关于柿子糕的做法的餐饮精选

“柿子是身上宝的食品之一，果肉富含果胶、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等，果胶是一种水溶性膳食纤维，能够改善便秘体质。柿果的多酚类物质是很好的抗氧化剂，可以防止动脉粥样硬化等。除了柿子能作为药物，柿蒂也...

“用干果机做柿子干，最好选用脆柿，无涩味。”食材明细主料脆柿（适量）辅料水（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柿子干的做法步骤1、脆柿洗净。2、削皮切三片。3、排放在干果机里，风干约10小时。(时间视乎柿子的厚度与...

“以前家里没柿子时特别想吃，当柿子上市后时不时会买点回家，今年国庆回老家，正好赶上柿子丰收的好时节，临走时婆婆让把剩下的都拿走，留在家他们也没人吃，偶说只拿一点过来尝试下，公婆硬让多带些，最后是装满一纸箱带回来。拿回...

“柿子饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津，有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效；还可以解酒精。在韩国柿子饼也是家庭常备的一种食材。用来做传统的柿饼汁，柿饼汁是很好的饭后饮品，助消化，解酒。搭配柿饼...

“这是第一次炸柿子丸子，每年柿子下来的季节，我老公都会买一大兜柿子回来，给我炸丸子。不用放糖，就已经很甜了！我和老公都特别特别喜欢吃柿子丸子，软软的、甜甜的，停不住嘴儿！因为这个丸子挺吸油的，所以尽管很好吃，也是要控制的...

“【木樨柿子】就是【鸡蛋炒西红柿】。这里的木樨指的是桂花，木樨开金黄色碎花，极香。鸡蛋炒熟之后，因为色泽金黄好看，所以人们将这类菜肴一般冠以“木樨”的字样，比如还有【木犀肉】等。”食材明细主料鸡蛋（3个）西红柿（2个）辅...

“都说吃应季的水果最健康，今天我就用最应季的柿子做一道甜点，既避免了柿子吃多了胃部不适的情况，又可以吃到低油低糖的甜点，一举两得。”食材明细主料柿子（2只）面粉（适量）辅料红豆沙（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柿...

“山城遍地是柿子树，这儿都只有软柿子，没有脆柿，软柿子成熟后不仅可以直接吃，拿来酿酒也不错，口感类似米酒，带果味的米酒。之前做各种果酒都是直接加白糖发酵，后来发现加果胶酶可以使酒更澄清，加果酒酵母可以缩短发酵时间，减少...

食材明细主料柿子（六个）玉米面（适量）白面（适量）辅料姜红糖（一条）甜香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柿子玉米糕的做法步骤1、秋天，太行山的柿子熟了，满树的小灯笼，煞是可爱。当然，也被勾起了馋虫，想起小时候妈妈做的柿子玉米面发糕...

“秋季火红的柿子，总想着研究一款柿子蛋糕应着秋天的景。刚好陕西的一口柿上市，就试着做了一款季节性慕斯蛋糕。”食材明细慕斯料淡奶油（200ml）柿子泥（100g）细砂糖（40g）吉利丁片（10g）牛奶（50g）柿子蛋糕淋面柿子泥（50克）纯净水（50克）吉...

“又到金秋十月，每次回老家都有好多柿子可以摘，但是硬的柿子很涩不能吃，放软了但是挺甜的，可是用不了几天就全软了又吃不了，于是百度了懒柿子的做法，居然有好几种，我只做了最简单的。”食材明细主料柿子（适量(硬的)）辅料水（适量...

“做蛋糕都是用烤箱，微波炉呢？当然可以啦！”食材明细主料白糖（25克）松饼粉（100克）鸡蛋（3个）牛奶（20毫升）苹果片（适量）小西红柿（适量）苹果丁（适量）辅料奶油（15克）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿蛋糕的做法步骤1、原料：白糖25克...

食材明细主料粳米（80g）糯米（40g）柿子（两个）辅料红豆沙（适量）红绿丝（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柿子米蒸糕的做法步骤1、柿子去皮，挖出果肉，用搅拌机打碎。2、将米淘洗完，浸泡半天，后阴干，打成略粗的米粉。3、将柿子泥倒...

食材明细主料磨盘软柿（1个）低筋面粉（100g）中筋面粉（50g）辅料熟花生碎（适量）熟核桃碎（适量）熟芝麻碎（适量）黄片糖碎（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柿子饼的做法步骤1、熟透的磨盘柿一个，手触就能感觉到它非常的软。2、去掉厚...

“2020祝大家好柿连连，福气多多！这款食谱送给大家。制作简便，我选用了玉米饺子粉黄黄的面图案颜色，直接可以制作，如果选用普通的小麦粉来做，可以添加南瓜粉进行调色。这款甜点外酥里嫩，甜而不腻，很有年味寓意的一款甜点。”食...

“又是柿子丰收的季节，喜欢柿子的甜，但熟透的柿子太软，还是喜欢脆柿子，又脆又甜。毕竟柿子不能多吃，脆柿子不会说一下子全软了，吃不完就坏掉。”食材明细主料柿子（数颗）辅料水（适量）盐（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆...

“这仅是把柿子做成甜品的一种筒单尝试。滑润有弹性，味道甜美。”食材明细主料甜柿子（2个）辅料吉利丁片（1张）果味（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柿子冻的做法步骤1、来自山东烟台海阳的甜柿子，是霜降节后采摘的柿子，个头不大，...

“柿子有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效，用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。”食材明细主料柿子（5-6）面粉（适量）辅料食用油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柿子饼的做法步骤1、准备软柿子5-6个2、用清水洗净，摘...

“诺九州柿子醋的做法柿子醋的做法并不难，一周左右就可以酿造出来。”食材明细主料柿子（适量）辅料水（适量）原味（口味）未知（难度）柿子醋的做法步骤1、将柿子洗干净之后去蒂，切成小块。2、准备一个大瓷缸，将切好的柿子块放入瓷缸中...

食材明细主料柿子（一斤）土豆（三个）香菜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）豆油（适量）十三香（适量）烧烤煨肉料（适量）酸咸（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）柿子汤的做法步骤1、土豆去皮洗净，切成方条，柿子洗干净后切成橘子瓣大...

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食材明细主料西红柿（400克(取350克净西红柿汁)）豌豆粉（110克）凉水（400克(其中用100克调豌豆粉)）糖（80克）辅料椰蓉（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）西红柿凉糕的做法步骤1、准备好400克西红柿。2、顶部划十字刀，用开水烫一...

食材明细主料西红柿（适量）鸡蛋（适量）辅料香菜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋柿子的做法步骤1、柿子洗净切断，鸡蛋加盐打碎，香菜洗净切断。2、锅中加油烧热。3、放入打碎的鸡...

“买的柿子的，放在阳台好久了，竟忘记了吃，再发现时，竟然软软的，都不敢拿了，做成柿子酱正好，早餐配吐司，又是一种风味。”食材明细主料柿子（700克）辅料柠檬（130克）麦芽糖（100克）配料糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）柿子酱...

“秋食柿子正当时。红红的，软软的，甜甜的柿子拌上粘面，两面粘上白芝麻，入锅小火炸制，香软，甜糯的柿子糕即成。”食材明细主料柿子（3个）粘面（3勺）辅料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸柿子糕的做法步骤1、熟透的柿子4...