关于客家美食之炸芋包子的餐饮精选

“在家无聊发现厨房里还是一些芋乃，就想看做芋包子吃。芋包子是江西赣州客家特色小吃，选用本地芋仔，面粉，辣椒粉、盐，葱末、姜末适量油炸而成，外表金黄金黄的，特别香，外脆里软，咬一口满嘴都是芋头的香味。在客家人一般九月初九...

“这是我们家乡的特色点心之一。外边没有卖的，想吃只能自己做😄。”食材明细主料红薯（520g）辅料红薯淀粉（200g左右）调料豆沙（适量）菜肉馅（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山芋团子的做法步骤1、全部材料。2、红薯上锅蒸...

普洱的美食你吃过多少个呢，是不是全部都知道呢，其中普洱的粽子就特别有名的嗯，其中听得最多的就是普洱茶啦，当然，远远不止这些，还有更多的好吃的美食等着大家的到来呢。例如就有竹筒茶，铁板烧茶等等一系列的美食是我们从来都...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料老豆腐：半块辅料盐：适量肉末：适量胡椒粉：适量油：适量香油：适量蚝油：适量淀粉：适量生抽：适量鸡精：适量具体步骤1.肉末提前剁碎后，调入香油、盐、淀粉、胡椒粉...

食材明细主料小芋头（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香炸熟芋子的做法步骤1、小芋头清洗，。2、放进锅里撒些盐蒸熟。3、蒸好的小芋头。4、去皮。5、放进热油锅里。6、油炸。7、炸香脆。8、炸好的...

“明溪客秋包即蕨须包，是福建明溪县汉族风味食点，属于客家菜。客秋包具有皮薄馅、滑嫩易嚼、鲜美不腻、四季皆宜的特点。”食材明细主料芋子（20个）木薯粉（1000g）辅料五花肉（700g）红萝卜（2根）葱（200g）香菇（200g）木耳（100g）笋干（200g（泡发...

“芋包子是江西本地客家有名的特色小吃。芋包子，外酥里嫩，口感细软，吃起来香喷喷的，好吃不腻！”食材明细主料芋子（适量）面粉（适量）葱（适量）五香粉（适量）辣椒粉（少许（不喜欢辣椒的也可以不放））盐（适量）辅料油（适量（稍宽，炸丸子用））微辣（口味）炸（工...

“梅州客家人制作油炸小吃已有数百年历史。据了解，客家人由中原南迁，依山而居，山中气候相对湿冷，于是客家食品口味均较浓烈、油量多，利于御寒祛湿。因此，油炸食品耐保存，于是成为了梅州客家人极为钟爱的小吃及逢年过节必不可...

“东北人喜欢面食，平时也是馒头、包子、饺子的做，这过年了更是不能缺少面食啦，蒸馒头、蒸包子、还有粘豆包……以前家里一到过年也是会蒸粘豆包的，只是那个时候工具有限，做一次粘豆包可费劲了，现在各种工具都齐全了，做出来的...

“很多女生应该都喜欢芋头的味道吧~最近又流行的盒子里比较受欢迎的应该就有芋泥盒子吧~今天就尝试做了一下芋泥，没想到，味道还不错~（ΦωΦ）”食材明细主料芋头（300g）辅料黄油（30g）奶油（20g）糖（30g）芝麻（适量）紫薯粉（适量）甜味（口味）蒸...

“在河南，端午节除了吃蜜枣粽子，还会炸上一些菜角，麻叶，油饼等。今天分享一道炸菜角的做法，一起来看吧。”食材明细主料中筋面粉（400g）粉条（1把）鸡蛋（2个）韭菜（1把）辅料食用油（1勺）调料盐（少许）糖（2g）十三香（1勺）老抽（0.5勺）蚝油（1勺）咸香（口味）...

“灵感来自甜甜圈，吃惯了烤面包偶尔换换口味也不错哦。”食材明细主料高粉（150g）低粉（100g）砂糖（30g）低糖干酵母（3g）冰水（125g）盐（3g）泡打粉（2.5g）奶粉（9g）黄油（40g）辅料白砂糖（适量（裹面包用））奶香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油炸芋泥包的...

