肉酱纱面的做法 肉酱纱面怎么做
食材明细主料纱面（适量）辅料肉酱（30g）虾皮（15g）葱花（10g）鸡精（2g）料酒（10ml）白胡椒粉（1g）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱纱面的做法步骤1、准备温州8字纱面。2、肉末150克放入电饭煲，加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒...
香干炒肉，快来这里一起揭开它的神秘面纱
对于香干炒肉丝是哪个地方的菜，人们说法不一。有人说，香干是浙江宁波的特产，因此香干炒肉丝应该是浙江菜。其实，单从香干炒肉丝的口味上，大家就能轻松地猜到香干炒肉丝是哪个地方的菜。香干是很受湖南人喜欢的一种豆制食品...
肉酱面的做法 肉酱面怎么做
“香辣美味。”食材明细主料鲜面条（100g）肉馅儿（20g）辅料白菜叶（20g）调料盐（适量）酱（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉酱面的做法步骤1、鲜面条放入开水中煮开。2、加入盐煮开后再次加入冷水烧开。3、加入白...
姜酒纱面的做法 姜酒纱面(月子面) 姜酒纱面怎么做
“一碗热气腾腾的姜酒纱面,浇一点老酒,放上浇头,香气扑鼻,虽为一地之拙味,但却胜之于人间美味……正如江南之人喜柔一般,纱面中带着轻柔如恋人般的情怀。让在这尘嚣四溢的都市里的你我,终寻得一抹难得的平静与柔和。...
牛肉酱面的做法 幸福牛肉酱面 牛肉酱面怎么做
“简单，快手，营养，好吃。这是我做面条的基本要求和初衷。肚子饿的时候，十分钟以内有碗香喷喷，热腾腾食欲大开的面果腹，是再幸福不过的事。所以我一直都觉得吃面是一件幸福的事。朋友送的手工牛肉酱，牛肉粒很大，吃起来满满的幸...
鸡汤纱面的做法 鸡汤纱面怎么做
“朋友开了个食品店，知道我喜欢美食，快递两包细纱面和粉干给我尝尝。收到这两包包装精致的食材，着实让我感动。早就计划着用鸡汤来做这纱面。星期六一大早，赶紧的去市场买了一个鸡，回家收拾好，马上炖起鸡汤。一个小时后，把鲜...
揭开四神汤神秘的面纱！
中国的文化博大精深，其中的饮食文化更是源远流长。其中有一名为“四神汤”的一道美食让人回味无穷。光听名字就觉得非常高大上，而且颇具药用价值，今天我就来介绍一下何为“四神汤”，它有什么神奇的地方，具有哪些功效以及制...
艷伏纱怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.小苏打：2公克阿摩尼亚：2公克水：80㏄抹茶甜酒：10㏄B.全蛋液：90公克绵白糖：90公克C.低筋面粉：200公克抹茶粉：1公克D.红豆泥馅：适量辅料具体步骤1.材料A中的小...
红糖纱面的做法 红糖纱面怎么做
“小时候，飘着甘蔗香味的红糖配上自家酿制的黄酒，开水冲泡以为汤底，下一股纱面，舌尖回味无穷。如今什么都不缺，整天胡吃海喝，荤素不忌，偶尔吃上一碗简简单单的红糖纱面，竟然连汤带面呲溜干净，连碗都看着不用洗...”食材明细主...
姜酒纱面的做法 姜酒纱面怎么做
“纱面，因细长如纱线得名，也有索面、素面的叫法。在瑞安历史悠久，据传始于清朝以前。姜酒纱面见证着温州人的传统，刚生完宝宝的妈妈们坐月子要吃姜酒纱面，称月子面；去看望刚生下小宝宝的妈妈时，就会在主人家享用一碗热腾腾的...
京酱肉丝面的做法 【炸酱面，花样做】京酱肉丝面 京酱肉丝面怎么做
“嘿嘿，京酱肉丝这个“大菜”，俺真滴是第一次做。原因有二：一是我实在切不好肉丝；二是没有找到合适的甜面酱，总觉得那些味道欠点儿啥。这次买欣和的甜面酱做之前，心里也是泛着犹豫，不过做了之后，心里就完全木有顾虑了，因为俺家...
「食难寻味」月子面（姜酒纱面）怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料横阳古法手工纱面：半扎横阳晾晒熟虾皮：适量精肉：适量虾仁（可不放）：适量香菇：适量辅料葱：适量姜：适量老黄酒：适量蔬菜精：少许食用油：少许水：适量具体步骤1.1，备好...
绉纱肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大葱：10g姜：30g酱油：30g白砂糖：10g黄酒：15g味精：1g八角：2g糖色：5g花生油：25g辅料具体步骤1.用铁筷子将猪肘肉叉起，在旺火上将肉皮烤焦黄色，再放入热水内浸透，然后...
