关于扇花鱼怎么做的餐饮精选

“我家经常做鱼，它不仅营养价值高，而且比其他肉类容易消化。对于我这种上有老下有小的家庭，最适合不过了。”食材明细主料鱼中段（400克）大蒜（100克）辅料花椒（少许）红椒（少许）香辣酱（30克）香葱（适量）干淀粉（适量）姜（适量）豆瓣酱（30克）调料胡...

“滋补汤品，夏季流汗量大，适当的喝汤补充一下营养，增强免疫力。”食材明细主料扇骨（适量）羊肚菌（适量）鸡蛋胶（适量）虫草花（适量）石斛（适量）无花果干（两粒）辅料姜（一片）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肚菌花胶扇骨汤的做...

“夏天气温干燥，温度过高，凉拌菜是我家餐桌上必备的，清淡美味，做法简单。”食材明细主料西兰花（50克）扇贝（适量）辅料蒜片（少许）盐（少许）蒸鱼豉油（适量）玉米油（适量）姜丝（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扇贝拌西兰花的做法步骤1...

食材明细主料扇贝肉（适量）松花蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）尖椒（适量）盐（一点点）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扇贝肉拌松花蛋的做法步骤1、松花蛋三个。2、去壳，洗一下。3、切成均...

食材明细主料扇骨（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）红葱头末（少许）调料酱油（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）五香粉（少许）糖（少许）料酒（少许）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤扇骨的做法步骤1、扇骨泡洗干净。2、用厨房纸吸干水分。3、蒜，...

食材明细主料生地（4块）熟地（4块）扇骨（适量）花生（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生熟地花生扇骨汤的做法步骤1、花生，生地和熟地洗净备用。2、扇骨焯水后洗净备用。3、所有材料放入电炖锅中。4、加入水。5、...

“今天来个高营养减脂菜。”食材明细主料扇贝肉（适量）西兰花（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料味极鲜酱油（适量）十三香（适量）油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西兰花扇贝肉的做法步骤1、将冻扇贝肉解冻，清洗干净。2...

“山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之...

“霸王花又叫剑花，广东肇庆出的霸王花，霸王花煲汤具有清心润肺的作用，它的味道鲜香，加入辣椒，微辣。”食材明细主料猪扇骨（600g）霸王花（50g）辅料蜜枣（2枚）配料盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）霸王花煲扇骨汤的做法步骤1...

“鲜辣开胃的小菜，基本做熟再用酒精炉慢慢加热，一家人边吃边聊，幸福就是如此，简简单单，平平安安！”食材明细主料娃娃菜（1棵）鱿鱼圈（200克）扇贝肉（250克）粉丝（1把）青红椒（适量）青蒜（适量）辅料葱（适量）姜（1块）蚝油（1勺）生抽（2勺）郫县豆瓣酱（1勺）料酒...

烤鱼扇就是将鱼剖开形成扇子形状来烤制。烤鱼扇是清朝时期的一道特色美食，历史悠久。据传，在清康熙时期，举行了千人大宴，在宴席上，有千叟宴一诗，因此这个千人大宴就被叫做千叟宴。千叟宴是清朝规模最大的宴席，始于康熙，盛于乾...

食材明细主料扇贝肉（200g）韭菜花（100g）辅料生抽（适量）生姜（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝肉炒韭菜花的做法步骤1、扇贝肉清洗干净，韭菜花洗净切段，生姜切丝2、锅热放适量油爆香姜丝3、倒入扇...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料梅干菜：150草鱼：1条(约1KG)香葱：1棵老姜：1块辣椒：适量生抽：1匙(约15ml)老抽：1匙(约15ml)白砂糖：适量精盐各：5胡椒粉：3油：2匙(约30ml)辅料具体步骤1.草鱼去头、尾...

食材明细主料霸王花（适量）冬瓜（适量）扇骨（适量）辅料薏米（适量）芡实（适量）姜（适量）黑枣（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）霸王花冬瓜扇骨汤的做法步骤1、扇骨飞水。2、冬瓜去皮切大块。3、霸王花泡发后飞水。4、洗净...

不一样。花甲和扇贝是贝壳类海鲜，主要从贝壳的大小上就有着明显的差异，花甲个头小巧且贝壳表面光滑，扇贝个头稍大一点且贝壳呈扇形带棱。花甲用于制作炒菜类、炖汤类以及煮粥类等各种美味的食物；而扇贝一般会制作成蒜蓉粉...

“家常乱炖，咸鲜味美。”食材明细主料大白菜（400g）辅料花肉（100g）扇贝肉（约20个）粉条（约75g）调料葱姜蒜（适量）干辣椒段（2个）五香粉（2g）老抽（5g）盐（3g）鸡精（2g）白糖（2g）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扇贝花肉白菜炖粉条的做法步骤1、将白...

食材明细主料扇贝（适量）虾仁（适量）西兰花（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁扇贝西兰花的做法步骤1、两个大扇贝。2、切成1厘米方丁。3、虾仁解冻，放少许白胡椒粉和盐。4、西兰花掰成小块。5、水煮...

食材明细主料西兰花（165克）扇贝肉（160克）辅料蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扇贝肉炒西兰花的做法步骤1、食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、扇贝肉（已清洗）、蒜（已拍碎）2、将已清洗好的西兰花下入清...

“自从上周跟同事在大中午烈日下打羽毛球后，就一直上火，于是就煲了个霸王花扇骨汤来清清火气～”食材明细主料霸王花（1扎）扇骨（350克）辅料无花果干（6粒）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）霸王花扇骨汤的做法步骤1、扇骨在超市买...

食材明细主料扇骨头（适量）辅料花生米（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）扇骨头煲花生的做法步骤1、扇骨头。2、冷水下锅焯水。3、清洗备用。4、准备一碗花生米。5、食材放入电饭锅中。6、加入清水启动煲汤...

“西兰花我们喜欢吃，但是根部大部分都扔了，其实他是很美味的，任何好的食材搭配一下都会变成美味了。今天这道菜营养丰富，很快被抢劫一空，哈哈！”食材明细主料西兰花根（100g）胡萝卜（80g）辅料青椒（50g）扇贝肉（50g）配料油（适量）盐（适量）葱...

食材明细主料西蓝花（适量）扇贝（适量）辅料淀粉（适量）调料玉米油（2勺）盐（适量）蒸鱼豉油（一勺）蒜片（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扇贝西蓝花的做法步骤1、准备好食材，扇贝是蒸熟的。2、蒜片、姜切好。3、水淀粉准备好。...

食材明细主料韭菜花（100克）扇贝肉（150克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜花炒扇贝肉的做法步骤1、食材：韭菜花（已清洗切段）、扇贝肉（已清洗）2、烧锅倒油烧热，下入扇贝肉，加适量的料酒。3、翻炒...

食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）奶粉（适量）红曲粉（适量）蛋皮丝（适量）温水（适量）配料白糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉扇包的做法步骤1、酵母溶于温水中，静置5分钟；面粉盆中加入奶粉、白糖，分次加入酵母水。2、揉成...

扇贝我们都不陌生，在平常都可以经常吃到。我们清蒸扇贝的时候都会放一些粉丝作为配菜。这样可以让扇贝不会过腥，粉丝也有味道。其实，我们也会发现无论何种做法的扇贝都会加入一些配菜来调味。那么对于扇贝西兰花的做法是...