关于清真酿皮的做法的餐饮精选

“1、用果语摇菠菜汁，和一块面，稍微揉硬一点，可以加点盐增加筋度。然后盖上湿布醒半小时。2、准备清水，开始洗面筋，揉啊揉洗啊洗，水很混浊时候就倒到另外一个大点的容器里，换清水继续洗，在水中，可以随意揉捏，不断的洗，直到换的清...

“因为我是农村长大的，所以我们农村的回民特别特别的讲究（尤其上年龄的老人），婆婆每次都不去外面吃火锅之类的饭菜，说火锅料都不干净！所以我们都是自己出去吃饭！但是不能每次都是我们吃吧😊所以今天做了这款纯清真的水煮鱼给...

“本来早上准备去买肉馅，结果起来晚了，也不想再出去了，最近家里没有用冰箱，吃什么都要买新鲜的，有时候也的确有点不方便。把肉馅换成了虾皮和鸡蛋，做出来也挺好吃”食材明细主料香菇（适量）虾皮（适量）辅料鸡蛋（适量）配料生抽（适量）芝...

“鲈鱼刺少味鲜美，清蒸而食，老少皆宜。”食材明细主料鲈鱼（0.9kg）辅料料酒（适量）姜（适量）葱（少量）淀粉（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清真鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼买最好不超过两斤，因为肚子上越肥的鱼肥肉越多。先掏...

食材明细主料南瓜（适量）辅料淀粉（适量）白砂糖（适量）酸奶（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清真南瓜糕的做法步骤1、南瓜切块蒸熟2、南瓜蒸熟后凉一凉3、用果语原汁机冰激凌头摇成泥4、锅中加牛奶淀粉白砂糖小火慢熬5、...

“这道菜肉很嫩，裹上了黄瓜的青香，一点也不觉得腥或者腻，清香嫩滑的口感非常好。”食材明细主料黄瓜（1根）瘦肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸酿黄瓜的做法步骤1、黄...

“入了秋冬，家家离不开的就是萝卜与白菜。萝卜“熟食甘似芋，生荐脆如梨”。萝卜配蘑菇，抵御寒冬的最好滋养。”食材明细主料白萝卜（1颗）辅料干香菇（10克）金针菇（25克）海鲜菇（25克）芋头（1个）西兰花（1个）胡萝卜（1个）调料盐（适量）糖（适量）生抽...

食材明细主料芒果（适量）辅料水蜜桃（适量）果味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清真冰激凌的做法步骤1、切块冷冻2、将冷冻后的芒果和水蜜桃用果语原汁机的冰激凌头摇出来（有意购买原汁机加微fadima002）3、无任何添加剂的冰激...

“苦瓜降糖，又不想红烧，怕油腻，所以采用清蒸方法，健康原味。”食材明细主料苦瓜（适量）肉馅（100g）辅料料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）蒜泥（适量）橄榄油（适量）黑胡椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清酿苦瓜的做法步骤1、将苦瓜洗...

“现在的尖椒好贵，都快赶上肉价格了，所以嘛，一定要挑条儿顺溜，长相漂亮滴，漂亮滴尖椒当然不能随便炒炒了，换个新吃法吧，对于无辣不欢的人来说，不麻不辣不过瘾。”食材明细主料尖椒（300克）肉馅（250克）辅料黄飞鸿麻辣花生（1包）配料葱（...

食材明细主料脱皮绿豆（适量）辅料蜂蜜（适量）葡萄干（适量）白砂糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清真绿豆糕的做法步骤1、泡好的绿豆煮烂2、煮好的绿豆用果语原汁机冰激凌头摇成泥3、油锅中放入白砂糖，蜂蜜，葡萄干还有...

“果粒橙”食材明细主料橙子（适量）辅料梨（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清真果粒橙的做法步骤1、橙子2、用果语原汁机摇一摇3、喝一杯4、出汁率90%5、清洗原汁机只需要1分钟6、如果觉得橙子酸可以放点梨汁中和...