“十二月以上的宝宝可以吃。”食材明细主料面粉（适量）辅料胡萝卜（1颗）茼蒿（1把）粉条（1把）木耳（适量）鸡蛋（1颗）调料盐（少许）宝宝酱油（少许）酵母粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）包子的做法步骤1、胡萝卜、木耳、茼蒿、粉条焯水...

“大白菜包子是一道家常主食，主要材料为面粉、大白菜，猪肉，粉条，木耳等等。其鲜香可口，营养丰富，老少皆宜深受大众的喜爱。”食材明细主料面粉（500g）大白菜（适量）粉条（适量）木耳（适量）五花肉（适量）辅料酵母粉（5g）水（330ml）葱（适量）姜（适量）香...

包子一个我们日常生活里不可或缺的美味，我们喜爱包子喜爱到早饭是必须得来一个包子否则这一整个早上都过得不安稳，那么为何我们不能自己在家制作包子呢，既方便又快捷，可以制作出自己喜欢的口味，那是多么的惬意啊，下面我来教...

之前人们吃食物只是为了简单的填饱自己的肚子，但是在现在的今天，人们吃食物不仅仅是为了填饱自己的肚子，在填饱肚子的同时人们逐渐的在享受美食所带来的味道。客家美食现在是非常受人们欢迎的，客家美食是指东江的客家菜，大...

食材明细主料猪肉（500g）春笋（400g）韭菜（400g）干子（少许）炒鸡蛋（4个）粉丝（150g）辅料面粉（350g）酵母（一小勺）糖（一勺）牛奶（125ml）配料盐（少许）味精（少许）六月鲜酱油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）包子的做法步骤1、不明白为何要这样注明，...

食材明细主料山芋（5斤）面粉（适量）辅料菜籽油（适量）糖（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸山芋圆子的做法步骤1、山芋洗好，去皮，蒸熟2、将熟的山芋捣烂（喜欢甜的可以放点糖）3、山芋中加入面粉，搓圆（面粉适量，根据山芋的多少放）4...

“香芋本来蒸来做芋圆的，结果多了，然后就拿来炸丸子了，还挺成功了”食材明细主料香芋（半个）辅料鸡蛋（1个）面包糠（适量）原味（口味）炸（工艺）简单（难度）炸香芋丸子的做法步骤1、香芋去皮蒸熟捣成泥2、香芋泥搓成球，准备蛋液，面包糠3、香芋...

1、土猪汤：山上的黑土猪加上山泉水烹制而成，汤清甜不油，撒一小撮胡椒下去，更是提鲜提味。2、客家煎酿豆腐：客家酿豆腐是客家拿手好菜，所以吃客家菜时候的必点菜。清淡的豆腐加上微微翻炒，微咸微甜，十分好吃。3、算盘子：口感很Q...

“炸芋圆是梅州每年过年时必备的年货，长大后妈妈就懒得做了，现在，自己也长大了，可以做给妈妈吃。”食材明细主料大芋头（1个）辅料糯米粉（适量）姜（1个）花生（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家芋圆丝的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米粉：200辅料白砂糖：适量具体步骤1.糯米粉加适量水揉成团2.分成剂子3.搓圆按扁包入糖捏紧4.捏紧收口5.起油锅6.油温上来后下丸子炸烹饪技巧小火...

食材明细主料小芋子（适量）木薯粉（适量）鱿鱼丝（适量）前腿肉（适量）干香菇（适量）笋干（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）客家芋子包的做法步骤1、先将小芋子煮熟，煮的时候最好少放水，不然就...

食材明细主料花肉（500克）辅料木耳（100克）鸡蛋（2个）薯粉（适量）配料蚝油（适量）南乳（2粒）五香粉（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）花雕酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）客家南乳炸肉的做法步骤1、备好材料。2、将花肉洗净切好，以调...

“芋子包福建特色小吃，属于客家菜系。芋子包外层主要食材是芋头，馅料较为丰富多样，食材就有4种：香菇、笋干、猪肉、目鱼，味道鲜美，Q弹爽口。食材：芋泥400克、木薯淀粉250克；馅料食材：猪肉丁150克、笋干200克、香菇100克、目鱼1...