洋芋蒸肉的做法 洋芋蒸肉----蒸蒸日上 洋芋蒸肉怎么做
“蒸肉是一到春节很多人的家宴都会上桌的一道大菜，以前不会做肉菜的时候觉得很复杂，其实上手一做却是很简单，甚至比一些小炒难度还要小很多，如要做的好吃，入口极化，肥而不腻，恐怕就是对火候的掌握了，甚至连切片的刀工都会影响...
洋芋擦擦的做法 洋芋（土豆）擦擦 洋芋擦擦怎么做
“洋芋擦擦是陕北、晋西、陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有青红椒的鲜香。制作原料和程序都很简单，它是将...
洋芋头炒肉片的做法 洋芋头炒肉片怎么做
“菊芋（Helianthustuberosus）又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，...
炒洋芋的做法 炒洋芋怎么做
“炒洋芋就是炒土豆。看了舌尖2，知道了一直以来被变换花样频繁食用的土豆也称为洋芋。家里有土豆控，应该说是洋芋控，非常喜欢洋芋，怎么加工都爱吃。清淡的素炒，也非常的美味。”食材明细主料洋芋（100g）辅料葱（适量）彩椒（适量）姜（...
蒸洋芋粑粑要多久时间
25-30分钟。洋芋粑粑制作的材料不同，烹饪的火候不同，蒸制的时间也会不同。洋芋粑粑是传统的小吃，制作的食材包括土豆、面粉、肉末、葱花、生姜、食用盐等。蒸洋芋粑粑的时候需要在蒸帘表面铺上蒸屉布，可以避免食材粘连。...
腊肉猪肠子孔洋芋的做法 腊肉猪肠子孔洋芋怎么做
“冬天杀猪后，我妈会把小肠清洗干净，切小丁跟辣椒酱和玉米粉混合，放入土陶坛密封半年之久。夏天是洋芋（土豆）成熟的季节，小时候经常跟洋芋打交道。什么洋芋丝、洋芋片、洋芋粑粑、孔洋芋……永远都吃不腻！秋天，趁着中秋佳节来...
芋头粉蒸肉的做法 粉蒸肉——芋头 芋头粉蒸肉怎么做
“一个月吃一次感觉还不错哦！快试试”食材明细主料五花肉（500克）芋头（2只）辅料粉肉粉（一包）调料料酒（适量）葱花（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋头粉蒸肉的做法步骤1、五花肉。2、切片。3、倒入锅中炒出油。4、芋头。5...
芋仔粉蒸肉的做法 芋仔粉蒸肉怎么做
食材明细主料猪肉（500g）芋头仔（500g）辅料生抽（一勺）老抽（小半勺）料酒（一勺）盐（适量）鸡精（少许）蒸肉粉（一勺）纯大米粉（两大勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋仔粉蒸肉的做法步骤1、芋头仔去皮切滚刀块（注意戴一次性手套哦，会手痒的），然...
台式芋头蒸肉的做法 ^(00)^ 台式芋头蒸肉饼 ☆蒸肉饼7 台式芋头蒸肉怎么做
“有趣的比例游戏︰肉多一点就叫他「蒸肉饼」，芋头多一点就改名「芋丝饼」，最后加上香菜&胡椒粉，简直就是小吃摊欧！”食材明细主料食材︰绞肉（200g）食材︰芋头丝（1碗）食材︰虾米（2大匙）食材︰太白粉水（2大匙）辅料调料︰酱油（2大匙）调料︰五香粉（1/2...
开洋肉米芋头羹的做法 开洋肉米芋头羹怎么做
“人少，买只芋头可以吃几顿，做了几个菜还没吃完，这次加点豆腐，刚刚买回的开洋做个豆腐羹，味道好极了，豆腐嫩，芋头糯，开洋鲜，肉丁香，好吃还低脂肪！”食材明细主料芋头（1块）豆腐（1盒）开洋（50克）精肉（1块）辅料葱（适量）姜（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）...
洋芋艿烧里脊肉的做法 洋芋艿烧里脊肉怎么做
“不记得在哪里看到过里脊肉比牛羊肉更好，减肥健身需要摄入蛋白质，但是绝对不能有肥肉哦！不减肥的换五花肉更好吃噢。。。”食材明细主料里脊肉（265克）洋芋艿（250克）辅料大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工...
洋芋粑粑的做法 【贵阳】洋芋粑粑 洋芋粑粑怎么做
“贵阳洋芋粑粑洋芋粑粑是贵阳街头的一种常见的汉族传统小吃。洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。吃起...
香芋蒸肉的做法 香芋蒸肉怎么做
“这种大芋头从来没吃过，只在电视上看到，蒸芋头，很好吃，吃过一次小小的芋头，这种大的是第一次吃，做这道菜很偶然，在看一个菜谱网站时，看到这个做法，很容易，还特别有食欲，就试试做了，没想到，真的很好吃”食材明细主料肉丝（150g）香芋（30...