肉酱拌面的做法 家常肉酱拌面 肉酱拌面怎么做
“肉酱应该家庭必备，手懒的时候下点面条拌上肉酱，再调点小咸菜就可以应付一顿饭，好吃且快捷。个人感觉做肉酱：1、肉丁要手工切的做出的肉酱才有口感。2、酱一定要用油炒制红润后，再炒制肉酱。这样做出的肉酱才能达到酱香浓...
酱牛肉酱抻面的做法 酱牛肉酱抻面怎么做
“面条，具说，一个人一辈子一天三顿都吃面，也是不会重样的。”食材明细主料面粉（150克）黄瓜（1根）青笋（适量）辅料酱牛肉酱（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱牛肉酱抻面的做法步骤1、面粉加少许盐，活成光滑面团，盖保鲜...
肉酱面的做法 炒肉酱+肉酱面（家常快手版） 肉酱面怎么做
“一个人在家的时候经常不知道吃啥，偶然拿包饺子剩下的边角料（玉米萝卜豌豆等）和肉丁一起炒，然后煮一碗斋面，加一勺肉酱拌匀，意外发现特别好吃，咸鲜可口，营养不减分。孕期一个人在家，中午大多数吃肉酱面，猪肉换成牛肉、羊肉、鸡...
猪肉酱的做法 好酱才有好面-------【猪肉酱】 猪肉酱怎么做
“【猪肉的营养价值】猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。而这些物质都是孕妇不可缺少的营养物质。特别是猪肉中含铁磷较多，铁又以血色素铁的形式存在，不受食物其他因素的影响，生物利用率高，是...
京酱肉丝面的做法 炸酱面之---京酱肉丝面 京酱肉丝面怎么做
“ 炸酱面是北方人的最爱，什么老北京的五花肉炸酱面、鸡蛋炸酱面、辣酱面等也有十几种吃法，不但酱料浓厚，面条劲道，配合各种时令蔬菜，的确是不错的面条吃法。今天怡汝的这款【京酱肉丝面】不但酱香浓郁，而且肉很香，加上...
海鲜纱面的做法 海鲜纱面怎么做
“秋过三天鱼南下，菜场里的水产多了。早晨和素带着包包在乡间菜场逛着，苏着实嘴馋了，就舔着脸跟素说要吃海鲜纱面，于是买了鲜虾和花蛤等食材。大口大口的吃着，手作纱面的味道裹夹着海鲜的鲜美挤入，只剩下一只大大的空碗仍在...
带你揭开鲁菜大全的面纱
中华饮食文化源远流长，各地食材不同，习惯不同，最终形成了著名的八大菜系，八大菜系风味各不相同，每个菜系都有自己独到的风格。说起鲁菜，鲁即山东地区，那么鲁菜它又有什么样的秘密，让它能够跻身成为一道大的菜系呢。今天就让我...
纱纸盐焗鸡翅的做法 纱纸盐焗鸡翅怎么做
“正宗客家盐焗鸡是用纱纸包坚实再放入粗盐里蒸好的。这样做出来的鸡不仅味道鲜嫩而且鸡肉是很坚实的很有嚼头，让人吃了流连忘返。豆子下面就教大家怎么做的好吃。。。”食材明细主料鸡翅（7个）辅料纱纸（4张）配料盐焗鸡配料...
鸡酱纱面的做法 10秒钟鸡酱纱面 鸡酱纱面怎么做
“索面，也称纱面，其薄如纱线，在《悦食中国》里曾有介绍。是一种用手工拉成晾干的素面，称“坠面”，俗称为“长寿面”。鲜软可口。索面又细又匀、颜色白净。另外口感也非常好，是一般面条不可比美的。搭配鸡酱，猪油，饕餮共享！”食...
肉酱面的做法 肉酱面#御寒美食# 肉酱面怎么做
“黑胡椒有温补脾肾的作用，在做肉菜时加点，既可以调味又有滋补的作用。喜欢吃手擀面，在手擀面中加入炒好的应季的蔬菜和肉末，面条一上桌就被抢光了。一碗热乎乎的肉酱面，吃饱了就不冷啦。”食材明细主料褐麦手擀面（450克）五...
肉酱面怎么做好吃
相信许多朋友们都有吃过肉酱面，特别是喜欢吃面食的食客朋友们。肉酱面确实有着不错的味道与口感，深受广大食客朋友们的青睐。那么问题来了，你们知道美味的肉酱面怎么做出来的吗？怎么做又好吃呢？让我们一起来看看肉酱面的做...
槐花绉纱馄饨的做法 槐花绉纱馄饨怎么做
“这里的绉纱，其实是将馄饨皮再次擀薄。这样做好的馄饨，煮好后能从薄薄的皮下看的到微微透出的青绿色槐花。美味之余更添清雅。”食材明细主料槐花（适量）猪肉馅儿（适量）虾仁（适量）鸡蛋（1个）馄饨皮（适量）生姜（少许切末）葱花（少许）紫菜（...