关于创新版高升排骨的家常做法的餐饮精选

“高升排骨，由逐渐变化的调料而命名，有步步高升的含义。排骨皆为小节,寓意“节节高升”，用碧绿的菜薹垫底，摆盘一层一层垒起来，象征步步等高，寓意来年更上一层楼，步步高升。传统的是绛红色，主要是酱油，料酒之类的，味道有点重。...

“高升排骨、由逐渐变化的调料而命名、有步步高升的含义排骨要细火慢炖、肉质才会软滑香嫩且入味、利用珐琅锅的特性来焖煮次此菜、成品的排骨会特别的香软入味哦”食材明细主料猪小排（500g）料酒（1勺）醋（2勺）白糖（3勺）辅料生...

“现在的猪肉越来越贵了，俗话说得好，越是昂贵的食材处理起来越简单，现在我就来教大家一个简单又美味的排骨做法，它的名字也是非常吉利——高升排骨！”食材明细主料猪仔排（1斤）辅料黄酒（1勺）米醋（2勺）白砂糖（3勺）生抽（4勺）大蒜（半头）白...

“高升排骨是一道寓意吉祥的菜，很适合在新年的时候拿吃来招待佳宾哦。高升排骨的做法很简单，主要是其调料比较有意思，是1：2：3：4：5，步步递增的比例。寓意着步步高升。””食材明细主料排骨（500克）葱（适量）食盐（适量）姜（适量）辅料料酒（1...

“来到北方，发现吃的不习惯，很多店里的都不好吃，而且贵。点个卤肉饭，真心不如我做的。今天给住一起的小伙伴改善下伙食，拯救下味蕾。吼吼～”食材明细主料排骨（500克）米饭（适量）辅料玉米粒（适量）上海青（6棵）胡萝卜（6）油条（0.5个）八角（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500辅料八角：适量姜：适量料酒：1勺糖：2勺酱油：4勺清水：5勺油：适量盐：适量葱：适量醋：3勺具体步骤1.1准备好排骨。2.将排骨斩成小块。3.取一碗，加入1勺料酒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料肋排：500g辅料白酒：1大勺陈醋：2大勺冰糖：3大勺生抽老抽混合：4大勺水：5大勺盐：适量熟芝麻：适量香葱：适量姜：1块八角：适量色拉油：少许具体步骤1.姜一块，洗净，切一片，之...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：适量料酒：适量醋：适量白糖：适量生抽：适量辅料水：适量具体步骤1.小排一斤剁成小块,洗净沥干水分.2.热锅温油,入排骨煸炒2~3分钟,肉有些泛金黄色就可以...

“排骨的做法有很多，红烧、糖醋、清炖、烧烤，肉质味美，哪一种都挺馋人的。今天我分享一道“高升排骨”，听着喜庆，吃着好吃，不管日常食用还是过节过年，都不失为一道简单入味的家庭美味。之所以叫高升排骨，其实是将调料按1、2、...

“新年的第一道菜，高升排骨。祝美食天下所有的朋友及美食天下所有的工作人员：新春快乐！步步高升！蛇年吉祥！事事如意！开心快乐每一天！”食材明细主料排骨（800克）辅料精盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜片（适量）酱香（口味）...

“高升排骨听上去很有名呢，其实做法很简单，做出来的成品色泽非常诱人，当然味道也很棒。为什么叫高升排骨呢，原来是因为其中放的几种调味是逐层递增来的，有步步高升的含义，节日中做这样一道菜菜会很合适哦，最重要的是，不仅美味...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：500辅料蒜：2瓣黄酒：1大勺米醋：2大勺白砂糖：400生抽：4大勺清水：5大勺具体步骤1.将子排清洗干净，用热水浸泡或者热水冲淋掉血水，沥干水分备用2.锅烧热，加...

“这道菜是很早之前做的了,今天就用这个作为处女贴吧。”食材明细主料猪肋排（3根500g）小米辣（50g）辅料蒜（1头）辣椒面（50g）配料孜然粉（50g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩虹排骨的做法步骤1、将白酒（或料酒）15g、盐15g、糖15g...

