关于干厥的餐饮精选

“鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。蕨菜炖小鸡是一道药膳偏方，不仅能益气安神，而且营养丰富、味道鲜美。用干蕨菜和小鸡一起烹煮，味道比新鲜的蕨菜更加清香四溢，让人望而垂涎。”食材明细主料桂香鸡（半只）干厥菜（适量...

食材明细主料大虾（500克）辅料盐（一勺）葱（适量）小茴香（适量）八角（一个）姜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干烤虾干的做法步骤1、大虾洗干净2、剔除虾线3、锅里面坐水，放入所有条件大火烧开4、烧开之后放入大虾煮开之后再小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蕨根粉：100辅料蒜：4瓣香油：5糖：1勺凉拌酱油：1勺油：15ml盐：适量干辣椒：2枚凉拌醋：4勺花椒：10粒具体步骤1.蕨根粉洗干净，稍浸泡。2.锅中水烧开，放入蕨根粉煮软...

“这道菜背后的故事～：饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。饼干的...

“鱼干、笋干都是邻居送的，与豆豉蒸特别香。那鱼的香，嚼起来回味无穷。”食材明细主料鱼干（一碗）笋干（2抓）辅料豆豉（2匙）姜（适量）调料蚝油（2匙）酱油（2匙）料酒（1匙）辣椒酱（2勺）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）笋干蒸鱼干的做法步骤1、...

芝麻是我们生活中常见的一种食材，它能够搭配其他很多的食材来做饭，味道非常好，如果你在做菜的时候加入一些芝麻。吃的时候会感觉到特别的香。那么今天我们就给大家介绍一下怎么炒芝麻才能炒的特别香的，如果你喜欢吃芝麻的...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟厥干骨头汤是将蕨干和骨头一起放入锅中炖制而成的一道营养汤，制作方法简单易学，和炖其他的汤差不多，但制作出来后营养又美味，色味俱全，十分好喝，炖制的过程...

食材明细主料豆干（适量）辅料洋葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）郫县豆瓣（适量）白糖（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸豆干的做法步骤1、豆干。2、豆干切丝。3、锅中热油放入豆干煸炒微黄。4、放入洋葱、调味料翻...

食材明细主料干贝（15个）虾干（15个）大米（2勺）辅料胡萝卜（1/2个）麦秆芹菜（2棵）姜片（2个）香油（1勺）胡椒（1茶匙）盐（1/2茶匙）小葱（1棵）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干贝虾干粥的做法步骤1、准备材料，洗干净所有材料，全部切成小丁（虾干和干贝...

“蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，是野菜的一种。我们这边滴人俗称它为【巴古Baku】。它所烹制的菜肴质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，被称为“...

“根据凉面和韩式冷面的做法自己改造而成的冷汤厥根粉，夏季吃着非常舒服。”食材明细主料厥根粉（1把）雪梨（0.5个）红苹果（0.5个）菠萝（70g）辣白菜（适量）鸡蛋（1个）白菜（4片）辅料牛肉浓汤宝（0.5个）雪碧（50ml）白醋（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料厥根粉：500辅料味极鲜酱油：适量醋：适量白糖：适量大蒜：适量盐：适量青线椒：适量满口香油炸花生：适量具体步骤1.厥根粉备好2.放在锅里煮到没有硬芯3.切青红...

食材明细主料厥菜（1把）大蒜（1把）辅料辣酱（少许）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）厥菜炒大蒜的做法步骤1、新鲜的野厥菜。2、去除老根，择洗干净后，焯水备用。3、大蒜洗净，切段，杆和叶分开。4、锅中加油烧热后，下厥菜。5、...

“没有胃口的三伏天，用苹果醋做一道酸辣厥根粉，果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑，超级美味，吃了还想吃！”食材明细主料蕨根粉（200g）辅料苹果醋（3汤匙）味极鲜酱油（2汤匙）盐（适量）红小米椒（1个）绿尖椒（半个）香菜（适量）蒜（5瓣）熟白芝麻（适量）白...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花生米：适量厥根粉：250小尖椒：3棵辅料油、盐、酱油、醋：适量味精、香油：适量香菜：适量具体步骤1.厥根粉放锅内，开水煮至没硬心，可以掐断试试，也可以尝一尝的。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料厥根粉：一碟子辅料大蒜：半个香油：一小勺子辣椒粉：一小勺子食盐：一小勺子香菜：两根具体步骤1.用开水煮捞出来用冷水过一下，放入调料，盐，鸡精，大蒜，香油，香菜，用很烫...

食材明细主料厥根粉（适量）辅料香菜（适量）朝天椒（适量）盐（适量）凉拌醋（适量）花椒油（适量）姜（适量）白糖（适量）熟辣椒油（适量）凉拌生抽（适量）生抽（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌厥根粉的做法步骤1、取适量厥根粉温水泡20分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料厥菜：一小把南豆腐：一块辅料蚝油：适量白糖：适量盐：少许鸡精：少许水淀粉：适量具体步骤1.厥菜洗净切寸段，锅中水烧开，放入厥菜焯水一分钟左右。2.焯好水的厥菜捞...

食材明细主料笋干（155克）香干（170克）辅料青椒（85克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香干炒笋干的做法步骤1、食材：笋干（已提前泡发6——7个小时）2、香干、青椒（已去蒂去籽清洗切成丝）3、将香干放在案板上切...

“现在的年越来越难过了，为什么？因为没有想吃的😒大家的生活越来越来越好，所以想吃什么马上就能吃到！但是过年还是一家人👨‍👩‍👧‍👧热热闹闹的在一起吃吃喝喝最美了😄海鲜和肉类是餐桌必不可少的，但是家家户户都吃，就觉...

“又香又辣又脆，下饭菜。”食材明细主料干莴笋（一把）辅料蒜（少许）红辣椒（少许）调料花生油（适量）盐（适量）五香粉（少许）鸡精（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸莴笋干的做法步骤1、晒干的莴笋干。2、清水泡一夜，淘洗干净，捞出，挤...

“去川府老妈吃过以后觉得好吃回家也学着做一下味道差不多很好吃”食材明细主料芹菜（三根）豆干（8块）油（适量）辣椒（适量）蒜苗（两根）辅料料酒（少量）椒盐（适量）糖（2g）味精（1勺）盐（1勺半）鸡精（1勺）孜然（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅...

厥菜就是蕨菜，它是一种常见的野菜，也是一种比较古老的植物。平时大鱼大肉吃多了，来上一盘质地柔嫩、清爽可口的厥菜是十分解腻的。既然厥菜是一种野菜，你知道它是怎么长的吗?一、厥菜的生长习性是怎样的蕨菜的生长能力很...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料厥根粉：50黄瓜：100红辣椒：2个辅料醋：2勺生抽：1勺盐：3食用油：5ml大蒜：4瓣具体步骤1.锅中水烧开，放入厥根粉煮8分钟左右2.此时可以把黄瓜红辣椒洗净，黄瓜切丝，辣椒...

“风干牛肉干，说实在的有点小贵，我老公爱吃总买贵不说就怕不卫生呀！去超市买了三斤牛肉，自己动手做起来，味道也很棒滴哦！”食材明细主料牛肉（3斤）辅料烧烤料（一小袋）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）一品新酱油（适量）醋（适量）盐（适...