自制月饼咸蛋黄的做法 自制月饼咸蛋黄怎么做
“第一次做，就成功了，Q弹紧实，自制月饼咸蛋黄”食材明细主料蛋黄（数粒）盐（一袋）辅料油（少许）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制月饼咸蛋黄的做法步骤1、蛋黄数粒2、底下铺盐，放上蛋黄3、再在上面撒盐，盖上保鲜膜4、两天一夜就...
咸蛋黄豆沙月饼的做法 咸蛋黄豆沙月饼怎么做
“中秋要到了，咸蛋黄豆沙月饼少不了。”食材明细主料普通面粉（165克）转化糖浆（110克）玉米油（50克）枧水（3克）辅料豆沙馅（350克）咸蛋黄（16个）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄豆沙月饼的做法步骤1、准备好饼皮部分的材料。2、...
莲蓉咸蛋黄广式月饼的做法 莲蓉咸蛋黄广式月饼怎么做
“莲蓉咸蛋黄月饼可以说是广式月饼中最经典的了。香甜细腻的莲蓉，配上略咸微面的咸蛋黄，那真是满口流香啊！其基本的操作手法和其它广式月饼没有太大的区别，月饼皮的配方也还是同一个配方。感觉与其它馅料的区别就在于多了...
蛋黄莲蓉月饼的做法 最爱的广式月饼---【蛋黄莲蓉月饼】 蛋黄莲蓉月饼怎么做
“现在，每当离中秋还有一个多月的时候，各大商场和超市就会摆满了各种各样让人眼花缭乱的月饼礼盒，有的几百，有的几千，就是散装的也不便宜，而且主要的是，外表无比豪华无比靓丽，但其实月饼并不怎么样，所有的工夫几乎都是花在包装...
自制咸蛋黄椰蓉月饼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时大家听到明月几时有，把酒问青天会想起什么呢？我除了想到中秋节第二个想到的就是月饼啦。我特别喜欢吃月饼。特别是咸蛋黄椰蓉月饼。今天要给大家推荐的就...
豆沙咸蛋黄月饼的做法 豆沙咸蛋黄月饼怎么做
“广式月饼中耿同学喜欢的咸蛋黄必须加上，想要吃真材实料的蛋黄月饼还得自己做，豆沙绵密，蛋黄咸鲜，再加上松软的饼皮，好吃看的见。”食材明细饼皮低筋粉（280克）转化糖浆（180克）色拉油（45克）枧水（3克）馅料咸蛋黄（12只）豆沙（500克）其他白...
咸蛋黄 快速自制咸蛋黄
“想做金沙豆腐，家里有咸鸭蛋，但是吃了黄以后，蛋清就没人吃啦，只能扔掉，太可惜了，于是就用鸡蛋做了几个咸蛋黄，一天时间就可以吃到咸蛋黄了，不用像腌鸭蛋那样腌好久，而蛋白则留着做椰丝球，一点儿也不浪费。”食材明细主料鸡蛋（5...
正宗广式蛋黄豆沙月饼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟广式蛋黄豆沙月饼，这是一个值得推荐的月饼，现在有很多人喜欢吃蛋黄豆沙月饼，将发酵好的面团包入做好的馅料，甜度可以根据个人喜好调整，放入烤箱进行烤的环...
猪肝咸蛋黄 自制猪肝咸蛋黄
“咸蛋黄猪肝一直都想做，特别好吃。于是在网上搜找了半天。终于找到个视频。就慢慢看学着做这个咸蛋黄猪肝。太香了。也简单好做。”食材明细主料猪肝（1000克）咸蛋黄（4颗）辅料盐（30克）生抽（2勺）老抽（2勺）花椒面（10克）辣椒面（10克）料...
自制蛋黄月饼的做法 自制蛋黄月饼怎么做
“过完了七月十五，那么离八月十五也就不远了，每年的农历八月十五是我们的传统节日~中秋节。中秋节，我们有赏月吃月饼的传统习俗，每年到了中秋节，家家户户都会以互赠月饼为节日礼仪。又到中秋月圆时，和大家分享这款我家最喜...
最正宗的缸炉烧饼做法
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...
自制咸蛋黄的做法 自制咸蛋黄怎么做
“做瓦片酥、溶豆剩的蛋黄有用武之地了。用这个方法腌制6个小时以上就可以吃了，24小时最佳。咸蛋黄用来蒸着吃、下面条都非常好。”食材明细主料鸡蛋（适量（或鸭蛋））盐（适量）面粉（适量）辅料水（适量）咸香（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
莲蓉蛋黄月饼的做法 自制莲蓉蛋黄月饼 莲蓉蛋黄月饼怎么做
“自制月饼怎能少了莲蓉蛋黄馅月饼，买的莲蓉馅价格高，馅太甜腻入口直刺激牙神经，对我这不喜欢吃太过甜腻的东西的人来说简直就是折磨，中秋节要吃月饼，那就自己动手自做一个自己喜欢吃送人也有面子的高级月饼何乐而不为呢。...
