关于麻辣豆豉鸡怎么做的餐饮精选

“这道菜麻辣鲜香，豉味浓郁。”食材明细主料鸡腿肉（400g）辅料花椒粉（适量）辣椒粉（适量）豆豉（50g）盐（适量）料酒（20ml）姜粉（5g）胡椒粉（少许）麻辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣豆豉鸡的做法步骤1、鸡腿肉剁成块，加入花椒粉，花椒粉，豆豉，料...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时喜欢麻辣鲜香的朋友们福利来了，今天给大家推荐一道麻辣豆豉肉丁辣酱，诱人的色泽，要营养有营养要卖相有卖相做法简单学起来非常快。喜欢美食的朋友们就赶快...

“俺家小主很喜欢吃鸡腿，这回我用了蒸的烹饪方法，得到小主的表扬，还用“九三”牌玉米胚芽油烹制，含有独特的玉米的清香，适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式，食用口感最佳。看着小主美美的吃着，我的心里也很美。”食材明细主料...

“非常好吃的无骨鸡爪，这都得益于市场里有个鸡爪哥，手艺娴熟，很快就能剔好一个鸡爪，于是特意买了这无骨鸡爪，拿来做豉香鸡爪，味道好极了，超级下饭的菜！”食材明细主料无骨鸡爪（500g）葱姜（适量）红辣椒（四个）辅料白糖（一勺）豆豉（一勺）麻椒...

“适合夏季吃的一道肉菜，低脂不油腻，微微的麻辣味中透着豆豉酱香，下酒、送饭、配粥都不错，很百搭！”食材明细主料鸡脯肉（350克）小红辣椒（8个）辅料青花椒（1大勺）豆豉（2大勺）生抽酱油（1大勺）料酒（1茶勺）糖（1茶勺）配料糖（1茶勺）盐（少许）胡椒粉（1...

“鸡爪，又名鸡脚或是凤爪，是家庭中的一种常见食材，可以有很多种烹饪方法，比如蒸、炒、卤、凉拌、煲汤、红烧等等，只要掌握好技巧每种做法都很美味。鸡爪富含胶原蛋白，适量的食用具有一定的美容功效，在吃货的世界里鸡爪也倍受...

食材明细主料尖顶包菜（1个）辅料干红椒（适量）葱（适量）姜（适量）食用油（适量）配料老干妈豆豉（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉辣包菜的做法步骤1、所有食材准备好。2、包菜用手一片片的撕成小片，然...

“通过几次摸索，做豆花要注意2点就可以成功做出鲜美的豆花。1；豆浆的浓度是平时喝的豆浆的2倍。凝固时要注意保温，我是用了2个保鲜盒来保温的，保温效果不错而且也简单方便。”食材明细主料黄豆（80克，）内酯（3克）辅料肉馅（适量）葱（...

食材明细主料鸡腿（5只）内酯豆腐（1盒）辅料香葱（适量）姜（2片）蒜（2瓣）配料水淀粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（4g）白糖（1.5g）料酒（7g）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡腿豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱，姜...

食材明细主料麻腐（一盒）辅料豆豉（一勺）盐（适量）糖（适量）醋（适量）鲜酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉麻腐的做法步骤1、油烧开后，放入豆豉酱煸炒到香。2、麻腐事先用水焯一下，用冷水浸后，虑干。等豆豉酱煸炒好之后，下麻...

食材明细主料尖辣椒（适量）葱姜（适量）黑豆豉（50g）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉辣子的做法步骤1、材料：尖辣椒、黑豆豉50g、葱姜。2、把尖辣椒切条、葱姜切碎。3、起锅热油，爆香葱姜。4、放入尖辣椒。5、用旺火反复煸...

“自从那次山寨了一把老干妈，就一直惦念着重新来过。因为那个版本搞出来的成品糊糊太多，没有惯常的粒粒分明的感觉。正盘算着行动日程，正好有个空档。择日不如撞日，一切材料都很现成，那就行动吧。不要那么多糊糊，那就不再把...

