关于鸭肝炒大白菜的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料熟鸭肝（155克）大白菜（210克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肝炒大白菜的做法步骤1、食材：熟鸭肝、大白菜（已清洗切开）。2、将熟鸭肝放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入大白菜...

食材明细主料娃娃菜（180克）熟鸭肝（105克）辅料辣椒面（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭肝炒娃娃菜的做法步骤1、食材：娃娃菜、熟鸭肝2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将熟鸭肝放在案板...

食材明细主料米粉（135克）大白菜（200克）鸭蛋（1只）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋大白菜炒米粉的做法步骤1、食材：米粉、大白菜（已清洗切开）、鸭蛋。2、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打散。...

苏菜即江苏菜，是中国汉族四大名菜系之一以南京、无锡、淮扬为主。江苏人民对鸡鸭肉尤其热爱，尤其是鸭肉，因此成就了像鸭血粉丝汤，盐水鸭一类的美食，源远流长久经不衰，成为了地方特色，下面就向大家介绍一下苏菜的正宗做法，学习...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...

“寒冷冬日，来个大白菜溜猪肝，吃得热气腾腾。”食材明细主料猪肝（适量）白菜帮子（适量）尖椒（一个）葱姜蒜（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）香油（适量）辅料植物油（适量）咸香（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜溜猪肝的做法...

食材明细主料鸭蛋（2只）大白菜（215克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋炒大白菜的做法步骤1、食材：鸭蛋、大白菜（已清洗）。2、将大白菜放在案板上切开待用。3、将鸭蛋打散。4、烧锅倒油烧热，下入打散的...

餐饮提问：最正宗的醉仙鸭加盟谁了解？金献东46回答：楼主上午好，最正宗的醉仙鸭加盟我不是很清楚，但是我爱吃烤鸭，几个朋友，俩只烤鸭+啤酒，绝配啊，但好的烤鸭不好买，例如我们楼下的一凡烤鸭，每次去买都要排对半个小时，因为好吃，每次...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

食材明细主料大白菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）肉片（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒大白菜的做法步骤1、原料：大白菜，葱，蒜，肉片。2、烧热锅，下油热爆香葱及蒜，在加入腌制好的肉片煸炒。3、把肉片炒至稍微熟时。4、事前将...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是：爽。”食材明细主料血肠（1条）麻鸭（1000克）辅料大...

“朋友送我块猪肝，拿回家放冰箱冷藏，本来打算当天午饭就炒来吃。忘了因为啥事混过去，就把它忘了。等看到就过了几天了，已经不够新鲜了，赶紧炒来吃吧。”食材明细主料猪肝（适量）白菜（100克）辅料香菜（1棵）食用油（1汤匙）调料姜（5克）料酒...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

“儿子超喜欢白菜猪下，他说下饭，但要猪肝炒得好吃，必须要掌握火候，过老过生他都不吃，有些难度啊。”食材明细主料猪肝（三两）白菜（半斤）辅料酱油（二勺）盐（二勺）干淀粉（二勺）味精（二勺）干辣子（一个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜炒...

食材明细主料白菜芯（120g）羊肝（80g）辅料食用油（1匙）塔菜（些许）红椒（半个）调料葱姜（小许）食盐（1g）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炒羊肝的做法步骤1、取白菜芯，竖着切丝。2、切葱姜。3、焯过水的羊肝切片。4、塔菜洗净...

“其麻辣鲜香，回味十足。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚，降血脂以及养颜美容等功效”食材明细主料鸭脖（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）香叶（适量）花椒（适量）料酒（适量）草果（适量）糖（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮...

“我是一个广东的外来媳妇，在广东吃鸭子都吃的比较少，而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子，尤其是家里养的鸭子用来小炒，绝对的下饭，我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭（1000g）辅料料酒（适量）酱油（适量）超辣（口味）炒（工...

食材明细主料白萝卜（半个）卤鸭肝（1个）红米饭（2碗）辅料香菇滑鸡（半碗）卤蛋（1个）配料盐（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白萝卜鸭肝丁炒饭的做法步骤1、白萝卜洗干净切丁。卤鸭肝切丁。2、把香菇滑鸡倒进锅里炒热。3、把白萝...

食材明细主料白佛手瓜（375克）熟鸭肝（115克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肝炒白佛手瓜的做法步骤1、食材：白佛手瓜、熟鸭肝。2、将熟鸭肝放在案板上切开。3、将白佛手瓜清洗一下捞出、去皮。4、放...

食材明细主料熟咸鸭蛋（2只）大白菜（365克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋炒大白菜的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、大白菜（已清洗切开）。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、起锅倒油烧热，下入大白菜翻...