关于蒜片蛙肉怎么做的餐饮精选

食材明细主料蛙肉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）十三香（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜片蛙肉的做法步骤1、蛙肉去皮和内脏清洗干净，切段，切点蒜片，姜片，辣椒，。2、烧油放进蛙肉炒...

“我家最喜欢做的一道菜就是“某某菜炒肉片”，这个某某可以是时令菜中的任何一种，如：丝瓜、西葫芦、蒜薹、菜花、土豆、洋葱等等，百变不离其宗。除了主角是“某某菜”，配料就是肉片、木耳、葱姜蒜，调料就是生抽、料酒，盐，要想...

“这是一道比较常见的家常菜，炒法也各种各样。我比较喜欢这种吃起来干干的，香香的感觉，而且又能消灭掉肥肉，一箭双雕，O(∩_∩)O哈哈~。”食材明细主料青蒜（300g）肥肉居多的猪肉（100g）辅料姜末（适量）蒜末（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适...

食材明细主料蒜薹（适量）肉片（适量）大蒜（几片）葱花（适量）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）豆瓣酱（一小勺）玉米淀粉（适量）料酒（一勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉片炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹去除老根，切断，清洗干净备用。2、五花肉切片，用玉...

食材明细主料里脊肉（适量）蒜苗（1颗）辅料食盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗肉片的做法步骤1、炒锅烧热下油，放入蒜苗段炒香。2、将里脊肉片放入锅中翻炒。3、放入适量食盐。4、淋上生抽，多翻炒一会儿。5...

“一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉，用刚煮熟的五花肉炒的，香喷喷的，鲜香而辣，色味俱佳。但是某人对回锅肉无感，虽然我也可以只做给自己吃，但是想想两人的身材差距，我就只有流口水的份儿了。。。。。。今天有客人来，哈哈，蒜苗...

“简单普通的家常菜，日常生活中很实惠。”食材明细主料蒜苔（500g）猪肉（100g）辅料色拉油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜丝（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成...

“据《本草纲目》记载，蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用...

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料蒜泥（适量）调料酱油（少许）香油（少许）糖（少许）香醋（少许）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥肉片的做法步骤1、猪瘦肉一块。2、将猪瘦肉放入电煮锅中煮熟透约15分钟左右。3、煮好的肉放稍微凉改刀...

“老北京曾经有一道美味叫蒜爆羊肉，是用羊腿肉做的，我因为前一天的晚餐吃的是火锅，剩下好多的羊肉片，所以临时改用羊肉片来代替，因为我又创新放了些大喜大烤肉酱汁，所以味道依然非常滴棒呀！”食材明细主料羊肉片（适量）辅料蛋清...

食材明细主料牛蛙（2只）辅料姜片（适量）蒜（1头）盐（1勺）料酒（适量）味精（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、蒜（已捣碎）、姜片。2、将已洗净的牛蛙剁开。3、放入盘中。4、随后，搁入姜片，加1勺盐...

“蒜片爆肉片，做法简单，食材精细，且易于健康。”食材明细主料瘦肉（一斤）大蒜（多一点）辅料葱花（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜片爆肉片的做法步骤1、准备大蒜，生瘦肉。2、瘦肉切片。3、大蒜切片。4、将切好的肉片，放盐...

食材明细主料蒜薹（110克）牛蛙（300克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒牛蛙的做法步骤1、食材：蒜薹（已清洗切段）、牛蛙（已洗净剁成块）、姜片2、将切好的蒜薹下入清水锅中焯开...

食材明细主料肉（适量）蒜毫（适量）辅料油（适量）盐（适量）水（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜毫肉片的做法步骤1、蒜毫切断洗净，肉中放团粉抓2、耗油，酱油，盐3、先把肉炒熟，炒肉时我放的酱油，耗油4、锅里放油，油...

“羊肉性温，最适合冬季食用进补。嫩滑入味的蒜香羊肉片，讲究大火快炒，分分钟上桌哈！”食材明细主料羊肉片（适量）大蒜（适量）辅料食用油（2汤匙）盐（少许）老抽（少许）生抽（适量）料酒（半汤匙）糖（少许）白酒（少许）醋（1汤匙）胡椒粉（少许）玉米淀粉（少许）葱（适...

“这又是一道非常下饭的菜。把舌尖上的美味贯彻到底。这个季节买到牛蛙不容易啊，我们在超市买的，经常断货，买到一次也不知道下一次是否还能买到。所以我每次看到就会买，就那么几只蛙腿，又想吃这种味道的，又想吃那种味道的，想...

食材明细主料烧肉（适量）蒜薹（适量）辅料郫县豆瓣酱（1小勺）盐（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片蒜薹的做法步骤1、准备一块加调料煮好的五花肉，皮上抹了些酱油晾干，在热油中略炸一下。有点类似于烧肉，但皮没有...

“一直想吃牛蛙，但老公不怎么喜欢吃，今天终于买了，弄出味道还不错，吃得大汗淋漓的舒服。”食材明细主料牛蛙（4个）大蒜（一碗）辅料自制豆瓣（2勺）酱油（适量）啤酒（适量）老姜（适量）干花椒（适量）菜油（适量）干辣椒（适量）白糖（适量）醋（适量）大葱（适量）麻辣...

食材明细主料梅条瘦肉（150g）辅料大蒜（2瓣）生抽（适量）调料蚝油（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）玉米淀粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香肉片的做法步骤1、将梅条瘦肉切片装进小盆中，把调料全部倒入，用筷子搅匀。2、炒锅烧...

“牛蛙，从没进过家门。想吃了，就去饭馆点上一盆，大快朵颐一下。今天，心血来潮，提了仨牛蛙进家门。用自己的想法烹制了这道菜，结果受到全家一致好评。头疼的是前期的工作太瑟人，那垂死挣扎，那血淋淋，让我想到了南京大屠杀。以后...

“简单家常小炒。好吃，下饭。”食材明细主料猪瘦肉（适量）蒜薹（适量）豆干（少许）姜（少许）辅料豆瓣（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（少许）醋（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜薹肉片的做法步骤1、原料图2、肉切薄片，姜切小粒3、配菜...

“山东女汉子爱食蒜也~并非要把吃蒜当做那么难的事，当你认为吃某样东西是对身体好的，渐渐会对它的偏见有所改善。当然，这道菜本人没觉得大蒜素在炒制的过程中还留有多少，但至少可以肯定的是，蒜可以在菜肴界摆脱做辅料的枷...

“好多年没吃牛蛙，赶上超市打折，牛蛙卖出小菜价，解解馋好了，三只牛蛙炒了一大盘，一顿吃了个底朝天。”食材明细主料牛蛙（三只）油（适量）辅料蒜苔（一把）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙斩成小...

食材明细主料蒜薹（适量）五花肉（适量）辅料料酒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉片的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、五花肉切片加入盐，料酒，酱油拌匀腌制10分钟。3、锅里...

食材明细主料瘦肉（适量）大蒜（适量）辅料辣椒（适量）盐（适量）食用油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片，放生抽盐生粉拌均2、大蒜辣椒切好备用3、锅里加油，油热了到肉片炒均4、锅里留点油炒大蒜...