自制炒油菜怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.准备好油麦菜，并清洗干净控水。

2.切点蒜片和干辣椒。

3.锅热油，下蒜片和辣椒炒香。

4.加入油菜。

5.翻炒。

6.加盐。

7.加鸡精调味炒匀。

8.装盘。

烹饪技巧

1、炒青菜加了蒜片和辣椒会比较清香。2、炒青菜要用大火，不可久炒。