关于越简约越美味——海绵蛋糕的餐饮精选

“话说距离上一次做海绵蛋糕已有好长一段时间那是我刚接触烘焙时做的当时感觉不用分蛋打发省了不少麻烦就是由于太轻敌了导致最后一败涂地这让我郁闷了很久所以一直对海绵蛋糕避而远之今次也是由于老妈子说想吃最原始...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个低面筋粉：90细砂糖：90无盐黄油：30糖浆：1勺辅料蔓越梅：30具体步骤1.把三个鸡蛋用打蛋器低俗打发，然后放入加热到40度的水中隔水高速打发并加热锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：100黄油：100细砂糖：100低筋粉：80杏仁粉：20柠檬汁：7酸樱桃干：50蔓越莓干：50辅料具体步骤1.酸樱桃干、蔓越莓干各50克用酒浸泡一天以上；黄油融化，低粉过筛备...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：110细砂糖：100鸡蛋：150辅料酒渍蔓越莓：30具体步骤1.在模具内侧抹一薄层黄油，然后均匀的撒些高粉，最后倒掉多余面粉，备用2.将酒渍蔓越莓切碎3....

“比较实用，可以做为孩子点心。平常亦可用来招待朋友做为下午茶点心个人感觉口感很是不错香浓醇厚配点红茶还是咖啡很是有味”食材明细主料低粉（60g）可可粉（20g）细砂糖（80g）鸡蛋（3个）柠檬汁（3滴）玉米油（30g）牛奶（30g）辅料糖粉（少许）其...

“这款蛋糕特别适合初学烘焙者练练手~用料不多、步骤易懂，而且好吃，快来试试吧！”食材明细主料海绵蛋糕预拌粉（200克）美国蔓越莓干（50克）色拉油（50克（或者玉米油））鸡蛋（200克）辅料水（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔓越莓海...

“现在做的最多的应该就是海绵蛋糕了，实在是因为做起来省事儿，而且最后收拾的时候也非常简单。不过这次做了两次才成功，主要还是因为我当时头脑一热考虑不周了。第一次做用的是我习惯的蜂蜜海绵蛋糕配方，这个配方粉量相对...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟海绵蛋糕又叫泡沫蛋糕或清蛋糕，蛋糕表面看着是膨胀的，用手摸也不会轻易解体，吃上去也是Q弹有韧劲，不会黏牙也不会过分磕牙，可谓是老少咸宜。家庭自制糕点...

“今天是趁着宝宝睡觉的时候干的，为了省时间，烤的老式海绵蛋糕，放了一些蔓越莓，用了刚买来的萨瓦林模具，很赞，味道很好。”食材明细主料低粉（120克）糖（80克）蔓越莓干（适量）辅料鸡蛋（4个）食用油（20克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...

“ココアスポンジケーキ可可海绵蛋糕没有足够多奶油的蛋糕不完美~~~~完全不过瘾...不过瘾不过瘾不过瘾!!!下次蛋糕片有多厚，奶油必须有多厚!!!可是为什么还要做呢？能做的更完美一点？NO引用埃斯科菲耶的一句话做答复——...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道蔓越莓海绵蛋糕是一道特别特别好吃，吃在嘴里口感十分好软软的味道是甜甜的美食。蛋糕本身就是特别多人最爱吃的食物，而加入了蔓越莓的蛋糕的味道更...

“经典的海绵蛋糕，加入蔓越莓，做成杯子小蛋糕，不光味道酸酸甜甜让人喜欢，与小杯子的萌态相比也是让人胃口大开。做好的杯子蛋糕，配上精美的小礼品盒，或者漂亮的包装袋，一份新年礼物就准备好了！赶快带上“她”，去和你的朋友们约...

“超级爱做这款蛋糕的原因，除了蛋糕本身厚重、醇朴的香味外，做法、配料都让人省心哈，几个步骤就可以搞定！若是当早餐，我一般都是现吃现烤，配上一杯咖啡，感觉棒极了！”食材明细主料低粉（160克）鸡蛋（6个）辅料细白糖（120克）黄油（50克）甜...

食材明细主料全蛋（适量）低粉（70克）辅料色拉油（15克）牛奶（15克）蔓越莓（适量）配料细砂糖（80克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔓越莓小蛋糕的做法步骤1、材料：全蛋2个、细砂糖80克、盐2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蛋糕是我们经常吃的额甜点，我尤其是喜欢吃蛋糕，因为蛋糕松软，味道又好，上面再铺一层美味的水果之类的就非常的好吃了，我觉得没有人能抵挡蛋糕的美味把，尤其...

食材明细主料鸡蛋（4粒）玉米油（3大汤匙）幼糖（100克）自发面粉（120克）辅料斑斓香精（一小汤匙）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸海绵蛋糕的做法步骤1、准备好材料~2、全蛋用快速打发，加糖，（分次加糖），打至蛋变淡黄。（大约12分钟）3、蛋糊...

“感谢美食天下的信任！感谢ACA的支持！感谢给予点赞的亲们！我有幸参加#ACA烘焙明星大赛#，并进入半决赛、获得了200元礼品券/张，用礼品券购买了几样ACA模具；这是开光之作！想想有时我也蛮自私的，明明知道那位相比于松软的戚风蛋...

“松软香甜的蔓越莓小蛋糕，蔓越莓的酸甜和蛋糕的香甜完美融合，海绵蛋糕的做法快手又简单。”食材明细主料蛋液（80克）低筋面粉（75克）玉米油（15克）细砂糖（55克）牛奶（40克）辅料蔓越莓干（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）蔓越莓海...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料低筋面粉：120鸡蛋：4个糖粉：100玉米油：30牛奶：30蔓越莓：适量辅料具体步骤1.准备材料。2.中速打发蛋液，之后分两次加入糖粉，用高速继续打发。3.将蛋液打发...

“海绵蛋糕，相对于戚风来说，操作更加简单、口感较为扎实，因为承重力度比较大，所以特别适合用来做韩式裱花蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（75克）黄油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海绵蛋糕的做法步骤1...

“【我的烘焙日记】ACA厨师粉嫩的外观颜值让人无法挑剔每位女孩都有着一颗少女之心，我也不例外使用心得:多功能厨师机还有大容量搅拌桶有定时功能让你能更好的把握住时间1200W的大功率，低噪音，做个蛋糕也是轻轻松松就完...

“给宝宝带去上课外班的小点心，开始是图省事给她做了这款小海绵。回来跟我讲太好吃了，开始觉得是因为上课累了觉得好吃，但是后来又要求做这个带去上课，恩看来是真爱。今天分享下做法，宝妈们也可以做给自家小宝宝哈。”食材...

“一直想学做蛋糕、面包，可烤箱买了很久，基本以肉食为主，面食还是我的弱项。最近女儿突然对做蛋糕有兴趣，被她感染，我也蠢蠢欲动。添置了小秤、打蛋器、模具等工具。从网上找来各种资料，做了戚风蛋糕，又做了海绵蛋糕，经过几次...

“本来约朋友周六来家玩，随便品尝品尝我近期的烘焙成果，周五晚就琢磨着做款什么样的食物，@#*&不行黄油没了还没来得及买、&@%#太有难度人家都说了新手不好做成、%&@&不行这个模具我还没有采购@#*&那个材料也没有哎，不是缺...

“今天尝试着用糯米粉做蛋糕，而且家里的牛奶用完了，用优酸乳代替的期待一次性成功”食材明细主料糯米粉（65克）全蛋液（2个）优酸乳（30克）色拉油（20克）糖粉（20克）白醋（适量）辅料蔓越莓干（适量（红酒浸泡的））酸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（...