豆沙蛋黄月饼 自制豆沙蛋黄月饼
“做月饼还是头两年的事了，好久不做都生疏了，还好法焙客烘焙器具给了我在做月饼的机会，法焙客立体花水晶模具很棒，花型很漂亮，但我的技术有点汗颜，但是回油相当的快，吃到嘴里自然的味道，这才是自己制作的味道，DIY的魅力就是在...
咸蛋黄奶黄冰皮月饼的做法 不用烤箱就可以做的月饼，咸蛋黄奶黄冰皮月饼 咸蛋黄奶黄冰皮月饼怎么做
“冰皮月饼以它冰凉Q弹的口感捕获了无数人的心，香甜无比的奶黄馅搭配上咸香滋味的蛋黄，中和了馅料原有的甜腻，双重滋味好吃到不行不行哒。无需烤箱，蒸一蒸，揉一揉，厨房小白也能做哦！”食材明细主料冰皮（如下）冰皮材料糯米粉（75g...
正宗黄瓜鸡蛋灌饼 家中自制正宗黄瓜鸡蛋灌饼，瓜香面软，五分钟快捷营养早餐！
“前几天小圃分享了一个鸡蛋灌饼的食谱，看大家都蛮喜欢的，原来宝宝们和小圃一样，都喜欢吃鸡蛋灌饼啊~哈哈，有一个小缺点就是和面时，油有些多，容易沾到手上，这点也是小圃不喜欢的地方，今天给大家分享的这款五珍粉黄瓜鸡蛋灌饼，...
自制正宗广式月饼怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面(饼皮用)：132红豆(豆沙用)：335细砂糖(转化糖浆用)：400转化糖浆(饼皮用)：90辅料黄油(豆沙用)：10玉米油(饼皮用)：33枧水(饼皮用)：3桂花(豆沙用)：依个...
广式蛋黄豆沙月饼的做法 自制广式蛋黄豆沙月饼 广式蛋黄豆沙月饼怎么做
“第一次正儿八经做月饼，材料备齐还买了“转换糖浆”，还买了电子称。下来亲看我开始啰嗦吧................”食材明细主料面粉（260g）辅料转换糖浆（160）枧水（2k）花生油（50k）鸭蛋黄（12个）豆沙馅（200k）冰糖（80k）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗...
自制蛋黄月饼能放几天
3天-3个月。若加入防腐剂在冬天常温下能够保存20天左右，若放入冰柜冷藏保存可以保存3个月左右。在没有添加任何防腐剂之下可以保存3到5天，在夏季蛋黄月饼最多可以保存7天左右，若温度超过30℃蛋黄月饼的存放时间应该适当...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
桃酥饼哪里的制作方法最正宗
桃酥饼不知道小伙伴吃过没有？桃酥饼的外表是黄黄的，上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一种油的香味儿，还有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了，主要是...
豆沙蛋黄月饼的做法 我的最爱——豆沙蛋黄月饼 豆沙蛋黄月饼怎么做
“去年做了好几次冰皮月饼都是送人，做了一次豆沙月饼是拿回家让家人尝尝，但那段时间我在练习吐司，所以月饼并不太上心，因为我本身不太喜欢吃月饼，但是今年是应要求来做的，顺便也送礼。月饼我最爱吃的就是豆沙，纯豆沙馅的，也不...
咸鸭蛋 五月五——自制咸鸭蛋
“这次做的咸鸭蛋真的是煮了几个每个都出油了，太让我有成就感了。”食材明细主料鸭蛋（十二个）辅料食盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制咸鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗净，彻底沥干表层的水2、食用盐3、锅烧开...
莲蓉咸蛋黄馅月饼的做法 莲蓉咸蛋黄馅月饼怎么做
“这次做的月饼是莲蓉咸蛋黄馅月饼，材料可以做20个50克月饼，咸蛋黄放的是半个蛋黄，大概在7.5克左右，和莲蓉一起一共31克左右。月饼皮19克左右。”食材明细主料中筋面粉（200克）转化糖浆（140克）枧水（4克）花生油（40克）咸蛋黄（10个）莲蓉...
咸蛋黄鲜肉月饼的做法 咸蛋黄鲜肉月饼怎么做
“今年中秋在家做的月饼，咸蛋黄鲜肉的！我家人都很喜欢吃！”食材明细主料猪肉泥（200g）咸蛋黄（10个）辅料料油（10g）盐少许（适量）浓汤宝（半小盒）老抽（6g）蚝油（3g）砂糖（6g）白胡椒粉（少许）葱姜水（适量）鸡粉（少许）葱花（适量）水油皮中粉（130克）猪油（45克）砂糖...