“酸甜可口的菜肴，外加一碗白米饭，不想太油腻，这个做法可以供大伙参考，做出的糖醋排骨味道一样酥香，口感酸甜。”食材明细主料中肋排（两根）冰糖（适量）香醋（适量）辅料姜（1块）葱（两根）老抽（少许）蒜（少许）料酒（2勺）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普...

“一道普通的菜肴，因为有了不平凡的寓意，所以立刻变得更具档次。这道菜肴，是因为调料的比例是1：2：3：4：5，有着步步递增的意思，所以含有步步高升的寓意。原配方本来是1勺酒、2勺米醋、3勺糖、4勺酱油、5勺水，照着原配方做下来，我觉...

“新年将至，这款高升排骨在宴客菜中的上镜率当然是领先的，不仅因为它的味道香，还因为它节节高升的蕴义吉祥。记得好多年前在搜狐母婴区的时候，母婴区的小编是典型的南方人，就排骨的吃法她很不理解，为什么北方人吃排骨是用高...

“高升排骨因调理的逐渐递增而得名，过年吃这道菜，预示着步步高升，讨个好彩头。”食材明细主料白糖（3勺）水（5勺）酱油（2勺）米醋（4勺）猪精排（500块）料酒（1勺）辅料大料（适量）大葱（适量）生姜（适量）熟芝麻（适量）花椒粒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：适量辅料糖：适量醋：适量生抽：适量料酒：适量葱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.少量油煎排骨，一段时间后加入葱姜蒜翻炒2.加入料酒1汤勺，醋2汤勺，糖3汤勺，生抽4...

食材明细主料排骨（1斤左右）辅料香葱（少许）蒜（2瓣）姜（3片）配料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高升排骨的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱，姜，蒜。3、干净的碗内加1汤匙料酒,两汤匙醋,3...

“排骨，猪肉中的精华，瘦而不柴，最能承载味道的食材。排骨的做法南北方各不相同，北方粗犷，南方精致，就如同人一样，各有不同。到底哪个更好，当然各有千秋。但国人都是讲究吃喝的，这不局限于菜品的色、香、味，还体现在菜品的名字上...

“夏天来了，一下子感觉吃肉肉都没了食欲，今天买了猪颈骨来做道可口又下饭的糖醋排骨吧。”食材明细主料猪颈骨（1000g）调料料酒（150ml）生姜（30g）八角（1个）十年陈皮（1块）黄冰糖（50g）生抽（3勺）老抽（2勺）香醋（2勺）葵花籽油（50ml）酸甜（口味）焖（工艺）...

“步步高升：高升排骨”食材明细主料猪小排（500克）醋（2汤匙）生抽（4汤匙）辅料料酒（1汤匙）白糖（3汤匙）油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高升排骨的做法步骤1、猪小排剁成小块，洗净沥干水分。2、热锅温油，入排骨煸炒2-3分钟至肉...

“所谓的高升排骨，也就是糖醋排骨，因其配料的比例而得名高升。料酒，酱油，糖，醋，清水比例为1:2:3:4:5.,酸中带甜，好吃不腻，是配米饭的好菜”食材明细主料排骨（500克）辅料蒜（少许）姜（少许）配料料酒（少许）酱油（少许）糖（少许）醋（少许）酸甜（口味）烧...

“为什么叫高升排骨因为这道排骨菜的调味过程是：1勺料酒；2勺米醋；3勺白糖；4勺酱油；5勺冷水。如此步步高升，自然就是高升排骨了。”食材明细主料小排（500g）大葱（少许）生姜（少许）大蒜（少许）八角（1个）辅料料酒（1汤匙）米醋（2汤匙）白糖（3汤匙）生...

“年味越来越浓，辛苦了一年的人们这个时候是最放松的了，开始忙着做各种美味佳肴，节日里亲朋好友大家欢聚一堂，奉上一道寓意菜“步步高升”，讨个好彩头！这道菜做法简单，口感焦香酥脆，并且颜值极高！在此祝愿朋友们在新的一年里：工...