食材明细主料辣椒（适量）辅料豆豉（适量）调料葱（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉辣椒的做法步骤1、辣椒洗干净，去蒂，沥干水。2、锅烧热，不放油，放入辣椒，翻炒并压扁。3...

“#家常菜#在西方，芦笋被誉为十大名菜之一，肉质洁白细嫩，口味香郁，清鲜爽口，因此在欧美国家的高级宴会上，它可是道常出镜的高档菜。芦笋性味甘寒，有清热、利尿功效。炎日的夏季，食用芦笋是个很不错的选择。此外绿芦笋的尖端含...

“有时偷懒不想做饭的时候，来碗麻辣拌面绝对是个不错的选择；外面吃不放心自己做很简单；前后不过十来分钟的事，再配上一碗猪骨莲藕汤，荤的素的，主食全有了，那个叫舒服啊，不信你也可以试试看---”食材明细主料花生（20克）黄瓜（140克...

“湖南的特色菜豆豉煎辣椒，快手简单。增强食欲，适合夏天的一道下饭开胃菜。”食材明细主料青辣椒（7只）辅料蒜头（5颗）豆豉（20颗）调料食用油（适量）食盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉煎辣椒的做法步骤1、辣椒洗净沥干...

“本来想把菜名起为“猫妈风味豆豉辣酱”滴，但感觉名字长了点，所以就改为简洁版滴啦，这个酱酱个人感觉比外面买滴还好“7”呢，不单只在选材上咱讲究质量要上乘，更注意它的卫生品质，还有一样重要的是，不加任何添加剂，防腐剂啊，...

“自从买了烤箱后，就一直在想怎么把它利用起来，除了烤蛋糕面包，是不是也可以用来做点符合中国人口味的菜菜呢，今天尝试了一下烤鱼，味道真是太棒了。上面的菜菜太多，鱼肉都快看不见了。”食材明细主料鲜鱼（一条约2斤）辅料红椒（...

“饿了，不知道吃什么好，豆豉做菜味重很好下饭。”食材明细主料鸡腿（2只）老干妈豆豉（1大勺）姜（酌量）干辣椒（（喜欢辣就多放））蒜（适量）辅料料酒（1勺）盐（适量）牛肉粉（适量）糖（1勺）醋（1勺）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉辣鸡块的做法步骤1、...

“用【蓝莓豆腐】的剩余边料制作而成，制作简便，‘爱情’带你领略五分钟快手菜，营养不失美味！配上豆豉辣酱，挑战你的味蕾！！”食材明细主料北豆腐（适量）豆豉辣酱（适量）辅料葱花（适量）配料蚝油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料豆豉（适量）辣椒碎（适量）姜丝（适量）土豆（适量）调料酱油（适量）醋（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣豆豉蒸鸡的做法步骤1、鸡肉用酱油、盐、姜丝抓拌均匀腌制20分钟。2、热油炒豆豉。3、炒片刻加...

“今来一款重口味：香辣豆豉，加刚出锅的锅盔，简直完美极了！”食材明细主料豆豉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）调料辣椒粉（适量）菜籽油（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣豆豉的做法步骤1、豆豉备用。2、蒜和姜备用。3、姜切成...

“不是第一次做了，一点不夸张可以媲美那个什么妈，做好冰箱冷藏，拌个面，炒个饭嗲得很！这次做的是因为吃完的辣子牛蛙，剩下的辣椒干，总得想办法解决，作为一名要求完美的家庭主妇是不允许发生浪费这样的事情的！！！唯一不足的是忘了加...

食材明细主料食用油（150克）土豆（3个）辅料花椒面（3克）豆瓣酱（3克）水（适量）豆豉（3克）中辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）豉香麻辣土豆块的做法步骤1、土豆切成滾刀块上锅蒸十分钟2、锅内放油，把土豆煎至金黄色捞出待用3、坐锅点火，小火...

食材明细主料黑豆豉（100g；）豆腐干（100g；）辅料红辣椒（2个）尖椒（100g）泡椒（20g）姜（20g）配料味精（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒豆豉豆干的做法步骤1、主料：黑豆豉100g；豆腐干100g，辅料：红辣椒2个、尖椒100g...