懒柿子的做法 懒柿子怎么做 飘香香 菜谱 2.64W 大中小设置文字大小 “又到金秋十月,每次回老家都有好多柿子可以摘,但是硬的柿子很涩不能吃,放软了但是挺甜的,可是用不了几天就全软了又吃不了,于是百度了懒柿子的做法,居然有好几种,我只做了最简单的。” 食材明细主料柿子 (适量(硬的))辅料水 (适量)高度酒 (适量)甜味 (口味)其他 (工艺)数天 (耗时)简单 (难度)懒柿子的做法步骤1、新摘的柿子选硬的,最好刚开始有点红的,洗净。2、较大的容器放入40℃温水,高度酒适量,柿子放入容器,上方加盖,让柿子完全浸入水中,等待一周。3、取出以后削皮切块,甜脆可口~4、注意:1.柿子要挑完好无损的。2.据说放酒味道好,所以放了一点大概一两,也有放柿子叶或石灰水的,百度里面有说明。3.加盖是为了隔绝氧气。4.中间如果发现水脏了要及时换水,想速度快点就每天换,温度是关键,我是没换水,等了九天才好,北方天气冷嘛,结果还有两个表皮破了。 TAG标签:懒柿子怎么做 懒柿子的做法 柿子 懒柿子的做法步骤 懒柿子怎么做好吃 懒柿子的家常做法 懒柿子 懒柿子的最正宗做法 #