关于土豆丝炒豆腐干的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料土豆（适量）豆腐干（适量）肉末（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒豆腐干的做法步骤1、准备好的豆腐干，薄薄的，不知道你们那叫什么。2、豆腐干切丝。3、土豆削皮洗...

“前段时间买多了些土豆，所以换着花样给白菜做土豆，之前分享过【薯香干煸土豆】，今天换个配角——梅干菜。其实我平时吃梅干菜的机会不多，大多是因为五花肉的缘故才会吃到它。好像总是认为猪肉才是梅干菜的归宿一般，只有和...

食材明细主料干豆腐（适量）辅料青尖辣椒（适量）葱（适量）红尖辣椒（适量）姜丝（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切宽条焯水备用2、葱姜，青红尖辣椒切丝备用3、先爆香葱姜...

食材明细主料冬笋（适量）胡萝卜（适量）青萝卜（适量）豆腐（适量）米粉干（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三丝豆腐炒粉干的做法步骤1、冬笋焯水后切丝。2、米粉干用冷水泡软。3、青萝卜、...

食材明细主料绿豆芽（500克）干豆腐（100克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒干豆腐丝的做法步骤1、将绿豆芽清洗干净，装入碗中待用。2、将干豆腐切成丝，葱姜切成末装...

食材明细主料小土豆（2个）辅料老干妈（一勺）花生油（2勺）花椒（少许）盐（少许）米醋（2勺）蒜末（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒土豆丝的做法步骤1、准备好所有食材。2、土豆去皮切丝。3、土豆丝放入清水，清洗一下。4、蒜片....

“这个汤在我家喝了N年,早餐时搭配油饼或馒头、花卷之类的，此汤卖相一般，但口感非同凡响，土豆丝油炸之后的香味跟豆腐皮特有的鲜味相得益彰，很受用。”食材明细主料土豆（一个）干豆腐皮（2张）辅料鸡蛋（一个）香菜（适量）配料葱（适量）姜（...

食材明细主料土豆（1个）豆腐泡（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐泡炒土豆丝的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜炒香，下入肉丝翻炒。2、加醋，料酒，生抽，耗...

“好久没发菜了，年后一直都忙，几乎没有自已做饭。同事看到了这个菜谱换礼活动，爱上了那个迷你小锅，一定要我给她换个，呵呵，只好抽空做几个菜来~~~”食材明细主料猪肉（适量）豆腐干（适量）青椒（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）配料油（适量）料酒（...

“美味可口，快手菜。”食材明细主料土豆（一个）豆腐丝（适量）辅料红辣椒（三个）蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝，备用。2、土豆削皮，擦丝，水泡一下，除去多...

“对于美食，我崇尚极简主义，用最简单的食材，最简单的配料，烹制出最美的味道！干焙土豆丝就是这样一道菜，只用简单的盐和黑胡椒粉做配料，焙出的土豆丝非常香，外皮酥脆，内里柔软，非常好吃，是永远都吃不够的一道菜~”食材明细主料黄...

食材明细主料豆腐干丝（500克）小尖红椒（适量）自制辣酱（两大勺）自制腊八豆（一大勺）郫县豆瓣酱（一大勺）香葱（适量）大蒜（三小瓣）辅料盐（适量）味极鲜（适量）玉米油（适量）纯净水（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒拌干豆腐丝的做法步骤1、准...

食材明细主料豆腐干（适量）青椒（一个）西红柿（一个）肉丝（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒豆腐干的做法步骤1、素菜类食材备齐。2、豆腐切丝备用。3、油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒肉丝。...

食材明细主料鸭胸肉（适量）辅料干豆腐（适量）青椒（适量）水淀粉（适量）清水（适量）配料葱（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭丝炒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切细丝。2、把鸭...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“所所谓干炒，没有葱姜蒜了，只有，油和盐”食材明细主料土豆（2个）辅料豆油（50g）盐（5g）水（50g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炒土豆丝的做法步骤1、油热下切好泡过水沥干后的土豆丝翻炒2、翻炒均匀，大概快要透明3、边炒边淋水...

“以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉，别说喜欢这道菜了，一般都没有。后来到了德国，看到餐桌上面有土豆沙拉，然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉，当时心里真是一千万个不愿意啊！但是不好拒绝，就尝了，味道却太出乎我意料了，从此我...

“1、豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2、豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3、另外含有多种矿物质，补充钙质，防止因...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪...

“这还是爷爷时代跟西餐师傅学的，我是从老爸那里学的，也看美国人做过，综合一下优点，取其精华。”食材明细主料土豆（3个）胡萝卜（2根）鸡蛋（1个）芹菜（1根）火腿（适量）洋葱（1/4个）丘比蛋黄沙拉酱（100g）辅料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少许）白醋（1茶匙）盐...

豆腐是一种很平常的家常菜，很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于正宗尖椒干豆腐怎么做，你知道吗？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗...