关于茄子炒鸡胸肉的最正宗做法的餐饮精选

“简单美味，健康营养快手菜。”食材明细主料紫茄子（一个）鸡胸肉（一块）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）料酒（少许）老抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净，切丝。2、新鲜紫茄子去掉根部...

食材明细主料茄子（250克）鸡胸肉（120克）辅料蒜（适量）调料料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡胸肉炒茄子的做法步骤1、食材：茄子、鸡胸肉（已清洗切成条）、蒜（已切碎）。2、在鸡胸肉里加适量的料酒。...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料番茄（335克）鸡胸肉（165克）辅料料酒（适量）盐（适量）淀粉（适量）番茄沙司（适量）白糖（适量）味精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄炒鸡胸肉的做法步骤1、食材：番茄（已清洗切开）、鸡胸肉（已清洗）2、将鸡胸肉放在案板上切成...

食材明细主料茄子（245克）鸡胸肉（310克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茄子拌鸡胸肉的做法步骤1、食材：茄子（已清洗折段、蒸熟）、鸡胸肉（已清洗）、姜片。2、将鸡胸肉和姜片下...

食材明细主料鸡胸肉（400g）番茄（2个）胡萝卜（半个）辅料蚝油（1勺）生抽（1勺）白胡椒粉（少许）盐（适量）料酒（1勺）色拉油（适量）葱（适量）蒜（3个）番茄沙司（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁鸡胸肉丸的做法步骤1、鸡胸肉剁成末备用（也可以用绞肉...

食材明细主料鸡胸肉（适量）生姜（几片）老干妈辣椒酱（一勺）调料盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉入锅，加入生姜煮30分钟。2、将煮好的鸡胸肉放入冰水中，浸泡半个小时。3、将鸡胸肉撕...

食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

餐饮行业在近年来是发展的较为不错的，市面上也不断出现了越来越多的美食种类和美食口味，给消费者带来了较多的消费选择，其中黄焖鸡就是一个典型的例子，凭借美味的口感和实惠的价格赢得了许多消费者的喜爱和青睐，吸引了许多...

鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...

“自己也是第一次做，跟妈妈视频，妈妈一步步教的”食材明细主料五花肉（5斤）葱（3根）姜（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）醋（适量）十三香（适量）白糖（适量）菜籽油（适量）老抽（适量）五香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陕西宝鸡正宗肉臊子的做法步骤1...

食材明细主料鸡胸肉（300g）辅料番茄（1个）姜沫（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）生粉（1勺）黑胡椒粉（少许）糖（1勺）油（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄鸡胸肉的做法步骤1、准备以上食材2、倒入蚝油，生抽，生粉，胡椒粉3、搅拌均匀腌制15...

“臊子，也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西人一般都说臊子，而不说卤儿。岐山臊子面岐山的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆...

端午是我们的传统节日，在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别，像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比较多，不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的，各有各的风味。...

“辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，干辣椒不是主料胜似主料，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉（750克）油（250克）干辣椒（适量）大蒜梗（适量）辅料姜（适量）白芝麻...

黄焖鸡是我们中国人生活中必备的美味食物，黄焖鸡的连锁店已经遍布全国，为开拓更广阔的市场，现在很多的黄焖鸡品牌现在诚邀加盟商。那么，黄焖鸡哪个牌子最正宗呢？一起来了解一下吧。黄焖鸡哪个牌子最正宗1.福宇记黄焖鸡米饭...

“滑子菇是生长在大自然环境的山野珍味。其具有一种独特自然风味，并含有多种营养成份，是一种营养价值较高食用菌，是生活中珍贵的一种副食品。将滑子菇炒用清水浸发，清洗。烹制菜肴，宜荤宜素，烹、蒸、煮、炖、炒、火锅、作汤...

“陕西的臊子品种繁多，有荤的素的，有干臊子、汤臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特点臊子油光红润，味鲜香浓厚而不腻，酸辣适口，可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中...

食材明细主料鸡胸肉（一片）番茄（一个）辅料烤肉酱（2勺）油（少许）白糖（少许）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁裹鸡胸肉的做法步骤1、准备食材：鸡胸肉，番茄2、鸡胸肉切片，倒烧烤酱腌20分钟3、腌好的肉放淀粉抓匀，热锅刷底油，煎至两面...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃，属于川菜系列，历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁，用去骨的肉食、蔬菜搅和而成，荤素搭配，吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴，甜咸诱人，别具风味。...