关于炒双脆的做法的餐饮精选

“买了一个卤水猪耳朵，只吃了一半，剩下半个不多不少，第二餐干脆和莲藕一起炒，两种都是脆脆的口感，很好吃。”食材明细主料猪耳朵（半个）莲藕（1节）葱（2根）辅料盐（适量）油（适量）鸡粉（少许）清水（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒双脆...

“春节，用点山药做点最基本的东西吃。应该可以化解过年期间大鱼大肉的油腻·~~~~”食材明细主料山药（200克）苹果（2个）辅料鲜果汁酱（适量）番茄沙司（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橙汁双脆的做法步骤1、原材料：200克铁棍...

食材明细主料毛肚（适量）黄喉（适量）南瓜苗（适量）辅料小米辣（适量）花椒（适量）尖椒（适量）调料油（适量）酱油（适量）糖（适量）蒸鱼酱油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼双脆的做法步骤1、毛肚黄喉切丝，切好辣椒。2、南瓜苗洗净下锅焯熟...

“这款饼干香脆又健康，而且制作过程也相当的简单，边做边被仔仔消灭呀，说是越吃越好吃，大晚上的，我尝了一块后也没能忍住，继续干掉了好几块。。。这款饼干无需打发，一次做多的面糊，可以暂时存放在冰箱里，想吃的时候再烘烤，非常方...

“宝宝辅食:爽脆双瓜泥，营养高味甜宝宝喜欢吃。咕皓麻麻辅食群每晚都会分享一道辅食。想学习的辣妈可以加微信:462233974.”食材明细主料冬瓜（适量）南瓜（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爽脆双瓜泥的做法...

食材明细主料银耳（100克）木耳（100克）黄瓜（2个）辅料蒜（10克）涝汁（1勺）糖（1匙）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双耳荟脆的做法步骤1、准备原材料事先处理好的银耳和木耳、黄瓜两根备用2、黄瓜先一切为二再将其中的一半切成两个薄...

食材明细主料山药（一根）木耳（适量）辅料油（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜爆双脆的做法步骤1、山药去皮，斜着切段。（去皮的时候用清水冲着削，山药遇到空气会氧化发黑，削完之后泡到水中）2、再次...

“两年前，和几个朋友自驾车从福州去山区玩儿了两天。那次，在当地县城的一家还算不错的饭馆里吃午饭，我让老板看着安排。一桌菜摆上来，看了看，也没啥好吃的！我说；把你们的特色菜炒几个，于是，老板立即让厨师再给添几道菜。时间不...

“龙须菜，又名江蓠、凤菜、海发菜等。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。江蓠味性寒，具有软坚化痰，清热利水的功效，有一定的药用价值，经常食用龙须菜还可以预防肥胖、胆结石、便秘等代谢疾病以及起到...

“双脆是指猪腰花和猪黄喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。猪腰要选沙腰（颜色白里透红为佳），配料芹菜只要茎，不要叶（叶不要浪费了，可用来做凉拌菜）。”食材明细主料猪腰（2个）猪黄喉（2跟根）辅料芹菜茎（150克）配料干辣椒（6个）小红辣...

“夏天油腻的东西要节制，猪妈前两天荤菜有点多了，起了包包，调剂一下。脆爽的口感，让我欲罢不能。哈哈”食材明细主料莴笋（400克）鸡胸肉（100克）香葱（适量）辅料盐（适量）鸡汁（1丢丢）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆嫩双丁的做法步...

食材明细主料莲藕（适量）马蹄（适量）里脊肉（适量）馄饨皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花雕酒（适量）香油（适量）包子饺子调料（适量）辣粉（适量）花椒粉（适量）色拉油（适量）腐乳汁（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双脆鲜肉馄饨的做法步...

“老公同学自已种的黄瓜，摘了一些，都是大个的，放冰箱里，一天天变老了，没拌着吃了，只好炒着吃来解决了。这盘炒黄瓜，只用了半根，配红绿椒来炒，增色增味，相当不错。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料红尖椒（适量）绿尖椒（适量）配料盐（适量）微辣...