拌洋芋的做法 拌洋芋怎么做
食材明细主料洋芋（2个）辅料辣酱（适量）香菜（适量）熟芝麻（适量）粉末味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌洋芋的做法步骤1、材料准备：洋芋2个，辣酱、香菜、熟芝麻、粉末味精适量。2、洋芋削皮，切成手指宽的条状。香菜洗净切...
毛芋蒸腊肉的做法 毛芋蒸腊肉怎么做
食材明细主料腊肉（适量）毛芋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛芋蒸腊肉的做法步骤1、毛芋去皮清洗。2、切成4mm左右厚的圆片。3、放到盘中。4、腊肉切成片，姜切丝。5、腊肉放到毛芋上...
洋芋擦擦的做法 洋芋茕茕（洋芋擦擦） 洋芋擦擦怎么做
食材明细主料土豆（2个）芹菜叶（适量）面粉（适量）辅料葱（1棵）醋（适量）盐（适量）蒜（3个）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）洋芋擦擦的做法步骤1、准备好食材待用。（葱蒜之类的忘拍了）2、土豆用擦子擦成粗丝，芹菜叶切小放入面盆，里面再到入一...
青椒肉丝炒洋芋擦擦的做法 土豆变身——青椒肉丝炒洋芋擦擦 青椒肉丝炒洋芋擦擦怎么做
食材明细主料土豆（2个）青椒（半个）胡萝卜（（红椒）少量）里脊肉（50g）辅料面粉（50g左右）玉米面（50g左右）葱（1小段）姜（2片）蒜（2瓣）干辣椒（3个）食用油（适量）盐（适量）酱油（1匙）淀粉（少许）料酒（半匙）生抽（半匙）原味（口味）未知（难度）青椒肉丝炒洋芋擦擦的做法步骤1、土...
芋头蒸五花肉的做法 清新---芋头蒸五花肉 芋头蒸五花肉怎么做
食材明细主料五花肉（适量）辅料芋头（适量）配料姜（适量）蒜米（适量）盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头蒸五花肉的做法步骤1、芋头削皮切厚片，摆盘2、五花肉切块，放酱油，姜，蒜米，花生，油，盐，腌制10分钟。3、...
洋芋擦擦的做法 【山西】洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做
“看到舌尖上的中国里介绍的地方美味，洋芋擦擦！忍不住也做了一个吃，口感香而爽脆十分不错。今天也介绍给各位朋友”食材明细主料土豆（3个）青葱（1根）辅料生粉（1匙）细盐（少许）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋芋擦擦的做法步骤1...
洋芋搅团的做法 【洋芋搅团】 洋芋搅团怎么做
“小时候家里冬天基本就白菜、土豆、萝卜为主，虽然土豆吃的很多，但是土豆对于我来说还是最喜欢的菜之一，热衷于尝试各种土豆的新鲜做法，前几天无意中看到洋芋搅团，试验了一下口感滑润、麻辣咸香、酸爽可口，喜欢的同学试试哦...
芋头蒸腊肉的做法 芋头蒸腊肉---荔浦芋头做法 芋头蒸腊肉怎么做
“无意中看到一道粉蒸腊肉菜，觉得很特别，所以自己根据粉蒸腊肉这道菜改良下，做成了现在的芋头蒸腊肉，而且又到了吃腊肉的季节，这样芋头配腊肉的感觉极好。芋头的营养价值：1.增强免疫力能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放...
肉丁蒸香芋的做法 肉丁蒸香芋怎么做
食材明细主料鲜肉（180g）香芋（半个）辅料葱花（适量）蒜瓣（数粒）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁蒸香芋的做法步骤1、梅花肉、芋头。2、食材切丁，准备适量的蒜瓣...
芋头蒸肉的做法 芋头蒸肉怎么做
“备好的五花肉放进开水里去焯水，捞出趁热抹上酱油上色。再放进热油锅里半煎半炸将肉皮煎黄。将五花肉切片加适量的精盐，黑豆豉合匀待用。芋头去皮切片，再将肉片和香芋片扣在碗里。一片芋头一片肉，放进电压锅里隔水蒸20分...
咸肉蒸芋头的做法 咸肉蒸芋头怎么做
“今天给大家推荐一道菜肴——咸肉蒸芋头。做这道菜起因是妹妹产他公公经常用咸肉蒸土豆，挺好吃的。可是现在的土豆有点不敢买啊，就想到用芋头来代替，人家做扣肉不是也有用芋头的么？本来我是不爱吃咸肉的，又肥又咸，不好吃。...
洋芋粑粑的做法 洋芋粑粑，烧烤 洋芋粑粑怎么做
“土豆的另一种做法。”食材明细主料土豆泥（适量）辅料油（适量）葱花（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）洋芋粑粑的做法步骤1、把土豆洗干净。用蒸锅整熟。然后用把土豆剁成泥！2、然后放油。放盐。，用模型整好。用平...