子的馅料，也符合现在养生。主料玉米入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿...

“深圳买不到东北大饼子，自己动手”食材明细主料玉米面（150克）白面（150克）辅料酵母粉（0.5茶匙）白糖（2汤匙）温水（50克）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北玉米面大饼子的做法步骤1、玉米面：白面=1:1，温水将酵母粉化均，拌入面粉，加...

“在东北的时候吃铁锅炖总有大饼子，也没觉得多爱吃，离开东北了怎么这么想念大饼子呢…那就自己动手做起来。”食材明细主料玉米面（200g）面粉（100g）辅料泡打粉（1勺）酵母（1勺）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）玉米面大...

“过年吃的太油腻了，今天贴饼子吃了。大饼子一端上来那股香喷喷的面香，立马得到家人的喜欢。也拿美天来和亲们分享一下。今天贴饼子的面有些粗，所以口感特别的好。太细的玉米面口感是很糯的。少加一点点的白糖、有淡淡的...

“芹菜是大家常吃的食物，但是一般人们都会把芹菜叶子抛弃掉。第一次想做这个菜就是觉得金黄的玉米面和绿绿的芹菜叶子颜色很搭，没想到做出来味道也很好。做法也很简单。”食材明细主料玉米面（一碗）白面（一碗）水（一碗）芹菜叶子...

“改革开放以前，玉米饼子是主食，那时的玉米饼子咬一口直掉白渣，但如果先把玉米面烫一下就再做成饼子，吃起来就顺口多了，如果再配上蒸的小咸鱼，或是大葱蘸面酱，那是最对味了，不过说实在的那时确实也没现在这么多好吃的，菜也不象...

“自从体检出血脂高，我就对高油高糖高热量尽量的避而远之，但美食还是要继续的，不然活着多没意思，呵呵。现下是街头柿子热卖的季节，配上玉米面烙饼，不加任何的佐料，是最为纯朴自然的美啊。这个配比的饼吃起来不是那么的软，但干...

食材明细主料玉米面（250克）黄豆面（75克）辅料小苏打（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆香玉米饼子的做法步骤1、玉米面用开水边烫边搅拌，烫三分之二。。2、豆面、小苏打放入和均匀，做成椭圆形生坯。把生坯放入蒸锅里。3...

“不得不说玉米面饼子就着小咸鱼是一个记忆里的味道，因为这个味道是只有在上世纪70年代生活过的人才会有的经历。  有个笑话是这么说的：一户人家买了几条咸鱼吊在屋梁上，家里人吃饭时候看一眼屋梁上的咸鱼，就口干粮。一...

食材明细主料玉米（适量）辅料鸡蛋（适量）酵母粉（适量）调料白糖（适量）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米饼的做法步骤1、玉米去皮洗净，用搓板搓。2、加鸡蛋和适量白糖、安琪酵母粉，拌均匀放置30分钟。3、不粘锅刷少许油，两面煎...

食材明细主料细玉米面（400克）黄豆面（100克）泡打粉（1.5克）盐（3克）糖（3克）鸡蛋（1个）香芹叶（150克）水（250克）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面香芹叶饼子的做法步骤1、将香芹叶洗净，用开水焯一下，过凉后挤干水份，切成1厘米的小段。2...

“我们本地叫菜饼子，也有叫菜饽饽的。菠菜梗单独炒了蛋，这是叶子，这个时候的当地菠菜要长种子了，梗子很高。”食材明细主料细玉米面（500g）面粉（150g）菠菜（适量）猪肉（300g）辅料蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）鸡蛋（一个）葱（适量）香油（适量）甜...

食材明细主料玉米面（200g）白面（100g）发酵粉（5g）白糖（20g）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米锅贴饼子的做法步骤1、温水加发酵粉，静置一会，玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。2、发酵3小时以上。3、发好的面团...

“今年的新玉米粉粉，淡淡的玉米甜香味儿，做出的饼子可以单吃也可以就各种炖菜，热热乎乎来个饼好吃且不长肉。”食材明细主料玉米面（一杯）中筋粉（一杯）辅料酵母（少许）温水（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烙玉米面饼子的...

食材明细主料玉米面（100克）白面（100克）辅料醪糟（适量）牛奶（适量）配料发酵粉（适量）清淡（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米饼的做法步骤1、玉米面100克，白面粉100克，醪糟150克，牛奶适量。2、将上述食材全部混合，放入2克发酵粉，调成面糊...

“甜中带点点酸，很适合这种没胃口的早晨。（需要自制果酱类可以加我xyx910）”食材明细主料面粉（适量）辅料自制李子酱（适量）鸡蛋（1个）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玉米渣李子酱饼的做法步骤1、自制的李子酱挖两三勺，白糖两小...

食材明细主料细玉米面（200克）黄豆面（50克）泡打粉（1克）盐（2克）糖（2克）鸡蛋（1个）苋菜（300克）水（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苋菜玉米面饼的做法步骤1、将苋菜洗净，放入开水锅中焯一分钟的水，过凉后挤干水份，切成1厘米的小段。2...

“上次吃了豆面窝头，姥爷想吃贴饼子，这个就困难了，没有老家的大铁锅呀，用饼铛试了试，居然还不错。”食材明细主料玉米面（250克）黄豆面（250克）辅料小苏打（5克）原味（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）玉米豆面贴饼子的做法步骤1、两种面...

“非常具有胶东沿海风味的一道菜，是渔家乐中非常受欢迎的。味道咸鲜，色泽金黄诱人，极具鲁菜特点。”食材明细主料玉米小饼（6个约180克）咸鲅鱼（200克）辅料干红椒（4个）配料葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玉米饼子...

“发现我家这个小小的吃货现在已经越来越难伺候了，比如说，早餐，我都得头天问好：“妞，我们明天早餐吃什么呀？”小丫头就会积极开动大脑，做出各种各样的回答来，而且保管一天跟一天都不重复。其实早餐对于小胖妞来说，有一点是不变...

“多吃粗粮，为了健康！家里的玉米面可是我的大爱，前些天跟妈妈打电话，妈妈说家里刚刚下了新的玉米面，让我下次回家一定要带一些。离妈妈远，一年就见个一次或两次，真是又想爹娘，又想家里的饭菜啊！伤感ing~~这玉米面是市场上买的，...

“今年在乡下种的玉米丰收了，磨了玉米面，早晨花几分钟给家人摊几个小软饼，吃完很暖暖的。”食材明细主料玉米面（适量）白面（适量）鸡蛋（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香软玉米饼的做法步骤1、做这个很简单...

食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）辅料清水（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）贴玉米面薄饼子的做法步骤1、普通面粉和玉米面混合，大约是6:4，甚至普通面粉更多一些，加入清水混合，活成面团醒一会。2、充分揉匀。3、...