关于干锅咸菜炒风肉怎么做的餐饮精选

食材明细主料正三线肉（250克）干咸白菜（80克）辅料红二荆条（适量）蒜苗（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干锅咸菜炒风肉的做法步骤1、三线肉用盐、十三香、码味放冰箱淹制三天至肉入味。2、将肉切片、咸菜、蒜苗、红二荆...

“十一的时候去临安玩，买山核桃的时候店员说他们还有一个特产，就是咸干笋，用来炒肉，吃火锅都特别美味，于是乎买了两大包回来，今天做的就是咸干笋炒肉片，味道浓郁，特别有嚼头。”食材明细主料咸干笋（适量）熟肉片（适量）辅料食用油（适...

“内蒙古草原亲戚家里自己做的风干牛肉，牛肉味超级浓厚，太香了，是一道不错的下酒菜。”食材明细主料风干牛肉（125）辣椒（10）辅料芹菜（200）大蒜（50）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜炒风干牛肉的做法步骤1、风干牛肉高压锅蒸...

“有机花菜，最适合就是快速煸炒，和咸肉搭配一起烹饪而成的干锅，口感丰富，味道香辣美味.咸肉是自己家里腌制的，吃到最后挑挑拣拣剩下的都是较肥的，就搭配一些蔬菜炒，把油脂逼出后和蔬菜融合，咸香味美，每一道都是诱人的下饭菜。...

食材明细主料芹菜（135克）台湾花菜（240克）风干肉（70克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜风干肉炒花菜的做法步骤1、材料：芹菜、台湾花菜2、风干肉（已切）3、将花菜掰成小朵清洗一下。4、捞出待用...

“偶尔在网上学阿基师等大师做菜，他们常常用到熟咸蛋来做佐料，虽然咸蛋和盐都是咸味，但用咸蛋炒起菜来味道真是不同，现在笔者也常常腌一坛咸蛋，随时可以用来炒菜，呵呵，不错的主意。”食材明细主料白菜花（300克）青蒜（2瓣叶）干辣椒...

“这个季节蕨菜已经很多了，周末抽空可能要去采，新鲜的就这样直接炒着吃，如果晒干可以炖肉，或者做扣肉时候用，味道都很不错。”食材明细主料蕨菜（适量）风干肉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）风干肉炒蕨菜的做法步骤1、...

“喜欢吃咸菜，喜欢吃肉馅，喜欢吃辣椒，最喜欢吃咸菜炒辣肉馅。”食材明细主料绿尖椒（3根）玫瑰菜头（半个）红尖椒（3根）猪肉馅（适量）辅料黄酒（一点）香油（一点）淀粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉馅炒咸菜的做法步骤1、...

“豆干是爸爸从潮州带来的！超级好吃！”食材明细主料猪肉（300g）咸豆干（一块）辅料开水（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸豆干炒猪肉的做法步骤1、猪肉切片先用麻油和生粉拌匀！咸豆干切片！2、咸豆干先下锅煸...

食材明细主料咸菜（200克）肉丝（200克）香干（110克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜肉丝炒香干的做法步骤1、食材：咸菜（已清洗切碎）、肉丝、香干。2、将香干拆开包装、放在案板上切开。3、在肉丝里加适量...

食材明细主料五花肉（适量）咸干菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）小米辣（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸干菜扣肉的做法步骤1、五花肉清理干净去掉杂毛。2、锅中...

“配料丰富、多彩又快手的炒面，看起来很诱人，口感也是很棒滴😋😋😋”食材明细主料咸肉（适量）猪心包（适量）胡萝卜（适量）鳞虾（适量）辅料蒜苗（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉包菜炒米粉干的做法步骤1...

食材明细主料风干牛肉（100g）辅料蒜苗（50g）红辣椒（3只）盐（少许）食用油（2匙）原味（口味）未知（难度）小炒风干牛肉的做法步骤1、风干牛肉切片。2、放入锅中煮10分钟。3、捞起备用，如果太咸换水再煮5分钟，沥干水分备用。4、热锅热油加入少许...

“这是我家经常炒的一道小菜，咸菜头加上干鱿鱼炒出来到味道很棒。朋友来吃了一次，非要我把制作方法教给她，今天发上来和大家分享一下。”食材明细主料咸菜头（半个）干鱿鱼（1条）猪肉（适量）香菜（适量）辅料油（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）...

食材明细主料香干（170克）去皮去骨鸡腿肉（185克）咸菜（90克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）咸菜鸡腿肉炒香干的做法步骤1、食材：香干、去皮去骨鸡腿肉（已清洗）、咸菜（已清洗切碎）。2、将香干...

“咸菜用来凉拌居多，佐以白粥，咸鲜脆爽。其实，咸菜配上干辣椒炒了，味道也是嘎嘎香。”食材明细主料咸菜丝（300g）辅料干辣椒（1个）调料蒜蓉（适量）五香粉（少许）白糖（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干辣椒炒咸菜的做法...

“这道菜是前些日子和同事去上下九玩的时候，同事请儿子吃的真功夫里面有推出这个新品菜式。儿子吃完后回味无穷，说下次要爸爸再请他吃一次，这小子很容易满足，只要是吃的就好，不过我对它的评价是放了太多油了。”食材明细主...

“广东潮州的咸菜，有点像酸菜，却又不是，也是爽脆、带酸带咸的，适合打汤、炒肉，好下饭、喝粥。”食材明细主料鸭肉（1斤）咸菜（1包）辅料蒜末（少许）姜（少许）红椒（1/4个）葱（适量）调料酱油（2勺）蚝油（2匙）白酒（1勺）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料黄心菜（1棵）风干肉（115克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风干肉炒黄心菜的做法步骤1、食材：黄心菜、风干肉（已清洗切片）。2、将黄心菜掰开清洗清洗，捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟咸肉花菜干锅,是一个很有家乡味道的干锅，大家不仅是喜欢吃火锅，在夏天吃个干锅跟盆友一起喝两口小酒也是非常享受的，而且其实小朋友都喜欢吃花菜质地细...

食材明细主料辣椒（l个）辅料油（10g）酱油（一勺）生姜（l个）醋（2勺）味精（适量）鱼露（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）干锅包菜炒肉的做法步骤1、先洗。2、切好。3、下锅放油。4、炒。5、鱼露一勺。6、肉放进去。7、放醋。8、酱油一...

食材明细主料芦笋（195克）风干肉（70克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋炒风干肉的做法步骤1、材料：芦笋、风干肉（已切）2、将芦笋清洗一下。3、放在案板上切去老根、切成段。4、随后，将切好的芦笋下入...

“咸菜干就是把腌制好的咸菜，切条，晒半干，再蒸熟，再晒干。如果切条后用酱油腌好再晒再蒸约就是当地有名的红咸菜。”食材明细主料咸菜干（1把）泡椒（2个）辅料木耳（1把）猪肉（适量）葱叶（小许）调料大蒜（几瓣）生抽（10克）味精（1克）微辣（口味）炒（工艺...

食材明细主料包心菜（1株）风干肉（85克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风干肉炒包心菜的做法步骤1、食材：包心菜、风干肉（已清洗切片）。2、将包心菜撕开清洗清洗捞出。3、起锅倒油烧热，下入风干肉翻炒翻炒...

食材明细主料莴笋（1根）冬笋（半株）风干肉（95克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风干肉炒双笋的做法步骤1、食材：莴笋、冬笋（已煮熟）、风干肉（已清洗）。2、将莴笋削皮、清洗一下，捞出。3、放在案板上切成片，冬笋...