![芳香四溢的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单]( "芳香四溢的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
鸡胸肉 ：
6块 青椒 ：
半根 黄瓜 ：
半根 胡萝卜 ：
1块 辅料
盐 ：
适量 辣椒油 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![芳香四溢的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第2张]( "芳香四溢的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡胸肉煮熟。茶包里放了花椒大料香叶干辣椒，煮完没有马上捞出来，在汤里泡着自然晾凉（据说这样可以减轻冻肉味儿）。
![芳香四溢的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第3张]( "芳香四溢的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.撕成条/丝状。也可以直接刀切成丝。
![芳香四溢的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第4张]( "芳香四溢的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入焯过水的青椒胡萝卜丝，还有黄瓜丝。
![芳香四溢的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第5张]( "芳香四溢的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.现炸的辣椒油，辣椒面是过年回来婆婆给带的。
![芳香四溢的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第6张]( "芳香四溢的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入盐、生抽、辣椒油，拌匀。
![芳香四溢的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第7张]( "芳香四溢的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.装盘。以为小盘能剩点拌面，结果少量多次还是全吃光了。