“前些天有个朋友快递了点竹荪给我，我都不知道怎么吃好。今天上网搜索了一下，哗，原来才知道竹荪有好多种做法哦。看到网上这么多美味做法，我也忍不住把竹荪给折磨一回了呢，嘿嘿。还有好久没有参加美食网的活动了，嘿嘿，忍不住...

食材明细主料莲藕（半节）荷兰豆（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清新双脆的做法步骤1、莲藕切丁，备用。2、多冲洗两遍洗掉淀粉质，入锅汆水。3、荷兰豆也汆水，切片。4、炒锅置旺火上热油爆炒藕丁，炒至外表略焦...

“加拿大象拔蚌特点：口味咸鲜带芥辣，色泽悦目质感保持原料原有特点”食材明细主料加拿大象拔蚌（400克）海蜇苗（80克）芦笋（120克）辅料豉油汁（400克）五香（口味）烩（工艺）半小时（耗时）高级（难度）热烩双脆的做法步骤1、加拿大象拔蚌宰杀洗净待...

食材明细主料藕（适量）猪肉馅（适量）红辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）面粉（适量）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆藕双拼的做法步骤1、主要原料。2、莲藕洗净去皮，一部分切片泡水里，避...

食材明细主料杏鲍菇（1个）大木耳（1~2朵）辅料干辣椒（适量）青椒（1个）小米辣（1个）芹菜（1颗）大葱（1颗）盐（适量）醋（10ml）生抽（10ml）糖（适量）水淀粉（10g）蒜（1个）黑胡椒粉（5g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）宫爆双脆的做法步骤1、杏鲍菇洗净后沥干水，切...

食材明细主料木耳（20克）胡萝卜（50克）黄瓜（50克）银耳（20克）辅料糖（1匙）辣根（0.5匙）米醋（1匙）盐（1匙）涝汁（2匙）香油（0.5匙）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆脆双耳的做法步骤1、准备干木耳备用2、木耳用温水浸泡一个小时3、泡好的木耳非...

食材明细主料木耳（100克（泡发好的））海蜇头（50克）肉糜（50克）洋葱（50克）辅料花生油（3克）生抽（3克）鸡精（0.5克）肉汤（20克）食盐（2克）老抽（1克）香菜末（小许）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末爆双脆的做法步骤1、冷水下锅焯木耳。2、开锅翻几下...

食材明细主料青瓜（1条）辅料蒜蓉辣酱（适量）黄豆酱（适量）酱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆青瓜蘸双酱的做法步骤1、小青瓜买回来洗干净放冰箱冰两小时(冰过口感更爽脆可口)2、从冰箱取出切条3、装碟子4、两种口味:黄豆酱...

“很普通的食材，家中都常备的黄瓜和胡萝卜，偶尔换个花样，用刨刀来切，切出的菜片薄的透明，分外香脆诱人。”食材明细主料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料干红椒（适量）配料盐（适量）白醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红绿双脆的做...

“本文讲的双腊，指的是四川的“腊肉”和“腊肠”。而双脆就是“萝卜泡菜”和“涪陵榨菜”，把这些原料合炒便是“川腊炒双脆”。“泡萝卜”用的就是前几天自己腌制的那坛什锦萝卜，在日志中已经介绍过其泡制的方法，在此也就...

“最近也是吃笋子的季节，也是乡下亲戚自己种的兰竹笋，本来打算做油焖笋的，谁知笋子心特别苦就扔了不少，最后正好冰箱有一根胡萝卜，于是就有了这道夏季开胃凉拌菜，酸甜口，我超爱。”食材明细主料笋子（一根）胡萝卜（一根）辅料蒜泥（适...

“口感好，不是吹的味儿香，不是盖的宝宝易消化”食材明细主料冬瓜（适量）南瓜（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爽脆双瓜泥的做法步骤1、准备冬瓜南瓜2、冬瓜南瓜切片放锅里蒸3、蒸好拿出来4、把蒸好的冬瓜南...