“很多人会因为剩下的柚子皮丢了觉得可惜，而我每次都会因为柚子皮而格外怀念小时候妈妈做的酿柚子皮，妈妈最擅长做的就是“酿制品”，比如这次我第一次尝试做的酿柚子皮，一直犹豫着要不要打电话请教下老妈子，结果还是凭着十...

“天气太热了，一直都想吃酿皮，出去买吧，不愿意去，在家做吧，看着那洗面的程序我就更不爱动了，前一阵正好买了澄粉，这个东东就是小麦淀粉呀，咱们洗出来的不就这个嘛，这回好了，除了没有面筋，其它全OK呀，而且这个好省时间，随时想吃随时...

“清真牛肉松”食材明细主料牛肉（适量）辅料大料（适量）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清真肉松的做法步骤1、牛肉煮好出锅，将带油的去掉2、果语原汁机去头将牛肉摇两次3、将摇好的牛肉入炒锅4、在炒锅里炒至水分干掉5、...

“步骤看图”食材明细主料甜瓜（适量）辅料吉利丁粉（适量）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清真软糖的做法步骤1、甜瓜削皮去瓤2、甜瓜切块3、用果语原汁机摇出甜瓜汁4、甜瓜汁5、锅中倒入甜瓜汁，吉利丁粉，白砂糖熬制融化6...

“过程很简单的，按照图片上的步骤就行，图片上有文字说明的，这里就不赘述了”食材明细主料面（适量）辅料白砂糖（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清真沙琪玛的做法步骤1、用鸡蛋和面，醒半小时2、醒好面，擀成片，3...

“自己动手简单易学，和五星饭店一样的味道”食材明细主料鲽鱼（一条）辅料料酒（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）油（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清真鲽鱼身的做法步骤1、把鲽鱼清洗干净，改刀，待...

食材明细主料青椒（3个）红椒（4个）肉末（500g）辅料姜（适量）葱（3颗）鸡蛋（1个）盐（少许）生抽（少许）生粉（少许）老抽（少许）蚝油（少许）料酒（少许）鸡精（少许）色拉油（适量）糖（少许）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虎皮椒酿肉的做法步骤1、把肉末倒入大碗里，加...

“这是一道清真菜里的老式菜。非常适合气血虚弱贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。”食材明细主料牛肝（500g）尖椒（1个）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辅料淀粉（10g）料酒（1匙）姜（适量）祘（4瓣）绵白糖（1匙）植物油（1勺）海鲜酱油（1匙）老抽（1匙）白...

食材明细主料辣椒（适量）猪肉馅（适量）辅料小酥肉专用粉（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）香辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）脆皮酿辣椒的做法步骤1、辣椒清洗干净去籽。2、肉馅中...

食材明细主料鲳鱼（1000g）辅料蒸鱼豉油（15mg）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清真鲳鱼的做法步骤1、首先我们将鲳鱼清洗干净并在鱼身上剂花刀2、把鱼放去蒸笼上蒸20分钟3、好的鱼取出放上葱丝姜丝红椒丝4、加入蒸鱼豉油...

“黄皮果酒中除了乙醇以外还含有丰富的维生素c、果糖和有机酸，摄入体内之后可以美白皮肤，能够起到抗氧化的作用，延缓皮肤衰老，而且可以为机体的代谢提供丰富的碳水化合物，能够促进肠道内消化液的分泌，增进食欲。黄皮果酒中...

食材明细主料肉（200g）腐皮（一张）平菇（200g）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）油（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酿腐皮肉卷的做法步骤1、肉剁成肉末，放盐、淀粉、葱姜蒜末、鸡精、蚝油、油...

食材明细主料水豆腐（适量）虾蓉（适量）肉末（适量）辅料上海青（适量）配料盐（适量）姜汁（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸酿豆腐的做法步骤1、准备水豆腐，用盐水泡过夜。2、准备肉末。3、准备虾仁，用刀背碾成虾蓉。4、将肉末和...